Ⅰ 情人香波是什麼
材料:
菠菜，西紅柿，香菇，皮蛋，蝦米，鹽，雞精
做法:
1、先把菠菜放入油鍋炒軟，再加蝦米，炒好後放到盤子里。
2、接著炒西紅柿、香菇，最後放皮蛋。
3、水澱粉勾芡，最後加鹽、雞精調味即可。
情人香波
材料:
菠菜，西紅柿，香菇，皮蛋，蝦米，鹽，雞精
做法:
1、先把菠菜放入油鍋炒軟，再加蝦米，炒好後放到盤子里。
2、接著炒西紅柿、香菇，最後放皮蛋。
3、水澱粉勾芡，最後加鹽、雞精調味即可。
香波杏鮑菇
材料:
菠菜，杏鮑菇，蝦米
做法:
菠菜用清水洗干凈，切段，
杏鮑菇切方塊，小米備好。
先炒杏鮑菇和蝦米，2分鍾吧，加入菠菜，蚝油，不停翻炒，過一會加鹽，澱粉，勾芡，出鍋。
懶人香草番茄湯
材料:
新鮮檸檬羅勒1-2枝，鹽，月桂葉（香葉）1-2片，地中海蒜香香料，歐芹，火鍋料適量，雞肉片，牛肉片，黃聖女番茄，紅聖女番茄，姜，橄欖油（牛油也可以），砂糖，雞精
做法:
1.歐芹剁碎，番茄切碎備用。
2.番茄下鍋炒片刻後加水煮開後倒入牛至、月桂葉、檸檬羅勒煮一會兒倒入火鍋料煮5-8分鍾後，放入牛肉片和雞肉片、加入適量的鹽、雞精 砂糖、少許地中海蒜香香料調味。
3.熄火，撒切碎歐芹即可。
小訣竅
這是非常簡單的懶人香草湯，下回我買到義大利面做一個稍微復雜的。聖女番茄都是自家種的。摘下來一直沒吃上，就找個機會做湯喝好了。還是用普通番茄比較好的。
貴夫人香茶
材料:
配方：熱綠茶150毫升，鳳梨汁1又1/2盎司，可爾必斯1/2盎司，紅石榴汁1/2盎司，柳橙汁1盎司，糖水1盎司，冰塊1杯
做法:
1、將綠茶、鳳梨汁、可爾必斯、紅石榴汁、柳橙汁、糖水、冰塊依次倒入搖酒器內。
2、搖勻後倒入果汁杯中。杯邊用裝飾物造型點綴。
「誘人香辣醬」——私房蘸料
材料:
（A料）：
做法:
1、首先將紅辣椒胡蘿卜洗凈去皮切末；豆腐洗凈後過水焯一下，然後搗成泥；芹菜洗凈後切末；香菇泡發，然後洗凈切末。
2.將雞肉泥、豆腐泥、胡蘿卜末、芹菜末、香菇末放在一起，然後加入所有調料，攪勻成餡料。
3.將雞蛋打散，然後攤成一個個的小圓餅，蛋餅的大小你可以自由控制，大點或小點都無所謂，如果你願意做的小巧一點，可以用圓形的煎蛋圈來進行造型，這樣可以很輕松的煎出圓圓的蛋餅。
4.做好需要的蛋餅後，將攪拌好的餡料包進去，然後用燙軟的韭菜或芹菜固定，最後放入蒸鍋蒸8-10分鍾就可以了，主要是為了將裡面的餡料蒸熟，具體時間要根據你放入的餡料多少來決定。
小訣竅
豆腐也可以切成丁，整個福袋也可以做成素餡的，只是將豆腐搗成泥，加入肉餡，是為了增加餡料的粘稠度，這樣我們往福袋裡釀餡的時候就會方便很多了，不然餡料鬆散，操作的時候會覺得很不利落。
玫瑰情人餅
材料:
低筋麵粉100克，玉米澱粉20克，糖粉30-40克，黃油90克，干玫瑰花茶8克
做法:
1.玫瑰花茶，用適量開水浸泡8-10分鍾左右，去掉花蕊，只取花瓣瀝水待用；
2.黃油切小丁，加入糖粉，用電動打蛋器打至濃稠，顏色變淺；（可以把砂糖用料理機磨成粉，實在沒有可以使用幼砂糖）
3.將低筋麵粉和玉米澱粉混合均勻，過篩加入到打發的黃油中，再將玫瑰花瓣加入，用手抓捏成團；（如果面團比較干，可以添加少許泡了玫瑰花的水）
4.面團蒙保鮮膜，放到冰箱冷藏30分鍾；取出面團，分成小小分的，一一搓成小圓球，再用小布丁杯底或者瓶子蓋什麼的，蘸上乾麵粉，把小圓球輕輕壓扁，排上烤盤；
5.烤箱預熱180度，烤箱上層15分鍾左右。
小訣竅
以上材料可以製作實際使用面積24*27CM烤盤1盤半，大約36片餅干
情人節的禮物
材料:
麵包，巧克力，杏仁
做法:
1.麵包用刀切成心形
2.杏仁用擀麵杖壓碎
3.巧克力放入鍋里給它融化
4.融化的巧克力塗抹在麵包上
5.外面蘸上杏仁碎即可
情人節巧克力火鍋
材料:
可可脂含量45以上的苦甜巧克力300克，雀巢淡奶200克，君度香橙酒15克，各色水果芝士蛋糕，餅干適量
做法:
1.將巧克力切小塊放碗中，隔熱水慢慢融化，再加入淡奶油、酒拌勻。
2.准備好巧克力火鍋器具，底部點上紅色小蠟燭，將巧克力醬倒入火鍋中。
3.水果洗凈控干塊小塊、芝士蛋糕切小塊，配上餅干，擺放漂亮。
4.用小叉子取自己喜歡的配料，放進火鍋中蘸食。
小訣竅
1、如果沒有專門的巧克力火鍋器具，市面上有賣那種下面點蠟燭中式白瓷的保溫小湯煲，也可以代替。 2、各種現成的蛋糕都可以切成小塊，但尤以芝士蛋糕為絕配。 3、可以選擇硬式冰淇淋，挖成小球蘸著吃也很棒，就是時間上得抓緊，免得化了。 4、建議水果：草莓、香蕉、火龍果。彌猴桃干這些水果乾也很適合。