當前位置:首頁 » 蛋糕做法 » 番茄香蕉蛋糕的做法
擴展閱讀
月光慕斯蛋糕做法 2025-02-10 21:27:32
做蛋糕要什麼粉做好呢 2025-02-10 21:18:02
慕斯蛋糕為什麼沒有雞蛋 2025-02-10 21:12:38

番茄香蕉蛋糕的做法

發布時間: 2025-02-10 21:09:25

『壹』 香蕉可以做成哪些美食

香蕉,是我們比較常見的水果之一,大部分家庭都會把香蕉當水果吃,方便又有營養,其實香蕉不僅可以當水果吃,還可以做成很多種不同的美食,一起來看看都有哪些吧。

一、香蕉米粥

相信有很多人都和小編一樣,特別喜歡吃油炸食品,但是我們也知道外面的油炸是非常不健康的, 不僅是他們的東西都是殘次品居多而且他們油炸的油也不是新鮮的,很多都是二次利用,甚至三次利用,真的特別不講衛生。

但是你又非常想吃油炸食品,那該怎麼辦呢?今天我教給大家的這款油炸香蕉,自己在家就可以輕松完成。我們准備一袋黃色的麵包糠、適量的香蕉、還有食用油,油炸時鍋里的油一定要足,這樣炸出的食物才好吃,我們把香蕉去皮,香蕉肉放進麵包糠里裹上一圈麵包糠,然後放入油里 把它炸脆即可,撈出瀝干油,抹上番茄醬,真的很美味。

『貳』 香蕉的做法

香蕉芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實,熱帶地區廣泛種植。下面為大家帶來了香蕉的做法,歡迎大家參考閱讀。

