A. 奶香小豬豆沙包的家常做法 奶香小豬豆沙包的做法
1、食材：麵粉400克、紫薯泥約170克、鮮牛奶一袋、 白糖5克、玉米油5克、酵母8克（冬天可多放一點）、紅豆沙適量。
2、麵粉分成兩等份，分別加入油、白糖，其中一份加入蒸熟、去皮、碾成泥的紫薯。酵母分成兩等份，分別加入一點白糖，用不超過35度的溫水溶化後靜置10分鍾（適量水即可，因為還要加牛奶）。
3、攪拌成絮狀後揉成光滑的面團。
4、蓋好放置溫暖處發酵至兩倍大。
5、發酵好的面團放到面板上再次揉至光滑，餳10－20分鍾左。
6、備好紅豆沙、剪刀或小刀、一頭尖的牙簽一根、還有一點黑芝麻。
7、白面團揉成長條狀，切成20－25克一個的小劑子。
8、皮擀得不要太薄，取適量豆沙，收口處多餘的部分去掉，否則底部會形成麵疙瘩。
9、從紫薯面團上取出少許做耳朵和鼻子嘴巴。先搓成細長條，多半切成花生粒大小的劑子，少半切成黃豆大小的劑子，分別放在手心裡滾成圓形。
10、大的圓球在手心裡搓成橄欖形，用食指壓扁，然後從中間剪斷做耳朵。小的圓球，用食指壓偏做鼻子嘴巴。
11、兩只耳朵上分別用筷子沾上一點水再輕輕粘上，鼻子嘴巴用同樣的辦法粘上，再用牙簽紮上兩個鼻孔。芝麻用水洗一下，用食指沾上芝麻輕輕粘上即可。
12、做好的小豬，用紗布蓋好，放置溫暖處再餳25分鍾左右，看著有點兒胖了，就可以上鍋蒸了。冷水上鍋，中小火燒置冒氣，從冒氣開始算時間，12分鍾即可。
13、蒸好的豆包，一次吃不了，可裝入冷凍保鮮盒或保鮮袋入冰箱冷凍。
B. 奶香小豬豆沙包的家常做法
奶香小豬豆沙包的家常做法，讓我們一起動手，享受美味的烘焙時光。首先，准備食材：麵粉400克、紫薯泥約170克、鮮牛奶、白糖5克、玉米油5克、酵母8克（冬天可適量增加）、紅豆沙適量。
接著，將麵粉分為兩份，每份加入少許油和白糖。其中一份加入紫薯泥。將酵母也分為兩份，每份加點白糖，用不超過35度的溫水溶解後靜置10分鍾，適量加水即可，以便後續加牛奶。
將面團攪拌成絮狀後，揉至光滑。蓋好放置溫暖處發酵至體積翻倍。
發酵結束後，將面團放在面板上再次揉至光滑，餳10-20分鍾。准備紅豆沙、剪刀或小刀、牙簽、黑芝麻。
將面團揉成長條狀，切成20-25克的小劑子，麵皮擀得不宜過薄，取適量豆沙，收口處多餘部分去掉。從紫薯面團上取部分做耳朵、鼻子和嘴巴，搓成長條，切成不同大小的劑子，滾成圓形。
大的圓形面團搓成橄欖形，用食指壓扁，從中間剪斷做耳朵。小的圓形面團，用食指壓偏做鼻子嘴巴。用筷子沾水輕輕粘上耳朵，鼻子嘴巴也用同樣方法粘上，並用牙簽紮上鼻孔，最後用食指沾上芝麻輕輕粘上。
完成的小豬，用紗布蓋好，放置溫暖處再餳25分鍾左右。冷水上鍋，中小火燒，從冒氣開始算時間，大約12分鍾即可蒸好。
蒸好的豆包，若一次吃不完，可裝入冷凍保鮮盒或保鮮袋，入冰箱冷凍保存。