A. 盒子蛋糕的做法和配方做法 怎樣製作盒子蛋糕
1、雞蛋4隻、細砂糖60克、橄欖油40克、低筋粉52克、牛奶52克、淡奶油350克、火龍果1個、奇異果4個、細砂糖35克。
2、烤箱上下火200度預熱，然後開始准備蛋糕糊。首先將蛋白蛋黃分離。
3、往4個蛋黃中，加入52克純牛奶，40克橄欖油，拌均勻。
4、然後篩入52克低筋粉，拌成無顆粒狀態的麵糊，備用。
5、4個蛋白，分3次加入60克細砂糖，打發至硬性發泡。
6、將蛋白糊和蛋黃糊切拌混合。
7、然後倒入墊了硅膠墊的方形烤盤中，抹平並震盪出大氣泡。
8、放入烤箱中層，上下火200度，烤20分鍾，出爐。烤蛋糕的過程，將淡奶油打發，冷藏備用。
9、將烤好的蛋糕體倒扣到烤網上冷卻，並蓋上吸油紙，防止水分散失。
10、將冷卻好的蛋糕邊沿裁去，然後分成8等份。
11、將第一排的蛋糕片分別放入盒子。
12、淡奶油裝入裱花袋裡，然後在蛋糕片上擠出一層淡奶油。
13、接著將火龍果以及奇異果擺放到奶油層上，然後再在水果上擠出一層單薄的奶油。
14、蓋上第二片蛋糕片。
15、同樣先擠出一層淡奶油，然後放上水果，完成！做好的盒子蛋糕放冰箱冷藏2個小時後再享用，口感更佳。
B. 蛋糕水果盒子怎麼做
主料
淡奶油200g 水果（芒果，火龍果，草莓等）各半個
奧利奧碎隨意
水果盒子蛋糕的做法步驟
水果盒子蛋糕的做法圖解11. 將奶油打發後依次層層放入各種水果塊即可！
水果盒子蛋糕的做法圖解22. 看看我做的。最下面放的是奧利奧碎，然後是芒果，最上面是火龍果，盒子是一般的打包盒就可以。
小貼士
我家裡只有火龍果和芒果了，親們可以隨意添加自己喜歡的水果。
C. 盒子蛋糕怎麼做
【食材】
蛋糕坯：雞蛋3個、玉米油30g、牛奶50g
白砂糖35g、低筋麵粉60g
玉米澱粉5g、香草精3滴
奧利奧奶油：淡奶油100g、糖8g、奧利奧碎15g
【做法】
1、蛋清蛋黃分離、3個蛋黃+10g糖+30g玉米油+3滴香草精、攪拌均勻、加入50g牛奶攪勻、篩入60g低筋麵粉、5g玉米澱粉、攪拌均勻
2、蛋清中加幾滴檸檬汁、25g糖分3次加入、打發至提起有小尖角
3、蛋白霜分2次加入到蛋黃糊中、翻拌均勻
4、將蛋糕糊從高處倒入烤盤中、晃動均勻、輕震兩下、放入預熱好的烤箱中150度烤20分鍾
5、烤好的蛋糕坯取出晾涼、用模具壓出形狀
6、100g淡奶油+8g糖、打發至8分、加入15g奧利奧碎、攪打均勻、裝入裱花袋
7、一層蛋糕片打底+一層奧利奧奶油+一層奧利奧碎、按這個順序再重復鋪一遍
D. 奧利奧盒子蛋糕做法
奧利奧盒子蛋糕做法
材料
雞蛋4個，牛奶70g，玉米油60g，低粉65g，可可粉10g，檸檬汁幾滴，糖40g，玉米澱粉5g
淡奶油400g，糖30g，海鹽1g，奧利奧餅干碎20g
步驟
1雞蛋蛋白蛋黃分離，玉米油和牛奶攪拌均勻
2篩入低粉和可可粉，攪拌至無乾粉，加入蛋黃，攪拌順滑
3長帝烤箱預熱170度十分鍾，蛋白中加入檸檬汁，分三次加糖打發，第三次加糖的時候一起加入玉米澱粉，打發至大彎鉤狀態
4取三分之一蛋白霜到蛋黃糊中，切拌均勻後倒回剩餘蛋白霜中，切拌均勻，倒入鋪好油布的28*28烤盤上，抹平表面
5放入烤箱中層，170度20分鍾，烤完後倒扣撕掉油紙晾涼
6淡奶油加糖和海鹽一起打發至硬挺，加入奧利奧碎攪拌均勻
7用模具在蛋糕上壓出形狀，放入模具底部，再鋪一層奶油，再放入蛋糕片，再來一層奶油，最後裝飾一下就可以啦
E. 蛋糕盒子怎麼做
F. 畢業後擺攤盒子蛋糕擺攤教程，含製作教程
終於把上次擺攤剩的吃完了，今天我卷土重來！
這次是上次的升級版，盒子用了更大的方盒子，並且加了自己熬的椰子卡士達醬。
做法：
紫米層：血糯米加三分之一的白糯米，提前浸泡12個小時，用高壓電飯鍋蒸熟，趁熱拌入煉乳和白砂糖，拌勻後放涼備用。
芋泥層：芋頭削皮，為了顏色好看加入一個削皮的紫薯。切塊不要切太小，不然整出來特別水。上鍋蒸熟，筷子能戳動即可。趁夜放進破壁機里，加適量牛奶、煉乳、白砂糖打成泥，放涼備用。
椰子卡士達醬：4個蛋黃70克白砂糖攪拌均勻，加入玉米澱粉36克，攪拌均勻。鍋中放200克牛奶，200克椰漿煮沸，一點點加入蛋黃糊中，攪拌均勻後倒入鍋中熬制，一定要小火，熬到快要凝固的時候離火攪拌，這個過程一定要不停攪拌！凝固後即可食用。
組裝就可以啦，聽取大家建議，今天我寫上了價格，在最後一張圖。
G. 烘焙入門必學的盒子蛋糕
盒子蛋糕凱賣的做法寬譽如慎孫段下：
