㈠ 蛋糕周圍的杏仁片是怎麼上去的
蛋糕周圍的杏仁片是撒在已經裱好奶油的蛋糕側面的，奶油會粘住杏仁片。
杏仁片蛋糕的做法：
1、把蛋糕切成三片。
2、在淡奶油里加入白糖打發至9分發，放冰箱冷藏一會備用 。
3、烤箱預熱180度，杏仁片放烤盤里中層烤一會，這時人不能離開，因為杏仁片很快烤熟，顏色微黃就好，時間 一久就會焦，中途可以用手撥弄一下杏仁片，蛋糕體旁邊用手輕輕的撒杏仁片，這時要動作輕柔。
㈡ 杏仁蛋糕怎麼做
杏仁蛋糕的做法步驟
1
將雞蛋打入大碗中。
2
用電動打蛋器打發。
3
黃油室溫軟化後用打蛋器打發。
4
分次加入打發的雞蛋，用打蛋器攪打均勻（將雞蛋打發後加入黃油中，能很快的與黃油融為一體，不會發生水油分離的情況哦）。
5
加入過篩後的低粉和細砂糖。
6
加入過篩的杏仁粉（純杏仁粉顆粒比較粗，不太容易過篩，一定要有耐心哦！~），切拌成均勻的麵糊。
7
麵糊入模，表面撒上一層杏仁片。
8
烤箱預熱，180度的烤箱烤25分鍾左右即可
㈢ 請教一下杏仁磅蛋糕怎麼做才好吃
杏仁磅蛋糕的做法
主料：
杏仁粉20克
低筋麵粉90克
黃油100克
雞蛋液100克
糖粉60克
無鋁泡打粉2克
輔料：
細砂糖15克
清水40毫升
步驟
1、將杏仁粉、麵粉和泡打粉混合後過篩兩次
15、蛋糕做好後放在網上，趁熱將糖漿刷到蛋糕的四周，表面，將全部糖漿都刷進蛋糕裡面。在磅蛋糕還有溫熱時，放進保鮮袋，冷藏一天後才食用。保存得當的話，可以保存7天
㈣ 伯爵茶蛋糕怎樣做好吃
用料
紅茶奶油:
紅茶茶包 6包（12克）
糖粉 20克
淡奶油 500克
紅茶脆波波:
寒天粉 10克
水 250克
細砂糖 40克
紅茶包 2包（4克）
另裝飾杏仁片 若干
伯爵紅茶奶油蛋糕的做法
用小鍋（越小越好）放入淡奶油100克煮至沸騰關火，放入茶包燜10~15分鍾。取出茶包，再把淡奶油煮開，再放入茶包，再燜10~15分鍾。（為了味濃，我真的是拼了>_<b）
最後裝飾杏仁片（杏仁片烤箱150度烤8~10分鍾即可。）