1. 玫瑰戚風的好吃做法
用料
A：
蛋白 80g(約3個)
鮮檸檬汁 適量(約十幾滴)
細砂糖 60g
玉米澱粉 5g(穩定蛋白，可不加)
B：
蛋黃 50g(約3個)
牛奶 40g
無味油 35g
玫瑰蜜醬 15g
低筋麵粉 50g
干玫瑰花瓣 適量
玫瑰戚風的做法
材料A里的蛋白放在無水無油的容器中，擠適量鮮檸檬汁，高速打幾秒打出大氣泡。 細砂糖均勻分三次加入蛋白，高速打發，最後一次加細砂糖時把玉米澱粉一並加入，繼續高速打發至中性發泡，蛋白細膩有光澤，提起打蛋頭時為雞尾狀短彎鉤。降中低速打半分鍾至一分鍾，為的是除去高速打發時產生的大氣泡，讓蛋白更細膩。玫瑰戚風的做法 步驟1
材料B里的蛋黃，牛奶，無味油加在一起，手動打散，使蛋黃，牛奶，油混合均勻。玫瑰戚風的做法 步驟2
再加入材料B里的玫瑰蜜醬和過篩的低粉。手動Z字型混合攪拌至無顆粒即可，不要過度攪拌。玫瑰戚風的做法 步驟3
烤箱預熱310華氏度。 預熱期間，將蛋白分三次加入蛋黃麵糊。混合蛋白時手！法！很！重！要！需拿著橡皮刀輕柔但是迅速的用翻拌的手法混合，不可以畫圈圈，因為會導致蛋白消泡。每次都要蛋白蛋黃混合均勻之後再加入下一次的蛋白。 在模具底部撒適量干玫瑰花瓣，麵糊混合均勻之後倒入模具，拿起模具磕幾下，震出麵糊里的大氣泡。 如果表面有大氣泡，用牙簽挑破即可。 頂部表面再撒適量干玫瑰花瓣點綴。玫瑰戚風的做法 步驟4
310華氏度烤約35分鍾。烤完拿出用牙簽插一下蛋糕中心，如果牙簽干凈不沾麵糊，即為烤熟了。立刻拿起模具約離桌子20cm的地方摔兩三下，震出蛋糕里的熱氣可以有效的防止表面回縮。 然後倒扣在鐵絲網上。 待涼了之後脫模即可。玫瑰戚風的做法 步驟5
不凹陷，不回縮，不收腰的Q彈綿軟香氣四溢的玫瑰戚風就做好啦！玫瑰戚風的做法 步驟6
完全不用奶油，雞蛋和玫瑰就已香氣四溢。 如果比較重口味，還可以再淋一點玫瑰蜜醬在蛋糕上即可。
2. 如何讓生活過的有儀式感
過一種有儀式感的生活，我感覺應該是注重生活品質的人。儀式感的生活，就是在枯燥乏味的生活中能夠尋找到一絲樂趣，讓這種我們每天過的柴米油鹽醬醋茶的平平淡淡如白開水一般的生活，也要過成茶水的滋味，入口甘甜卻又回味無窮。
其實這種儀式感的生活，又何嘗不是讓我嚮往的呢？嚮往這種儀式感的生活，每天能夠用心的給自己化一個美麗的妝容，面帶笑容，踩著陽光走進新的一天。我想那心情一定是非常美好的，讓每一天在清晨就讓我們感覺到今天是開心的，是幸福的，是快樂的。
喜歡儀式感的生活，儀式感的生活是給自信的人過的，是給開心的人過的，是給溫柔的人過的，是給精緻的人過的。我想我也要努力過這種儀式感的生活，努力去做一個自信的人，一個開心的人，一個溫柔的人，一個精緻的人。
3. 玫瑰凍芝士的做法步驟圖，玫瑰凍芝士怎麼做
消化餅壓碎加入融化的黃油里攪勻了當餅底
6寸的量 糖的分量沒寫錯，就是只加了10g，因為玫瑰花醬非常甜啊，我又希望玫瑰香味比較濃郁，所以就大幅度減了糖，基本蛋糕的甜味都來自玫瑰花醬了。反正是凍芝士全程都是熟的可以隨時嘗，如果覺得不夠甜的話我建議不要加糖就繼續加玫瑰花醬好啦。這樣整個蛋糕的甜味基本都來源於玫瑰醬~所以真的是香甜香甜的味道！
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