第一步：胡蘿卜切滾刀塊上鍋蒸熟，蒸的時間是15~20分鍾，用筷子可以輕松穿透胡蘿卜塊就可以了。
第二步：蒸好的胡蘿卜塊起鍋放碗里，趁熱加入白糖和胡蘿卜一起碾成胡蘿卜泥。
第三步：然後再加入25克玉米澱粉混合均勻，混合到有些黏稠的樣子就可以了。
第四步：用勺子取一小塊胡蘿卜泥捏成小餅的形狀， 放入適量的芝士碎包好。
第五步：電餅鐺刷一層油，將包好的胡蘿卜芝士餅依次放入電餅鐺中。
第六步：把餅煎至兩面金黃，再不停的反復翻面，煎至完全熟透就可以裝盤開吃啦。
❷ 簡單的點心怎樣製做
簡單的點心製作
綠豆餅：把磨好的綠豆用鹽調味，加弄碎的豬肉、綠豆芽、蕨菜、切成絲的泡菜煎出來的，做下酒菜不錯。可以用雞肉或火雞肉代替豬肉。以腌一下的蕨菜、綠豆芽、包心菜切成絲代替。可以搭配在醬油里加肉湯和醋做的醬。
材料：綠豆1杯，白菜泡菜200g，蕨菜100g，豬肉200g，綠豆芽150g，蔥2棵，紅辣椒2個
豬肉佐料：醬油2大勺，切好的蔥1大勺，搗好的蒜1/2大勺，胡椒面1/4小勺，香油 1小勺，芝麻1小勺，食用油1杯
做法：
(1) 把去皮的綠豆泡在涼水裡，用手搓去皮，並按綠豆130g:水90cc的比例磨好調味。
(2) 把豬肉磨成肉沫並加佐料。
(3) 把綠豆芽用鹽水燙出來，將蕨菜的硬桿切掉。蔥切成絲。
(4) 泡菜除水份後切成絲。
(5) 紅辣椒去子切圓。
(6) 在平鍋里放油，並放一勺磨好的綠豆，再放豬肉、綠豆芽、蕨菜、泡菜、蔥，上面放磨好的綠豆翻過來煎。直徑越小越好煎。
(7) 蘸醋醬油吃。
製作香蕉餅
准備材料：香蕉、麵粉少許、雞蛋一個、糖少許、鹽一點點、 油一小勺（可省）。將香蕉壓成泥，和所有材料混合。調成餅糊
平底鍋放一點油，將香蕉糊倒進鍋里，小火煎
煎香一面後，翻一面繼續煎。
OK
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自製小點心
紅豆沙包
原料：
麵粉l000克，鮮酵母半塊，紅豆沙餡心600克，糖板油丁100克。
製作過程：
1.將鮮酵母加溫水攪，調成糊狀，倒入麵粉，再加水拌和揉透，靜置2小時；
2.將面團搓條，摘成坯子，再撳成中間厚、周轉薄的圓形皮子，將紅豆沙餡心包在皮子內同時放一小塊糖板油丁；
3.沙包上籠後擱置23分鍾，用旺火沸水蒸一刻鍾左右即可。
葷重陽糕自製法
①將10粒新栗子下鍋煮熟撈出，剝去殼和衣，切成小粒；5隻黑棗洗凈去核，各切成4片；15克芝麻下鍋炒熟，10克糖青梅絲與10克糖茭白絲拌成紅綠絲
如果是用烤箱烤制的點心,要加一定量的黃油和少量的泡打粉.
重乳酪蛋糕:
材料（我用的是六寸心型的脫底蛋糕模）：
消化餅干一包
黃油（BUTTER）45克
奶油乳酪（Cream Cheese）300克
純味酸奶（用的味全的，比較濃）100克
細砂糖25克
全蛋1個，蛋黃1個
白巧克力60克
鮮榨檸檬汁15ml
少許RUM酒
粟粉（玉米澱粉）10克
香草粉少許
做法：
1、把黃油切成小塊，放在小碗中。取一個盆，裡面倒上涼水，再把裝黃油的小碗放進去，點小火，隔水熔化黃油。黃油熔化後就可以離火了。
2、把消化餅干放在保鮮袋裡，用擀麵棍把餅干擀成末，倒在碗中，然後再倒進熔化的黃油，攪拌均勻後，倒入圓底模型里，用勺子壓緊、壓平，直接放在冷凍室里五分鍾，很快就變硬了，壓平後應有一個光滑的平面
3、按照步驟1的方法，把奶油乳酪隔水軟化一下，然後把軟化好的乳酪與酸奶一起倒在大碗里，手工拌勻，再倒入砂糖，拌勻。
4、往3中倒入一個雞蛋和一個蛋黃，拌勻。
5、將白巧克力按照1的方法隔水熔化，離火後放一會兒，再倒入4里，攪拌均勻
6、將粟粉，香草粉篩入，拌勻；最後放入檸檬汁、少許RUM酒拌勻。 攪拌過程中，乳酪會結成小塊，要耐心地用勺子碾碎。最好最後用小篩網在麵糊里撈一下
7、把麵糊倒入模子中，用勺子抹平表面
8、底部包錫紙，150度上下火80分鍾，隔水蒸烤 把盆拿出晾一會兒，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出來了。
9、冷卻後放冰箱冷藏味道更加
美味糖霜土司
材料：
糖粉200克、
綠茶粉、
土司、
蛋白半顆
做法：
將全部材料攪拌均勻，並且糖粉與綠茶粉都均勻融合的狀態，所需要的糖霜就完成了，再將土司去邊之後抹上綠茶糖霜，糖霜可讓土司看起來更加可口，低溫烘烤15分鍾，糖霜土司就完成了。
甜蜜卷心酥
材料:
春卷皮.
