⑴ 泡泡泥捏蛋糕的做法
方法/步驟
1/7 分步閱讀
准備粉紅色、紅色，綠色，白色、褐色泡泡泥，小刀，百潔布和水
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把粉紅色的泡泡泥捏成三角形的蛋糕狀，再用百潔布在三角形表面按壓，使蛋糕看起來有一些松軟的氣孔使之逼真一些
要做兩個三角形
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再用褐色的泡泡泥捏成一個與粉紅色大小一樣，但厚度要薄的三角形做為夾心，使用百潔布在垂直面壓一些氣孔
再將夾心放在一個粉色三角形蛋糕上
再在夾心上蓋上另一個粉紅色蛋糕
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用白色的泡泡泥捏成很薄的一片
或者將泡泡泥用水稀釋一下使之變成粘稠的糊狀做為奶油
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將奶油塗到三角形的蛋糕表面
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用紅色、白色和綠色的泡泡泥捏兩三個草莓，紅色做草莓本體，白色做草莓上的白點點，綠色的做莖
再將草莓放在奶油上面，蛋糕的中間位置
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將蛋糕裝到泡沫蛋糕盤子上即可
怎樣做生日蛋糕視頻
生日蛋糕的製作材料：
主料：雞蛋1500克,牛奶300克,煉乳（甜，罐頭）300克,小麥麵粉500克,澱粉(豌豆)100克
輔料：香薷20克,
調料：白砂糖600克
生日蛋糕的做法：
1.將白脫淡煉乳加熱至溶化備用。
2.蛋和白糖一起攪打至發泡。
3.溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。
4.麵粉和香草粉篩入原料內，攪拌均勻。
5.調理好的生料倒入模型內，模內墊紙，放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鍾。
6.將蛋糕取出模型，切塊並排於盤內即可 用電飯煲也能做蛋糕
原料：
1、雞蛋4隻；
2、低筋麵粉或蛋糕粉100克，普通麵粉加10克澱粉也可以
白糖100克.（如果用杯子量是很小的哪種杯子）
3、白醋少許，香草糖和檸檬油適量。（不用也可以）
用具：
1、電飯煲一個；
2、小盆兩個；
3、手動打蛋器一個。
做法：
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中（雞蛋要常溫的，剛從冰箱中取出的要放至室溫）；
糖1/3放入蛋黃中，攪打蛋黃，攪成淡黃色即可（我一般都攪1分鍾就行了，如果將蛋黃小盆放在溫水中，攪出的效果更好。）
2、攪打蛋白。攪到蛋白有許多泡泡時，將2/3白糖倒入，繼續攪打。直到將蛋白攪成象奶油樣的乾性發泡狀（打蛋白的手覺得攪上勁了，蛋白在手指尖上能立起來，打到碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接決定蛋糕的質量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來，而成為蛋餅。但是也不能打過，打的時間過長成棉花狀就不好了。時間大約5分鍾，）
注意！！放蛋白的盆中不能有油、水，手動打蛋器要干凈，不能粘有蛋黃，蛋白中不能混進一點點蛋黃，這三點很重要，否則蛋白就打不好：（
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黃中，小心攪拌，不要破壞了蛋白的泡泡。