香酥炸香蕉

1、准備好所有的食材。

2、雞蛋打散,香蕉去皮切小段。

4、中小火炸制金黃。

5、炸好的香蕉放在吸油紙上吸出油份,吃的時候也可蘸食一些番茄醬。

香蕉雞蛋餅

1、准備好雞蛋、香蕉、和少許糯米粉或者麵粉。

2、雞蛋打散,香蕉切片。

3、把2者一起倒入料理機攪拌3到5秒鍾。

4、底部煎熟後,翻一面,繼續煎熟即可。

香蕉奶昔

1、准備材料。

2、牛奶倒入料理機中,香蕉切小塊。

3、攪拌至濃稠沒有固體香蕉塊即可。

香蕉蛋糕

1、材料:中筋麵粉156克、雞蛋3枚、香蕉3根、白砂糖100克、色拉油125克、大杏仁65克、泡打粉5克、小蘇打1、25克、肉桂粉2克

2、將中筋麵粉過篩與泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉混合備用。

3、200度預熱的烤箱,烤20分鍾左右,取出表面涮一層稀釋的蘋果醬即可。(烤焙時間請按自家烤箱威力適量調整)。

巧克力脆皮酸奶香蕉奶糕

1、准備好所有材料。

2、小鍋里倒入蛋黃,細砂糖,牛奶攪拌均勻。

3、放到火上慢慢加熱,不要煮沸,快煮沸的時候立即離火,放涼。

4、趁巧克力沒有成型,立刻撒上花生碎沾在表面,再放入冰箱冷凍即可。

香蕉山葯卷

1、准備好所需要的原材料。

2、將香蕉去皮切成小塊,和牛奶一起倒進攪拌杯里。

3、將山葯條放在香蕉餅的一端。

4、然後卷至另一端,用刀切成兩厘米左右的段即可。

香蕉麵包

1、准備好所需要的`材料。

2、香蕉搗成泥與除黃油之外的所有材料混合。

3、做好的麵包卷排放到刷過油的烤盤里再次發酵。

4、表面刷全蛋液,撒上白芝麻,放入預熱好的烤箱中下層,175°上下火烤20分鍾。

『叄』 香蕉做什麼甜點最好吃

香蕉脆糕】
原料:
玉米澱粉 70克
豆漿 1杯
椰奶 3勺
鷹嘜煉奶 6勺
水 1杯
香蕉(壓成茸) 2隻
裹漿料:
麵粉 1+1/4杯
澱粉 2勺
發酵粉 1+1/2杯
水 1/2杯
雞蛋 1個
油 1勺
做法:
1.用水將玉米澱粉拌勻,放入椰奶和鷹嘜煉奶.
2.鍋內灑上食用油,加熱並倒入豆漿,煮沸後慢慢加入步驟1的原料,並不斷攪拌,直至煮成糊狀,再放入香蕉茸拌勻.
3.在容器內壁塗少許油,倒入香蕉糊涼涼,然後放到冰箱伱冷凍至凝固.
4.把水摻入麵粉.澱粉以及發酵粉中攪拌,加雞蛋和油調成裹漿.
5.把已凝固德香蕉糕取出切成條狀,沾丄裹漿用熱油炸成金黃色即成.

牛奶凍
【材料】牛奶、一包棉花糖、水果
【方法】 1、將牛奶倒入鍋內加熱 2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化 3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用 4、將水果切成丁狀後,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱內冷凍3個小時(最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍) 5、3個小時後,從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦!
特點:
製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣,晶瑩剔透,吃到嘴裡的感覺也很象果凍, 略微帶點甜味,滑溜溜的,非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力

簡易果凍
【材料】旺仔QQ糖一包、牛奶一盒
【方法】把QQ糖倒入熱牛奶中,煮化。然後放入冰箱冷藏一晚

冰糖西瓜露
【原料】西瓜、白糖
【製法】 把6公斤西瓜洗凈去皮去籽,將去皮去籽後的瓜瓤切成小方塊,連汁與方塊放入盆內,並放進冰箱凍1小時。取一干凈鋁鍋,放入清水3公斤,冰糖100克,白糖400克,放在火上熬,待糖熬化後除去浮沫,倒入盆內,再放進冰箱凍1小時。分別將凍好的西瓜瓤小方塊和冰糖水舀入碗中,即可出售食用。

草莓冰淇淋
【原料】草梅1公斤,白糖1公斤,熱水2公斤 香精少許
【製法】草莓清洗 切碎(1/2~1/4) 混合攪拌 製作 成品
產品特徵:色粉紅,組織細膩,酸甜爽口,富有草梅芳香,誘人食慾。如此方法還可用蘋果做。

蘋果葡萄
【原料】葡萄、蘋果
【製法】葡萄乾洗凈用水浸著,然後將蘋果(一個就差不多了)削皮,切塊,可以根據你自己喜歡切大塊還是小塊,大塊的吃起來過癮,小塊的看上去精細。然後就將葡萄乾和蘋果塊一起用水煮上。水可多可少,當然至少得把這兩樣原料都浸著,不然就成干燒蘋果了。煮的時間也可長可短,煮長久一點,葡萄乾會大顆一點,但沒那麼甜,蘋果也會爛一點,但沒那麼脆。

油炸冰淇淋
【原料】中冰磚1塊 雞蛋3隻 精白麵粉100克 白糖50克 豆腐衣4張 花生油適量
【製法】 將中冰磚剝去紙,切成4塊,再放進冷凍室凍硬。將雞蛋打入碗內,放入白糖,用蛋甩攪打,待蛋液呈乳白色,體積增加1倍以上時,加入麵粉用竹筷攪勻,把豆腐衣邊緣剝去。在鍋內放花生油,加熱燒至油溫200℃左右,從冰箱中取出切小的冰磚,迅速用豆腐衣包好,沾上一層蛋糊,立即放入油鍋中,用旺火氽至表面呈淡金黃色即可。

雞蛋奶飲
【原料】牛奶150毫升,雞蛋1個,香草冰淇淋球或奶油冰淇淋球1個,香草糖漿1湯匙,碎冰塊少許,胡椒粉少許。
【製法】①牛奶加熱滅菌後晾涼,放入電冰箱中鎮涼。雞蛋磕破後打散,②在容器中加入雞蛋液、香草糖漿、奶油冰淇淋球、牛奶和碎冰塊,用筷子或打蛋器充分攪拌抽打至有較多的泡沫,倒入高腳玻璃杯中,在液面上撒一點胡椒粉。插入飲管2根,即可飲用。

