1. 蛋糕上的巧克力碎是怎樣弄上去的
最簡單的方法是用勺子或者刀刮巧克力 網上也有賣專門刮巧克力屑的工具
復雜一點的方法是 把巧克力融化 塗在專用油紙或保鮮袋上 薄薄的一層就好 硬化後弄碎 這樣的碎屑好看 但工序太煩惱
或者你考慮用可可粉代替巧克力碎屑
方法：
1、把巧克力碎刮在紙上（最好是油紙），把紙貼在蛋糕邊上將巧克力碎潑在蛋糕側邊。
(2)蛋糕上的巧克力屑怎麼去除擴展閱讀：
生日蛋糕是一道美食，是過生日的必需品，它最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
參考資料：
生日蛋糕的做法_網路經驗
3. 麵包上撒的那種巧克力碎屑在哪裡可以買到是條狀的,有些甜甜圈上一般會的.
不知道你講的是什麼形狀的～
如果有網上購物的習慣，在淘寶上全部有的賣～
有「巧克力針」「巧克力豆」等等，建議在「烘培」的賣家裡搜索，一般都是烘培產品
巧克力針是最普遍的，價格大約是500G 12元－－30元之間～
最好選擇巧克力原色的，因為其他彩色的都是加了食用色素做成，對身體不好。
如果是像屑屑一樣的巧克力，自己就能做成
取一塊塊狀巧克力，用刨子從邊緣刨下，就出現巧克力屑
或者食用削蘋果的削刀，也能達到這樣的效果。
在製作的時候，一定要帶一次性手套，體溫會讓巧克力屑迅速的融化，粘手。。。
朱古力針、很多麵包房或者蛋糕店會有賣！巧克力做的有白色、粉色、紅色、綠色
4. 兩個蛋糕邊上碎碎的是什麼怎麼弄
巧克力屑，把蛋糕拿起來拿在手裡，另一隻手抓一把巧克力屑往蛋糕上拍，要輕輕的
5. 蛋糕上的巧克力碎屑怎麼撒
用一個擦黃瓜的擦子，把整塊巧克力擦在上面，均勻移動