1. 美的電壓力鍋蛋糕功能有壓力嗎剛買了個,還不會用,蒸了次蛋糕,花了40分鍾,還沒壓力。懷疑用錯了。
呵呵,樓主用的沒錯,美的的電壓力鍋蒸蛋糕就是在沒有壓力的狀態下工作的,40分鍾,這個時間也差不多,不用懷疑了!
2. 我買的是美的電壓力鍋,有做蛋糕的鍵,怎麼做呢做了六次也不成功.......,請有做成功的人發言。
用料
雞蛋 4隻
蛋糕粉(低筋粉) 100g
綿白糖 50g
色拉油 40g
奶 50ml
鹽和醋 少許
美的電壓力鍋版蛋糕的做法
1准備開始拉,各種小碗准備好,到時隨取隨用。注意放蛋清的碗一定不能有水和油哦。。。
3. 美的電壓力鍋做蛋糕
材料:全蛋200g,細砂糖200g,低筋麵粉170g,沙拉油50g
做法:
1:蛋與糖一並用打蛋器打發,打發到紋路很深,麵糊可垃長1-2公分
2:麵粉過篩之後加入麵糊中,用刮刀拌勻,再加入沙垃油拌勻,
3:麵糊倒入內鍋,按蛋糕功能,
4:完成倒扣蛋糕脫模.
4. 用美的電飯鍋做蛋糕不發起來怎麼回事
第一次開的時候因為熱脹冷縮的原理,然後就不發了 ,其實我也用電飯鍋做過蛋糕 失敗了無數次 但也有成功的 我總結的原因就是 一定要用鮮雞蛋 一定不要用冰箱里拿出來的
5. 我家的美的電飯煲有蛋糕功能,今天做了,但做出來比較硬。
牛油就是黃油了,而且電飯煲做的蛋糕本來就稍微硬一些,如果你做得象蛋餅一樣就是以下幾點做得不好了.
首先確定你把蛋白打發的程度,一定要是比較稠的厚糊狀.第二麵粉要輕輕篩入後用鏟子上下左右翻動,不要轉圈的攪,麵糊就不會上勁了。第三往蛋糕模里塗油時只塗底就可以了,四周不要塗,給蛋糕向上漲發的空間.一般做好這幾點,就會有比較松軟的蛋糕成品的.
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6. 我用美的壓力鍋做蛋糕,點蛋糕健了可是等跳閘了蛋糕也沒好。請問是怎麼會是。有沒有誰知道是什麼回事請告
原因有很多, 你可能也知道用電壓力鍋做出的蛋糕的效果肯定沒有你看到的那麼好,因為一是電壓力鍋加熱的熱量不夠,還有就是 蛋糕店看到的蛋糕的製作過程裡面加了很多東西,這些條件綜合到一起是用電壓力鍋做不出來 品相好的蛋糕出來的原因,但是想做出蛋糕 要有方法,首先要把自己的期望放的低一些, 因為即使做出來的蛋糕 剛剛出鍋的時候很像 蛋糕但一遇到空氣 他就會慢慢變小,和有不要用蛋糕鍵去做蛋糕,試著是用預約 定時20分鍾,之後打開鍋蓋 用鏟子 翻一下,讓蛋糕兩面都能 受熱這樣你吃才來 才會有口感,, 多做幾次就好了 我都做了幾十次了,
7. 美的電壓力鍋做蛋糕為什麼發不起來
美的的 我做過 發的起來 可能是你 打得不到位 商場他們 不都烤的蛋糕嗎 能發的起來 是你沒有攪到位 很麻煩的 個把小時 就為吃個蛋糕 你在試試
8. 烤蛋糕不熟
你烤蛋糕的時候當蛋糕的表面定住後你在上面鋪上一張紙,玻璃紙就可以,這樣就可以防止面火太硬,受熱不均。