然後將麵粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中，並滴上幾滴白醋，然後輕輕攪均（攪拌過猛會使面產生筋度，影響蛋糕質量；香草糖和檸檬油是調味的，沒有可以不加；白醋是為了去除雞蛋的腥味。）
4、將剩餘的一半蛋白放入到「3」中攪均（不能用攪拌器，方法是用手或橡皮鏟從碗的底部向上撈，重復幾次）
5、大約2分鍾後，你會發現蛋黃麵糊和蛋白融為了一體，變成一種糊狀，這時蛋糕糊就做好了：）
6、在電飯煲里塗一層油，如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。
在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的乾果 , 將蛋糕糊倒入電飯煲中：）
7、將電飯煲按至煮飯加熱檔，約5分鍾左右就跳到保溫了，等過了2-3分鍾後，再按一次煮飯加熱，幾分鍾後又跳了（期間待麵糊稍有硬度時可以在上面撒些葡萄乾），這樣反復3-4次，就可以聞到一股蛋糕的香味了，打開蓋子，表面是淺黃色的，比原來長高了，用筷子戳一下，如果戳得進去，並且筷子沒有粘蛋漿，就表示熟了；）
8、出鍋，翻轉，香噴噴的大蛋糕就閃亮登場了，底部應該有點深黃色的。
蛋糕裱花最基本的手法蛋糕裱花技巧視頻生日蛋糕怎樣裱
您好：一般的話，簡單的造型裱花需要3周時間可以學好，如果要學習比較復雜的，人物，十二生肖，圖案需要3個月 到半年時間，可以學好，當然在這個基礎上自己也可以創新更好。
學習烘焙知識，或者說成為一名專業的蛋糕製作師傅，其實技術上是非常簡單的，沒有任何的難度。一般的烘焙學校教授需要2-3個月，不過我認為這些知識完全可以通過自學學會的，我由於業余時間愛好烹飪、烘焙等工作，加之有朋友開蛋糕店（可以去實踐，親手試做幾款蛋糕，當然有時候會失敗，浪費朋友的製作原料啊，O(∩_∩)O哈哈~），所以，基本就是1個月的時間就能自己獨立的製作生日蛋糕（當然不能用大師的眼光評價啊，不過賣個小朋友是沒有問題的），而且掌握一些基本的烘焙知識。其實只要掌握了基本的烘焙知識，至於各種花樣的蛋糕產品就是配方的問題了。
之前做的生日蛋糕坯子都似乎非常松軟的，但是看蛋糕製作的視頻上他們
一、未來提升空間高。雲南新東方烹飪學校和雲南師范大學、昆明學院等高校合作，開設有餐飲服務管理大專專業和中餐烹飪中專專業，技能和學歷雙修，不僅就業前景好，在以後的發展中也有很大的提升空間。學廚師就來雲南新東方，你還等什麼！
二、就業前景好。隨著人們生活水平的提高，吃從過去的填飽肚子到現在的要求品質，這就要求廚師需要更專業，因此近年來中國烹飪人才每年缺口都很大，只要學到了技術，完全不用當心找工作的問題。
三、工作穩定收入高。優秀的廚師月薪大都都在三至五千元以上，技術精的話薪資還會更高。作為飯店的廚師長、行政總廚，薪資待遇還會更高，年薪數十萬，甚至上百萬元。
四、2016昆明地區滇菜烹調師、滇式面點師技能大賽將於本月25、26日在雲南新東方烹飪學校隆重舉辦。
有沒有做生日蛋糕的視頻網站？最好全過程，包括做蛋糕時，謝謝謝謝了！！！
推薦義大利的蛋糕星球
半淋面生日蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
8寸蛋糕胚1個
芒果500克
淡奶油600克
輔料
巧克力淋面用
50克
淡奶油淋面用
50克
白糖
50克
巧克力造型用
30克
草莓
4顆
奧利奧餅干
3片
巧克力半淋面生日蛋糕的做法
1.
戚風蛋糕胚准備好
2.
切成三片備用
3.
芒果切丁備用
4.
淡奶油加白糖倒入打蛋盆中
5.
用打蛋器打至7成發
6.
然後用手動打蛋器再攪打，這樣做的目的是為了防止奶油打過頭
7.
把蛋糕片放在裱花轉台上，然後抹上一層奶油
8.
鋪滿芒果丁
9.
再抹上一層奶油，蓋上另一層蛋糕片
10.
兩層都鋪好之後抹面
11.
抹好面之後，開始製作巧克力甘納許
12.
淡奶油50克放入盆中隔水加熱
13.
把巧克力塊放入加熱好的奶油中，巧克力開始融化的時候，用硅膠刀攪拌
14.