蛋黃.
奶油.
花生糖粉或芝麻糖粉
器具:烤箱
器材購買地:超級市場.菜市場.便利商店
做法:
1.春卷皮抹上薄薄的奶油
2.在均勻灑上花生糖粉或芝麻糖粉
3.將春卷皮捲起
4.表面塗上蛋黃液
5.移入預熱好的烤箱內,以中火烤15分鍾即可
椰子球
1.蛋黃四個
奶粉兩匙
砂糖 60克 ---->攪拌
2.奶油20克
椰粉70克 --->攪拌
做法:
搓圓圓 下去烤 210度10分 好吃又快
蛋糕
材料:
四顆蛋的蛋白
小鍋子一個
做法:
把蛋白全部打在一起,
用烤箱烤15分鍾
ps:要180度高溫,就可以吃了
比薩麵包
材料：
厚片土司
三片
青椒丁半杯
洋蔥半粒（切絲）
火腿丁半杯
義大利面醬一罐（或蕃茄醬＋義大利香料粉）
比薩起司絲半杯
做法：
土司麵包塗上義大利面醬,將青椒丁、洋蔥絲、火腿丁平分三份後,放在土司上,再灑上起司絲,放進預熱200度的烤箱中烤約八分鍾即可。
希望對你有幫助
❸ 胡蘿卜怎樣吃才有營養，蒸幾分鍾最好
紅蘿卜可以蒸著吃，比較有營養，不會破壞它的一些纖維組織，可以更能保存它裡面含有的維生素之類的營養物質，上鍋蒸20多分鍾吧，就可以食用了。
❹ 斷糖飲食食物清單
斷糖飲食食物清單
蔬菜類
放心吃:生菜、包菜、白菜、菠菜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、韭菜、芹菜、香菜、蒜苔、洋蔥、木耳、海帶紫菜、蘆筍、茄子、菌菇、辣椒、西葫蘆、西蘭花、花菜、番茄、羽衣甘藍、筍瓜。
少量吃:白蘿卜、胡蘿卜、南瓜。
不要吃:土豆、紅薯、紫薯、山葯、芋頭、蓮藕。
水果類每天1個拳頭大小
放心吃：低糖漿果:黑莓、藍莓、草莓、覆盆子；低糖水果:檸檬、西梅、李子、葡萄柚、牛油果、小番茄、小黃瓜。
少量吃：橙子、柑橘、菠蘿、石榴、蘋果、櫻桃、荔枝、蜜瓜、杏、獼猴桃、桃子、梨。
不要吃：棗、葡萄、香蕉、芭蕉、甜瓜、柿子、芒果、番石榴、木瓜、哈密瓜、西瓜、葡萄乾、果醬、果汁、果泥、水果罐頭。
穀物類減脂期盡量避免
少量吃：燕麥、養麥、蔡麥、糙米、黑米、小米、高粱。
不要吃：大米、糯米、玉米；小麥製品:麵包、饅頭、蛋糕、烘培類、糕點類、餅干類。
蛋白質類每頓1-2個手掌大小
放心吃：魚類、蛋類、禽類、肉類、海鮮類、動物內臟。
少量吃：加工肉製品，如:火腿、香腸。
不要吃：豆類蛋白。
油和脂肪每天8-12勺
放心吃：黃油、酥油、豬油、牛油、茶油、橄欖油、魚油、雞蛋黃、椰子油、牛油果、肥肉、骨髓。
少量吃:雞鴨鵝的脂肪、堅果油。
不要吃：人造黃油、反式脂肪酸、大豆油、花生油、棉籽油、玉米油、紅花籽油、葵花籽油、油菜籽油、其他植物油。
奶製品類可代替油和脂肪
放心吃：乳酪、酥油、黃油、奶油、酸奶油、牛初乳、奶油乳酪。
少量吃：全脂牛奶、無糖酸奶。
不要吃：煉乳、脫脂牛奶、人造黃油。
堅果種子類每天一個大拇指大小
放心吃：橄欖、夏威夷果、碧根果、核桃、巴旦木、松子、榛子。
少量吃：開心果、腰南瓜子、葵花籽、芝麻、板栗、杏仁粉、椰子粉、亞麻籽粉、發酵豆類、發芽的豆類、豆腐等豆製品。
不要吃：大多數豆類:綠豆、黃豆、大豆、花生、青豆荷蘭豆、豌豆、四季豆、紅豆、豌豆莢。
零食類偶爾解解饞
放心吃：豬油渣、鹹蛋黃、無糖椰子片、芝士脆片。
少量吃：黑巧克力、椰子甘露、海苔、杏仁醬。
不要吃：蛋糕、餅干、糖果、果脯、薯片、甜甜圈、糖衣堅果、冰激凌。