㈠ 義大利特色食品有哪些
1、義大利面
義大利的面條、薄餅、米飯、肉腸和飲料更上一層樓。義大利面條也叫義大利粉，名聲很響。它分為線狀、顆粒狀、中空狀和空心花式狀四個大類，用麵粉加雞蛋、番茄、菠菜或其它輔料經機器加工製成。
其中最著名的是通心粉、蜆殼粉、蝴蝶結粉、魚茸螺絲粉、青豆湯粉和番茄醬粉，有白、紅、黃、綠諸種顏色。這些粉大都煮熟後有咬勁，佐以火腿、臘肉、哈蜊、肉末、魚絲、乳酪、蘑菇、鮮筍、辣椒、洋蔥、蝦仁、青豆和各色作料，馨香可口。
2、義大利披薩
義大利薄餅又名「披薩」，系將油蘸面胚置於批薩鐵盤中添加多種餡料（如豬肉、牛肉、火腿、黃瓜、茄子、洋蔥）烘烙面成，內有干酷番茄醬提味，上面還要點綴橄欖絲和雞蛋丁。義大利有2400餘家專門出售這種薄餅的快餐店，獲利甚豐。
3、義大利火腿肉/肉腸
義大利大盤的火腿肉和肉腸，包括生火腿肉、熟火腿肉和薩拉米肉腸，上至接待外國首腦的國宴，下至平民百姓的餐桌，都少不了生火腿，它不僅口感獨特，而且蛋白質含量高，脂肪含量低，因此還被列入運動員控制體重食譜。
(1)ink風格蛋糕的做法擴展閱讀：
義大利風俗
1、和人交談，要端莊和藹，彬彬有禮。雙方不可靠得太近，談話聲音不可太高，坐時忌蹺「二郎腿」，更不能抖腿部，談話要專注，忌在大庭廣眾面前耳語，更不能與對方說話時用手指著他人，會被認為沒教養，或引起不必要的誤會。
初次見面交談切忌打聽對方的收入、家產、年齡和婚姻。異性之間交談時眼睛不能老是盯著對方。在路上與婦女交談應當邊走邊談，不能停下站著說話。與婦女同座時不要吸煙。同相識的婦女打招呼，男方應起立，女的可以坐著回答。
2、義大利人見到外來客人，總是熱情打招呼，握手致意，寒暄問候，有時也行舉手禮。親朋好友相見，除握手外，還要擁抱並相互貼對方的面頰。異性之間可以握手問好，也可以男性吻女性的手背。
3、義大利人的姓名多由兩節組成，前一節為名，後一節為姓，如安東尼奧-布朗卡喬，「安東尼奧」為名，「布朗卡喬」為姓。在文函、信件、請柬里要書寫姓名全稱;在社交場合，在姓的前面冠以先生、女士、小姐;相互關系親密的朋友見面，可以直呼對方的名。義大利人喜歡以頭銜相稱，並同名字或先生、女士、小姐連稱。
㈡ bread 為什麼不可數 cake為什麼有時候也不可數
bread和cake都是物質名詞，所以是不可數名詞。
一、物質名詞的定義。
物質名詞是普通名詞的一類，表示無法分為個體的實物。一般包括材料、食品、飲料以及固體、液體、氣體的物質名稱或化學元素名稱，例如:wood(木料), meat(肉), wine(酒), paper(紙), ink(墨水), gas(氣體), water(水), oxygen(氧)等。
二、常見的物質名詞。
①氣體：air（空氣），gas（煤氣），smoke（煙），steam[sti:m]（蒸氣），oxygen[ˈɒksɪdʒən]（氧），hydrogen[ˈhaɪdrədʒən]（氫），etc．
②液體：water, oil, tea, coffee, wine, beer[bɪə(r)]（啤酒）, milk, coke[kouk]（Coca Cola）（可口可樂）, gasoline（汽油）, etc．
③粉狀或細粒狀物品：flour[ˈflaʊə(r)]（麵粉），salt（鹽），sugar（鹽糖），rice（米），sand（砂），etc．
④塊狀物體（品）：常見的塊狀物體（品）可再區分如下：
⑴食品：bread（麵包），butter（奶油），chocolate（巧克力），meat（肉——beef牛肉，chicken雞肉，mutton羊肉，pork豬肉），etc．
⑵日常用品：chalk（粉筆），paper（紙），money（錢），soap（肥皂），etc．
⑶礦物：copper[>k&p+]（銅），gold（黃金），iron（鐵），silver（銀），etc．
⑷原料/材料：brick[brik]（磚），clay[clei]（粘土），cloth（布），cotton（棉花），earth（土壤），glass（玻璃），stone（石頭），wood（木材），wool[wul]（羊毛），etc．
註：我們常常把米以「粒」來計算，但是一般日常生活中，比如說要買多少米，或一家五口一天兩餐要多少米來做飯，顯然是不可能使用「粒」來計量的，而是論重量，這就是為什麼「rice」歸類在物質名詞的道理。可是我們有時候卻會說一個人擅於寫細字，能在「一粒米」上寫二十個字。此時「一粒米」是正確的表達法，其英文是「a grain[gren]of rice」。再舉一例：
eg.He ate up every grain of rice.
（他把每一粒飯都吃了。）
三、物質名詞的量化。
①多寡：much（多量），plenty of（許多——表示量足），a great deal of （很多），a lot of（=lots of）（許多），some（一些），a little（少許——表肯定），little（很少——表否定），no（沒有），etc．
②單位：依其實際使用方式或用容器計量，重量計量，或成形的形狀計量，例如：
a bottle of water 一瓶水
a pound of beef 一磅牛肉
a loaf of bread 一條（吐司）麵包
an ounce[auns]of gold 一盎司黃金