把巧克力甘納許淋在蛋糕的邊緣，讓它自己流下去，再放上裝飾，水果，巧克力造型和奧利奧餅乾，一個生日蛋糕就做好了
生日蛋糕屬狗視頻做法
我是屬狗，但是我聽人說屬狗的財運很好。
怎樣做生日蛋糕 視頻
生日蛋糕的製作材料：
主料：雞蛋1500克,牛奶300克,煉乳（甜，罐頭）300克,小麥麵粉500克,澱粉(豌豆)100克
輔料：香薷20克,
調料：白砂糖600克
生日蛋糕的做法：
1.將白脫淡煉乳加熱至溶化備用。
2.蛋和白糖一起攪打至發泡。
3.溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。
4.麵粉和香草粉篩入原料內，攪拌均勻。
5.調理好的生料倒入模型內，模內墊紙，放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鍾。
6.將蛋糕取出模型，切塊並排於盤內即可 用電飯煲也能做蛋糕
原料：
1、雞蛋4隻；
2、低筋麵粉或蛋糕粉100克，普通麵粉加10克澱粉也可以
白糖100克.（如果用杯子量是很小的哪種杯子）
3、白醋少許，香草糖和檸檬油適量。（不用也可以）
用具：
1、電飯煲一個；
2、小盆兩個；
3、手動打蛋器一個。
做法：
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中（雞蛋要常溫的，剛從冰箱中取出的要放至室溫）；
糖1/3放入蛋黃中，攪打蛋黃，攪成淡黃色即可（我一般都攪1分鍾就行了，如果將蛋黃小盆放在溫水中，攪出的效果更好。）
2、攪打蛋白。攪到蛋白有許多泡泡時，將2/3白糖倒入，繼續攪打。直到將蛋白攪成象奶油樣的乾性發泡狀（打蛋白的手覺得攪上勁了，蛋白在手指尖上能立起來，打到碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接決定蛋糕的質量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來，而成為蛋餅。但是也不能打過，打的時間過長成棉花狀就不好了。時間大約5分鍾，）
注意！！放蛋白的盆中不能有油、水，手動打蛋器要干凈，不能粘有蛋黃，蛋白中不能混進一點點蛋黃，這三點很重要，否則蛋白就打不好：（
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黃中，小心攪拌，不要破壞了蛋白的泡泡。
然後將麵粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中，並滴上幾滴白醋，然後輕輕攪均（攪拌過猛會使面產生筋度，影響蛋糕質量；香草糖和檸檬油是調味的，沒有可以不加；白醋是為了去除雞蛋的腥味。）
4、將剩餘的一半蛋白放入到「3」中攪均（不能用攪拌器，方法是用手或橡皮鏟從碗的底部向上撈，重復幾次）
5、大約2分鍾後，你會發現蛋黃麵糊和蛋白融為了一體，變成一種糊狀，這時蛋糕糊就做好了：）
6、在電飯煲里塗一層油，如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。
在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的乾果 , 將蛋糕糊倒入電飯煲中：）
7、將電飯煲按至煮飯加熱檔，約5分鍾左右就跳到保溫了，等過了2-3分鍾後，再按一次煮飯加熱，幾分鍾後又跳了（期間待麵糊稍有硬度時可以在上面撒些葡萄乾），這樣反復3-4次，就可以聞到一股蛋糕的香味了，打開蓋子，表面是淺黃色的，比原來長高了，用筷子戳一下，如果戳得進去，並且筷子沒有粘蛋漿，就表示熟了；）
8、出鍋，翻轉，香噴噴的大蛋糕就閃亮登場了，底部應該有點深黃色的。
我自己想做生日蛋糕，怎麼做
首先要把工具買齊吧搜視頻教程看看，或者去外面DIY的蛋糕店，這個省事了就
君之烘焙視頻生日蛋糕用的什麼奶油呢？
現在都用動物性淡奶油，植物性是人工做的，對身體不好。動物性淡奶油從冰箱里拿出來先搖晃均勻，然後倒入盆里放入糖開始打發，打發的時候在盆的下面再放一碗冰水，要坐在冰水上打發，這樣打發的奶油比較容易成功。
生日蛋糕荷花的做法視頻
主料
淡奶油
250g
老酸奶
170g
白糖
40g
馬斯卡彭
50g
牛奶
30g
輔料
吉利丁
14g
朗姆酒
適量
奶油霜
100g
步驟
1.吉利丁提前用涼水泡上。
2.淡奶油加20克糖和少許的朗姆酒打六分發。