番茄果凍
【原料】 番茄汁400毫升 粉末明膠15克 白砂糖100克 檸檬汁40毫升 冷開水190毫升 甜橙半隻 鹽少許
【製法】將明膠放入碗中,加入清水90毫升,讓其充分吸水膨脹,然後隔水燉烊。將番茄汁、白砂糖、鹽和冷開水90毫升 起放入鍋中,用中火煮至糖溶化。離火,徐徐加入明膠液拌勻。待上述溶液稍涼後,加入檸檬汁混和,注入模型中。為便於脫模,宜先將模型的內側用冷開水沖洗一下。將注滿番茄明膠液的模子,小心放入電冰箱中冷凍。1小時後取出,倒扣在盤中。甜橙切成船形,在果凍面上裝飾。

『肆』 香蕉的吃法及做法

芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實,熱帶地區廣泛種植。香蕉味香、富含營養,植株為大型草本,從根狀莖發出,由葉鞘下部形成高3~6米(10~20尺)的假桿;葉長圓形至橢圓形,有的長達3~3.5米(10~11.5尺),寬65厘米(26寸),10~20枚簇生莖頂。下面為大家帶來香蕉的吃法及做法,快來看看吧。

香蕉的吃法及做法 1

蛋酥香蕉卷

食材:2根香蕉、2個雞蛋、2包蛋卷、適量麵包糠、少許鹽、適量白糖。

做法:

1、准備好香蕉、雞蛋、蛋卷、麵包糠。

2、再准備適量白糖與少許鹽。

3、先將蛋卷在包裝袋內捏碎。

4、再倒入大碗中用蒜臼搗碎。

5、磕入雞蛋。

6、加鹽、白糖攪拌均勻備用。

7、香蕉帶皮切段。

8、然後剝去皮。

9、裹上一層蛋卷液。

10、再裹上一層麵包糠。

11、依次做好所有的香蕉段。

12、鍋內倒油燒至6成熱。

13、輕輕下入香蕉段。

14、炸至兩面金黃。

15、用漏勺撈出瀝油。

16、再用吸油紙吸去油份即可。

香蕉豆沙春卷

食材:300g香蕉、200g豆沙餡、適量春卷皮、適量米網皮、1勺麵粉。

做法:

1、准備材料:香蕉、豆沙餡;春卷皮或米網皮都可以;一勺麵粉用少許水調成麵糊,用來封口。

2、香蕉從中間對半切開,再截成段。大約每根可以分成4份。

3、取一張春卷皮,放上一段香蕉。

4、將豆沙餡放在截面上。

5、捲起包好,封口處抹麵糊沾住。

6、如果用米網皮,要提前將米網皮夾在濕毛巾中,使其回軟,包的方法相同。

7、全部包好。

8、平底鍋中加少量的油,煎至兩面金黃色即可。

香甜烤香蕉

食材:360g香蕉、適量黃油、適量朗姆酒、適量蜂蜜。

做法:

1、香蕉2個備用。

2、平底鍋小火燒熱,黃油塗抹在鍋底。

3、香蕉放入小火煎。

4、一面煎至金黃後,翻面繼續煎。

5、撒入一寫朗姆酒,讓香蕉帶上酒香。

6、煎好的香蕉放入烤盤中。

7、塗上蜂蜜。

8、放入烤箱中層,160度,上下火10分鍾即可。

香蕉巧克力棍

食材:香蕉2根、巧克力150克、杏仁碎0.5杯

做法:

1、香蕉剝皮,切兩半,插上小棍,放冰箱冷凍5個小時以上或者凍硬了為止。

2、巧克力掰成小塊,隔水化開。

3、將凍硬的香蕉冰棍從冰箱拿出來,裹上一層巧克力,再沾上杏仁碎即可。

黑椒裡脊香蕉卷

食材:200g裡脊、2根香蕉、適量黑胡椒粉、適量黑白芝麻、適量麵包糠、適量鹽、適量澱粉、適量雞蛋液。

做法:

1、裡脊肉片成薄片,再用刀拍成薄片狀。

2、用海鹽、現磨黑胡椒碎腌制15分鍾。

3、香蕉切成段;肉片排成合適大小,將沾過玉米澱粉的香蕉段裹起來。

4、拖勻蛋液,放入加了黑白芝麻的麵包糠中,滾勻。

5、放入熱油中,炸制金黃色即可,時間不要太長。

6、切成1.5-2厘米厚的段即可。

香蕉雞蛋餅

食材:120g香蕉、適量雞蛋、適量麵粉、適量白糖、適量白芝麻、適量香蕉。

做法:

1、香蕉扒皮,放入料理機。打入雞蛋。

2、放入白糖。

3、攪打均勻,這個過程會起到雞蛋攪拌鬆散起泡的作用。

4、倒入碗內。

5、放入麵粉適量。

6、放入麵粉適量。

7、鍋子倒入少許油。

8、將麵糊倒入鍋內。

9、倒入麵糊,晃動鍋子,使其均勻沾滿鍋底。

10、查看邊緣,成金黃色,即可翻面。

11、打開一根香蕉,放入餅內,捲起,即可。

簡版香蕉酥

食材:3張思念印度飛餅、適量香蕉、適量麵粉、1個蛋黃。

做法:

1、准備材料。

2、將香蕉去皮分成小塊。

3、用勺搗碎,加入適量麵粉調勻。

4、飛餅從冰箱拿出來後,略解凍,對切成兩份。

5、在一份的二分之一處劃上兩刀。

6、反轉過來,加上香蕉餡。

7、對折,將劃刀口向上。

8、用手按壓一下。

9、再用叉子壓出花邊。

10、排入烤盤,刷蛋黃液。

11、烤箱預熱,190度,烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。

12、誘人的香蕉酥

冰糖枸杞燉香蕉

食材:1根香蕉、適量冰糖、10顆枸杞

做法:

1、香蕉1根,去皮後切成小塊。

2、分層碼放整齊。

3、冰糖4-5塊,用擀麵杖碾碎。

4、將冰糖碎撒在香蕉上。

5、枸杞10幾粒兒,用清水洗凈。

6、將枸杞放在香蕉上,每片香蕉上放一個。

7、上鍋中火蒸8分鍾。即可。

香蕉的吃法及做法 2

1.香蕉冰棍

食材:香蕉

做法:用那種熟透的非常甜的香蕉,切段(如果有合適的竹簽也可以用整個香蕉),插上牙簽,放冰箱冷凍。

2.糖果香蕉

食材:香蕉1根、餛飩皮50g、油適量。

做法:1)香焦去皮,切小段,分十字切開。

2)把香蕉段包在餛飩皮里,包到最後邊上沾點水,可以讓皮更好的粘住。

3)兩邊象糖果紙那樣擰幾下,動作一定要輕,餛飩皮很薄,一用力就破了。

4)全部包好。

5)鍋中放油燒至180度。

6)放入香蕉炸。

7)中間用筷子給香蕉翻身,以免受熱不均導致上色不均。

8)外皮微黃時撈出瀝油裝盤,可食用。

3.香蕉黃油烤吐司

食材:香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量。

做法:

1)備好所需材料。

2)黃油切小丁放平底鍋中加熱融化。

3)黃油融化後關關,把香蕉切片放在黃油當中拌均。

4)加入紅糖。

5)把香蕉均勻的拌開,每一片上都裹上黃油和紅糖。

6)再把香蕉鋪在白吐司片上。

7)上面細細的撒上一層椰蓉,入180度的烤箱中屋烤8分鍾8)出爐後再撒上一層椰蓉,從中間切開即可。

4.香蕉薄餅

食材:中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙。

做法:

1)在碗里倒入麵粉,並加入酵母粉,拌勻。

2)加入3勺糖。

3)將牛奶倒入碗里,用微波爐加熱到35度左右。

4)雞蛋打至蓬鬆起末。

5)將黃油化成液體狀。

6)將牛奶,黃油,雞蛋液加入麵粉中攪勻,餳至20分鍾左右。

7)將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固。

8)將香蕉搗碎成泥。

9)將香蕉泥包入薄餅內,即可出鍋。

5.拔絲香蕉

食材:香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、色拉油適量。

做法:

