❶ 媽媽生日做什麼東西給她吃
1、給媽媽煮點兒紅棗吃，營養美容：棗洗凈後加水（水要沒過棗）煮，水開後改小火（不要煮糊）。開鍋後出現的白沫待快煮好時往裡倒點兒香油便會逐漸消失，然後再放些冰糖（白糖也行），待糖化水少時如果能夠放點糖桂花味道更好。
2、把芝麻醬、辣醬、甜面醬（或黃醬）各取適量（比例依個人口味加減），調在一起製成混合醬蘸菜吃，集香、辣、咸不同口味於一體，味道獨特且食用方便。
3、三杯雞的做法：將1000克雞翅或雞腿放入鍋中，倒入紅葡萄酒、白糖、醬油各3杯（40克小酒杯），開鍋後改小火燉40分鍾(湯少可再放點紅葡萄酒)，拿筷子可以扎透雞肉關火，涼熱吃均可。
4、微波爐蒸蛋糕：麵粉500克，雞蛋2個，酵母粉5克，糖適量。酵母粉用35度左右的水調開放入麵粉中攪成糊狀，加入雞蛋攪拌，經過1個多小時面發後倒入微波爐專用器皿中（事先在器皿里刷一點油，待蛋糕熟後好往外拿）。可以在蛋糕中撒點葡萄乾、枸杞子、核桃仁等乾果。器皿放入微波爐時不加蓋，調到高火力5分鍾左右，蛋糕就做成了。
5、自製香蕉冰棍：香蕉剝去外皮放入托盤，用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍，吃時取出，原汁原味，味道鮮美。
6、菠蘿沙冰：菠蘿2片，糖、冰塊適量，放入攪拌機攪打均勻即可。
❷ 雞蛋菜譜
韭菜炒雞蛋：
准備用料：雞蛋2個、韭菜50g、油適量、鹽適量。
1、准備的材料：韭菜和兩個雞蛋。
❸ 格蘭仕光波微波爐可以用光波烤披薩嗎
大家對於格蘭仕 光波爐 的了解未必有多清楚，只知道它和微波爐很像，很多人都有這么一個疑問，就是格蘭仕光波爐可以當烤箱用嗎？它和烤箱有什麼區別呢？下面小編就和大家來聊聊格蘭仕光波爐和烤箱有什麼區別，想了解的朋友們趕緊隨著小編來往下了解了解。
一、格蘭仕光波爐可以當烤箱用嗎
烤箱是利用到加熱管的熱輻射形成加熱，也就是說是電熱加熱，這種是屬於傳統的加熱方式。而光波爐利用光波和微波來加熱，是電磁波加熱.兩者在加熱效果上是不一樣的，光波爐在加熱食物的時候產生的熱能效應時會使食物的水分和營養的流失加快。而烤箱烘烤的效果就是酥脆的。光波爐主要是快速翻熱食物，能節省很多時間，而烤箱主要是烘烤食物。
烤箱是用來烘烤食材的，可以製作蛋糕和麵包披薩等，而光波爐只是用來加熱食物的，但是也可以烘焙一些美味，但是食物水分流失比較大。而且烤箱在使用的時候，在用電上面會比光波爐多花一倍，耗電量大。
二、光波爐和烤箱的區別
1、定製
烤箱是可以定製的，但是微波爐則不行，暫時不能對外定製。
2、價格
從價格上來說，高品質的烤箱價格要比光波爐的價格高一點點。
3、側重點
烤箱側重於烤東西；而光波爐側重於烹飪，這兩者在用途上是有區別的。
4、功能性
光波爐能限度地保持食物的營養成分不損失；烤箱相對來說事物沒有光波爐事物營養。
5、安全性能
光波爐熱效快、冷卻快安全性能相對高一些；烤箱加熱的時候， 玻璃門 也同時加熱，所以要避免燙傷。
❹ 老蛋糕的製作方法和步驟
可做10-12個
A、3個全蛋
B、80克糖
C、香草精1/4小匙（沒有也可不放） 低筋麵粉/
D、100克低筋麵粉
E、2大匙油，3大匙蜂蜜（根據麵糊的濃稠可調整）
以上大匙是15ml的，小匙是5ml
做法
1、先將A+B混和加熱到40度左右，電動打蛋器打發（就是標准打發狀態，蛋沫濃稠松發，手指勾起約兩秒滴一滴）；
2、再加入C繼續打至拌勻（不用很長時間）
3、分次加入油和蜂蜜（一定要一匙加入後拌勻再加下一匙，可以直接用電動打蛋器低速攪拌）（此步驟和傳統的海綿蛋糕方子比，我改動了，先放了油、蜂蜜，然後才篩入的麵粉，我個人覺得這樣更容易讓濕性物質均勻。另外因為前面蛋液已經是打發的，所以不要打時間過長，均勻即可）
4、篩入低筋麵粉拌勻，沒有橡皮刀就用手拌，抄底像翻書一樣拌，一定要輕輕的攪拌拌勻，不能過度攪拌以免出筋；拌好的麵糊比較濃稠，消泡不是很多，然後就用勺倒入紙杯3/4滿。
為更好吃，還可以放入一些泡好的葡萄乾。在麵糊倒入1/4高時放入葡萄乾，然後再繼續倒入麵糊到3/4高就可以了。這樣葡萄乾是夾在蛋糕心裏面。
5、烤箱預熱，170度，放中層烤20-25分鍾，最後一定要在跟前看著，因為上色很快
糾錯
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