3.老酸奶加馬斯卡彭加20克白糖攪拌均勻，用手動打蛋器就可以。
4.小火加熱牛奶加吉利丁12克攪拌至吉利丁融化。
5.牛奶吉利丁糊放涼後倒入淡奶油與馬斯卡彭攪拌融合好的糊中。攪拌均勻。
6.倒入模具。
7.放入冰箱冷藏4小時以上，再移入冷凍室冷凍2小時。
8.最後用電吹風吹下，小心的去掉模具。
9.把盛有雪碧的碗隔水加熱，然後將吉利丁2克放入，加熱至吉利丁融化。
10.雪碧水稍微晾涼後加入波士藍橙酒，攪拌均勻。
11.倒入慕斯上面。放冰箱冷藏至硬。
12.冷藏好後，拿出來，擠一圈小貝殼。
13.用104花嘴轉圈擠出葉子，用2號擠出葉子的葉脈。
14.用98號花嘴擠出荷花放冰箱冷藏至硬，再用裱花剪移動到蛋糕上即可。
⑶ 泡泡浴娃娃蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 5個
塔塔粉（沒有可以不用） 2g
低筋麵粉 85g
香草精 2g
泡打粉 2g
細砂糖（蛋白） 60g
細砂糖（蛋黃） 30g
牛奶 40g
色拉油 40g
淡奶油 500g
細砂糖（淡奶油用） 50g（自己嘗一下適量增減）
食用色素 3-4滴
娃娃 1個
泡泡浴娃娃蛋糕的做法
缸盆一定要無油無水，蛋清蛋白分離，其他材料稱重備用。
蛋黃打散加入細砂糖攪拌均勻。
加入40g牛奶和40g色拉油繼續攪拌均勻。
85g低筋麵粉過篩加入蛋黃糊中，用刮刀翻拌均勻。切勿攪拌過度，起筋了就不好吃了。
麵糊中加入香草精攪拌均勻，再加入泡打粉攪拌均勻，麵糊部分就完成了放在旁邊備用。
拿來裝有蛋清的盆，加入塔塔粉，用電動打蛋器中速打至魚眼發泡狀。
加入30g細砂糖高速打至蛋清變白在加入30g細砂糖，然後打至蛋清出現紋路，再加入30g細砂糖，打至硬性發泡，就是用刮刀刮能感覺到很結實，不會流動，倒扣不會流動就完成啦。
把3分之1的奶白用刮入剛才的麵糊中，用刮刀十字翻拌均勻在倒入剩下的一半，攪拌均勻再倒入剩下的所有翻拌均勻。
到入8寸活底模具中，用手端住模具，在桌上用力震幾下，把氣跑震出來，多震幾次啦，如果不怕麻煩也可以把蛋糕糊過篩，也能減少氣泡。
烤箱預熱160度，一般預熱10分鍾左右，由於我是家用小烤箱我喜歡預熱到上下火管暗掉，一般在15分鍾左右。
中層 160度 50分鍾（每個烤箱脾氣不一樣，小烤箱火力大些所以溫度要低些）
烤好的蛋糕胚剛出烤箱的時候摔一下，好脫模也防塌，就桌子的高度放地上摔一下，第一次肯定很害怕摔壞，摔習慣就好了， 摔一下之後倒扣考網量涼之後脫模。
脫模好的蛋糕胚一劈二，不要相信什麼蛋糕分層神器，沒有用！兩段黃瓜一樣的原理。
取3分之2淡奶油，我用過安佳總統藍風車，性價比最高還是安佳，某寶1L 35-40左右，超過40就貴咯。 高速打發至硬性打發，中間分次加入砂糖，甜度自己拿捏，每個人口味不一樣～ 硬性發泡是什麼呢，奶油不流動有明顯紋路，倒扣不掉，打蛋器提起有尖角，其實最直接的干就是就是刮刀刮一下就能感到濃濃的厚實。
另外3分之1奶油加入色素，隨便什麼顏色，你喜歡什麼顏色就什麼顏色，幾滴就夠了，否則顏色深成鬼。照上一步一樣打發。 千萬要加了色素再打發，不要想著一次打發了取一部分奶油和色素拌拌勻，一拌奶油塌了化了，反正就是不好了。
戚風蛋糕中摸奶油加你喜歡的水果啊奧利奧啊一切你喜歡的乾的東西，合起來，把蛋糕外面全抹上白色奶油，摸平整。旋轉裱花台是抹奶油好幫手，某寶一下幾十塊。
蛋糕中間擠一坨奶油，不要多，把娃娃摁進去，然後有顏色的奶油裝進裱花袋，這里其實不用裱花嘴也行剪一個小口子，要用裱花嘴就是最小的圓形裱花嘴，就開始來回的從娃娃身上到托盤的來回擠啊擠，中間斷了也沒關系看不出來！
用白色的奶油擠出幾個圓球在剛才擠好的有顏色奶油上，裝作是洗澡飛出來的泡泡，也擠點在娃娃身上。
這樣就完成啦！ 對於不會裱花的手殘黨們，又好看又方便！
⑷ 粉色泡泡浴蛋糕做法大全
【主料】
3人份戚風蛋糕1個淡奶油500克糖粉35克
【輔料】
烘焙芭比娃娃1個彩珠糖適量草莓粉適量裱花嘴3個
步驟1
先做一個戚風蛋糕
步驟2
淡奶油我是按照自己的口味來放糖粉的，用了35g糖粉，打發備用；注意（打發前一分為二，一部分混入草莓粉打發至淺粉色，顏色可以自己選擇，我選用的是草莓粉）
步驟3
戚風蛋糕一分為二
步驟4
中間放打好的奶油，芭比娃娃全身用保鮮膜包住，彎曲式坐入蛋糕中部；放在轉台上戚風蛋糕外面用奶油包圍，用刮刀抹平整
步驟5
選擇右上角多孔裱花嘴和下面的圓形大小的裱花嘴，
步驟6
裱花裱完後，用橙色的彩珠糖點綴即可