1)香蕉剝去皮

2)切成差不多大小的塊。

3)雞蛋打入碗內,加麵粉、澱粉、水、少許色拉油。

4)攪拌成均勻的麵糊。

5)將香蕉塊拍上少許干澱粉。

6)然後掛糊。

7)油燒至7成熱時,下掛了糊的香蕉塊慢炸。

8)然後瀝油。

9)鍋內留少許油,倒入適量白糖炒至粘稠狀。

10)倒入炸好的`香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋。

6.簡版香蕉酥

食材:飛餅3張、香蕉適量、麵粉適量、蛋黃1個。

做法:

1)准備材料。(印度飛餅選原味微甜口味的)

2)將香蕉去皮分成小塊。

3)用勺搗碎,加入適量麵粉調勻。

4)飛餅從冰箱拿出來後,略解凍,對切成兩份。

5)在一份的二分之一處劃上兩刀。

6)反轉過來,加上香蕉餡。

7)對折,將劃刀口向上。

8)用手按壓一下。

9)再用叉子壓出花邊。

10)排入烤盤,刷蛋黃液。

11)烤箱預熱,190度,烤至香蕉酥膨脹酥脆即可。

7.脆皮香蕉

食材:香蕉100g、雞蛋1個、麵粉適量、油適量。

做法:

1)麵粉放入碗里,打入雞蛋。

2)加入少量清水,攪拌至沒有麵粉的小碎粒。

3)香蕉剝皮,切成厚片。

4)把香蕉厚片放入麵糊里,裹上一層麵糊。

5)鍋里放油燒熱,轉小火放入包裹好麵糊的香蕉片。

6)煎至兩面金黃即可。吃時可根據口味蘸果醬。

8.香蕉盒子

食材:麵粉200g、香蕉兩根、葡萄乾50g

做法:

1)麵粉備好。

2)用溫水和成光滑的面團靜置二十分鍾,如果揉得好,不靜置也是可以滴。

3)葡萄乾泡漲後撈出。

4)香蕉切成小塊和葡萄放在一起拌勻。

5)面團揉成長條切成劑子。

6)擀成麵皮。

7)包上香蕉葡萄餡。

8)上面再象盒子那樣蓋上一層麵皮捏緊周邊。

9)電餅鐺加熱,把香蕉盒子放進去烙熟即可。

9.藍莓醬香蕉卷

食材:香蕉1根、油適量、春卷皮適量、藍莓醬適量。

做法:

1)准備食材。

2)香蕉去皮分成3段切開後,每一段的一半,用刀挖出一點香蕉。

3)把藍莓醬分別加入挖出香蕉一半中。

4)用春捲起捲起。

5)包好。

6)鍋內油溫5分熱,加入油煎。

7)大火煎至金黃色馬上撈起8)瀝干油分上桌。

10.蛋酥香蕉卷

食材:香蕉2根、雞蛋2個、蛋卷2包、麵包糠適量、鹽少許、白糖適量。

做法:

1)准備好香蕉、雞蛋、蛋卷、麵包糠

2)再准備適量白糖與少許鹽。

3)先將蛋卷在包裝袋內捏碎。

4)再倒入大碗中用蒜臼搗碎。

5)磕入雞蛋。

6)加鹽、白糖攪拌均勻備用。

7)香蕉帶皮切段。

8)然後剝去皮。

9)裹上一層蛋卷液。

10)再裹上一層麵包糠。

11)依次做好所有的香蕉段。

12)鍋內倒油燒至6成熱。

13)輕輕下入香蕉段。

14)炸至兩面金黃。

15)用漏勺撈出瀝油。

16)再用吸油紙吸去油份即可。

香蕉的吃法及做法 3

做法一

材料:香蕉、冰糖

步驟:

1、香蕉去皮,和冰糖一起裝盤中。

2、整盤放入裝水的電磁爐中,加蓋,中火定時蒸10分鍾。

3、十分鍾後,取出可吃。

做法二

材料:香蕉、冰糖、枸杞

步驟:

