A. 乳酪片可以做什麼美食
乳酪蛋糕、乳酪棒、乳酪麵包、紫薯乳酪水晶慕斯、乳酪酥條等。乳酪棒的做法：吉利丁片剪成小塊，放冷水中泡軟，約1到2分鍾。酸奶（或純牛奶）、芝士片、細砂糖放鍋里小火加熱，攪拌至融化。加入泡軟的吉利丁片，攪拌至融化，過篩。倒入模具中，冷藏4小時，脫模即可。
乳酪都可以做成乳酪蛋糕、乳酪棒、乳酪麵包、紫薯乳酪水晶慕斯、乳酪酥條等美食。
乳酪棒的做法：
用料：酸奶（或純牛奶）150克、吉利丁片10克、細砂糖15克、芝士片4片、兒童草莓味奶粉兌水沖150克、巧克力牛奶150克。
1、吉利丁片剪成小塊，放冷水中泡軟，約1到2分鍾。
2、酸奶（或純牛奶）＋芝士片＋細砂糖放鍋里小火邊加熱邊攪拌至融化。
3、加入泡軟的吉利丁片。
4、攪拌至融化，然後過篩。
5、倒入模具中，冷藏4小時，即可脫模。