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元祖冰激凌蛋糕多久會化 2025-02-13 09:51:48

蘋果水果蛋糕做法烤箱

發布時間: 2025-02-13 09:33:25

1. 蘋果形狀蛋糕怎麼

蛋糕是很多人喜愛選擇,常吃蛋糕要注意,每天都是要進行一些運動,蛋糕的熱量過高,經常吃不運動的話,是很容易發胖的,尤其是對女孩子月經期的時候,更是要對蛋糕少選擇,避免身體有發胖傾向,那蘋果蛋糕的做法如何呢,這類蛋糕受到很多人歡迎,對它該如何製作呢?
蘋果蛋糕的做法:
材料:低筋麵粉100公克,奶油100公克,糖粉100公克,鹽1/2小匙,蛋2個,牛奶20公克,蘋果1個,檸檬1/2個,肉桂粉2小匙
做法
1.蘋果和檸檬洗凈,取3/4個蘋果切成小丁。
2.將檸檬綠色皮部份磨成粉屑,再將檸檬榨汁備用。
3.將作法(1)、(2)材料和肉桂粉拌勻備用。
4.奶油置於室溫軟化後切片,與過篩後的低筋麵粉拌勻,以打蛋器打至體積稍膨發,呈乳白色即可。
5.將糖粉過篩加入拌勻,拌勻至體積膨大,即可將蛋分次加入拌勻。
6.牛奶亦分次加入拌勻,拌好的面煳應呈光滑狀,以橡皮刮刀撈取面煳,會呈倒三角滴垂狀。
7.最後加入作法(3)材料拌勻,即可裝模入烤箱,以170℃烤約30分鍾即可。
在對蘋果蛋糕的做法認識後,製作蘋果蛋糕的時候,對它使用材料一定要進行了解,製作蘋果蛋糕使用材料雖然不復雜,但是購買的時候一定要選擇新鮮的,這樣製作出來的蘋果蛋糕才會更加好吃,這點都是要注意的。

2. 怎麼做蘋果造型生日蛋糕

准備材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)。

2
將蛋白和蛋黃分開。

3
將蛋白打至魚泡眼分三次加入30克細砂糖。

4
全部糖加入後打至硬性發泡,提起打蛋器蛋白成立三角形即可

5
蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻

6
再篩入低筋麵粉,攪拌均勻。

7
把蛋糊攪拌至無顆粒。

8
加三分一的蛋白中攪拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)

9
將拌好的蛋糊倒入模具里,在桌面大力震動幾下。

10
放入預熱的烤箱150度中層上下火烤20鍾,轉170度25分鍾。

取出馬上倒扣在烤網上。

半小時左右脫模。

准備蛋糕裝飾材料,將水果切成你要樣子。

淡奶油加入30克細砂糖打發至有紋路。

將蛋糕切成三片。

取一片放蛋糕盤上,底下放轉盤。(我是用過年的糖果盒當轉盤,原來很好用)

抹上一層奶油,加上切好的水果,再抹上一層奶油。

第二層同樣操作,再蓋上最上面的一片蛋糕。

加奶油在蛋糕表面,然後抹平,蛋糕邊也要抹平。然後用刮刀在蛋糕邊上刮出花紋,再擺上水果、巧克力裝飾。我一個人沒辦法一邊刮一邊拍照,這步就省了,巧克力花要提前做好。

3. 水果蛋糕的製作步驟

水果蛋糕的製作步驟
水果蛋糕是一款深受人們喜愛的甜點,它將松軟的蛋糕與新鮮的水果完美結合,口感豐富,營養美味。以下是製作水果蛋糕的基本步驟:
第一步:准備材料
首先,我們需要准備以下材料:低筋麵粉、糖、雞蛋、牛奶、黃油、發酵粉以及你喜愛的水果(如草莓、藍莓、香蕉等)。確保這些材料都是新鮮的,因為這將直接影響到蛋糕的口感和品質。
第二步:製作蛋糕糊
1. 將黃油融化後與牛奶混合,攪拌均勻;
2. 在另一個碗中,將雞蛋和糖打發至蓬鬆發白;
3. 將低筋麵粉和發酵粉過篩後,分次加入雞蛋糊中,輕輕翻拌均勻;
4. 最後,將牛奶黃油混合液慢慢倒入麵糊中,攪拌均勻至無顆粒。
第三步:加入水果
將你選擇的水果清洗干凈,切成合適的大小。注意,一些容易氧化的水果(如蘋果、香蕉)最好在使用前再切,以防止變色。將切好的水果均勻地分布在蛋糕糊中。
第四步:烘烤
將蛋糕糊倒入已預熱的烤箱中,以170°C烘烤約40-50分鍾,或直至插入蛋糕的牙簽能幹凈地拔出來。烘烤過程中要注意觀察,以免蛋糕烤焦。
第五步:冷卻與裝飾
將烤好的蛋糕從烤箱中取出,放在烤網上自然冷卻。待蛋糕完全冷卻後,你可以根據個人喜好進行裝飾,如撒上糖粉、擺放額外的水果等。現在,一款美味的水果蛋糕就製作完成了。你可以與家人朋友一起分享這款親手製作的美味甜點,享受美好的時光。

4. 八寸水果蛋糕是怎麼做的

前言
奶奶生日,今年第二年了,雖然做得不好,但也是一片心意
材料
主料:奶油300克、八寸戚風一個85克低粉,50克糖,40克油,40克水五個雞蛋;
輔料:芒果500克、蘋果,梨各一個、杏仁片50克、裝飾糖珠適量
八寸水果蛋糕
1
第一做好戚風
2
第二把戚風分三片第一片抹奶油,放水果,再抹些奶油,再放第二片,如此類推
3
把蛋糕全部抹平用模型篩些可可粉在上面,也可以用水果裝飾,
4
第四我抹四邊不均勻所以用杏仁片來裝飾,在蛋糕上下擠些花紋再放些裝飾品就Ok

5. 英式果粒蛋糕的做法


用料



主料



  • 烤箱預熱,買來烤箱後我發覺這烤箱的溫度比較高呢,經過幾次試驗的經驗,我是用150度烤了十二分鍾左右,看到蛋糕上色後轉下火烤的,烤出來很漂亮是不是啊!

6. 輕松做點心,用松餅粉做蛋糕-焦糖蘋果蛋糕怎樣做

原料

  • (直徑9.5cm、高4cm圓模4個)<br>

  • 焦糖蘋果:蘋果2個、白砂糖90克、水15克、無鹽奶油10克、朗姆酒2大勺(蘋果酒更好)<br>

  • 蛋糕體:無鹽奶油45克、低筋麵粉50克、牛奶50克、香草精少許<br>

  • 蛋黃50克、蛋白100克、細砂糖30克

  • 步驟/方法

  • 1

    白砂糖用小火煮至融化成焦糖色,分次加入水攪勻再加入無鹽奶油,加入蘋果及朗姆酒用中火炒至蘋果軟化,連同少許醬汁將焦糖蘋果鋪在模具底部備用;