1、枸杞放水裡浸泡十分鍾,去除細沙後洗凈待用。

2、香蕉剝皮擺盤。

3、放入冰糖。

4、鍋內水燒開後,放入香蕉。

5、上鍋蒸十分鍾。

6、出鍋擺上枸杞裝飾。

香蕉的吃法及做法 4

香酥炸香蕉

1.准備好所有的食材。

2.雞蛋打散,香蕉去皮切小段。

4.中小火炸制金黃。

5.炸好的香蕉放在吸油紙上吸出油份,吃的時候也可蘸食一些番茄醬。

香蕉雞蛋餅

1.准備好雞蛋、香蕉、和少許糯米粉或者麵粉。

2.雞蛋打散,香蕉切片。

3.把2者一起倒入料理機攪拌3到5秒鍾。

4.底部煎熟後,翻一面,繼續煎熟即可。

香蕉奶昔

1.准備材料。

2.牛奶倒入料理機中,香蕉切小塊。

3.攪拌至濃稠沒有固體香蕉塊即可。

香蕉蛋糕

1.材料:中筋麵粉156克、雞蛋3枚、香蕉3根、白砂糖100克、色拉油125克、大杏仁65克 泡打粉5克、小蘇打1.25克、肉桂粉2克

2.將中筋麵粉過篩與泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉混合備用。

3.200度預熱的烤箱,烤20分鍾左右,取出表面涮一層稀釋的蘋果醬即可。(烤焙時間請按自家烤箱威力適量調整)。

巧克力脆皮酸奶香蕉奶糕

1.准備好所有材料。

2.小鍋里倒入蛋黃,細砂糖,牛奶攪拌均勻。

3.放到火上慢慢加熱,不要煮沸,快煮沸的時候立即離火,放涼。

4.趁巧克力沒有成型,立刻撒上花生碎沾在表面,再放入冰箱冷凍即可。

香蕉山葯卷

1.准備好所需要的原材料。

2.將香蕉去皮切成小塊,和牛奶一起倒進攪拌杯里。

3.將山葯條放在香蕉餅的一端。

4.然後卷至另一端,用刀切成兩厘米左右的段即可。

香蕉麵包

1.准備好所需要的材料。

2.香蕉搗成泥與除黃油之外的所有材料混合。

3.做好的麵包卷排放到刷過油的烤盤里再次發酵。

4.表面刷全蛋液,撒上白芝麻,放入預熱好的烤箱中下層,175°上下火烤20分鍾。

香蕉的吃法及做法 5

材料

香蕉一根、牛奶適量、雞蛋一個、砂糖10克

操作方法

將牛奶倒入鍋里,然後小火加熱。

把蛋黃取出,用打蛋器打散。

用勺子攪拌牛奶,加熱五分鍾左右,加入蛋黃液和糖,攪拌均勻。繼續加熱到牛奶粘稠。

把香蕉去皮打成香蕉泥。

往香蕉泥里放入晾好的牛奶,攪拌。

放入冰箱冷凍,每小時拿出來攪拌一次。

第四次就可以挖成球,可以吃了。

『伍』 萬聖節冷餐製作

月底就是萬聖節了,每年幼兒園都會舉行萬聖節派對,與孩子一起瘋玩。

萬聖節前夕(國內習慣把此稱為萬聖節),孩子們會提著南瓜燈,穿著各式各樣的稀奇古怪的服裝,挨家挨戶地去索要糖果,不停地說:「trick or treat."

在很多的地方自助餐都是被叫做冷餐,冷餐會是很多商務活動的一種形式,我們是可以根據自己的喜好來選擇食物以及飲品的,所以選擇上是非常的自由的,冷餐是可以有很多的搭配和選擇的,很多人對於冷餐的食物都是不怎麼了解,下面蘋果綠養生網就是為大家進行詳細的介紹了。

冷餐都有什麼食物

一般來說冷餐的甜點有小餅干、曲奇餅干、小蛋糕、芝士蛋糕、水果派等。而且冷餐也是會准備各種餡料的酥皮麵包、肉串、各種沙拉、各種水果。

1、第二次世界大戰的時候,冷餐被引用於美軍的食堂,而且內容也已經是超過了小食的范圍,有甜品、湯品、主食等。

2、冷餐也被稱為是冷食自助餐,主要的菜品都是以冷食為主,但是有的時候也是會准備一些熱食,所有的菜品、飲品都是會集中的放在自助餐台上面。

3、對於冷盤來說,基本上都會以風味獨特的冷餐為主,同時是會搭配一些低度的酒,以及各種飲料,通常來說冷餐不是以進餐為目的的,一般是用於新聞發布會、招待會等。

冷餐怎麼做

用料:雜糧熱狗麵包1隻、乳酪片1片、黑椒牛肉火腿3片、羅馬生菜3片葉子、櫻桃番茄2-3隻、雞蛋1隻、酸奶1杯、巧克力燕麥少量、奶油草莓3顆

做法

1、我們首先就是將雜糧熱狗從側面切開了,一定是不要切斷了。

2、大家也是可以選擇自己喜歡的一些無餡的麵包。

3、然後就是將片狀的乳酪對角切開了,然後在麵包上面平鋪開,這樣上層的口感是會更好的。

4、大家如果是喜歡比較重的乳酪的味道,就可以使用整張的乳酪,將兩塊都鋪滿整個麵包。

5、 然後在烤盤上面鋪上錫紙或者是硅油紙,在上面鋪上上面准備好的乳酪和黑椒牛肉火腿片。

6、將烤箱預熱200度,然後上下火烤2分鍾,然後取出來。

7、將羅馬生菜切成絲,將櫻桃番茄切成片。

8、在下面的麵包上面先鋪上牛肉火腿片,然後再將生菜絲和番茄片鋪上。

9、對折一下,然後用餐紙包裹好,這樣是會更加方便我們食用。

10、溏心雞蛋:將雞蛋用水沒過了,然後開火,用中火燒開了,等到水沸騰5分鍾之後關火,然後就是利用余溫浸泡雞蛋,等到水溫降到40度一下的時候,就可以了。

11、將酸奶倒入碗裡面,撒上一些巧克力和燕麥球和草莓碎就是製作完成了。

小貼士

1、對於加餡的蔬菜,大家是可以根據自己的喜好來進行變換的。

2、對於酸奶搭配的果料也是可以隨意的變換的,像燕麥圈,乾果、果醬、不同的水果、蜂蜜。

3、大家在疊漢堡的時候,可以利用菜刀來幫助對折,這樣是會更加的方便的。

4、對於麵包來說,自己製作的麵包是會更加好吃的。

兒童冷餐怎麼做

材料:燉湯後的雞胸肉2塊,美乃滋3-4大匙,西芹1根,黃芥末醬2茶匙,鹽適量,胡椒適量,橄欖油少許,全麥吐司4片

做法

1、首先就是將雞胸肉從鴨架上面取下來。

2、然後用叉子將雞肉弄鬆散了並且 將雞肉切成末,備用。

3、將西芹洗干凈了,瀝干水分,然後順著紋路切成小細條,然後再橫切,切成細末。

4、將西芹和雞肉混合了,再放入橄欖油、美乃滋、胡椒、黃芥末醬,攪拌均勻了。

5、最後就是在裡面加入適量的食用鹽來進行調味。

8、然後在兩片全麥的吐司上面塗抹上一些雞肉泥。

9、抹均勻之後,就蓋上另一片稍微壓一壓,這樣就是製作完成了。

冷餐食譜推薦

燒烤類:巴西串標牛板腱、泰式燒豬勁肉、串燒雞肉、黑椒炭燒牛肉、蒜香烤大蝦、手撕魷魚絲、泰式甜辣醬燒熱狗腸、BBQ燒雞翅等。

沙拉類:墨西哥彩色沙拉、水果沙拉、法式尼斯沙拉、鮮蝦蔬菜沙拉、金槍魚蔬菜沙拉、加州煙三文魚沙拉等。

冷餐類:德國進口裡昂那蘑菇腸、野餐腸、雞尾腸、迷你漢堡、迷你三文治、香炸雞翅、美式春卷等。

甜點類:草莓慕斯、巧克力慕斯、香蕉蛋糕、法式肉鬆卷、杏仁泡芙、英格蘭蛋糕、維多利亞蛋糕、拿破倫禮服、黑森林蛋糕、香橙蛋糕、提拉米蘇、法蘭西多士、瑞士蛋糕卷等。

冷餐是需要我們發揮自己的主觀能動性的,同時大家也是要很好的注意一些食物的相剋,因為我們稍有不慎就是會進入誤區,容易引起身體出現一些不適。而且冷餐也是可以自己動手准備的,其實也不是非常的難,希望上面的內容對大家是有幫助吧。