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奶油的保存和溫度有很大關系，通常會將奶油放入冰箱中冷藏，不過對於這類東西，還是建議盡早食用為好，避免變質，那麼，奶油放冰箱冷藏可以放多久？用不完的淡奶油怎麼辦？下面小編就帶來介紹。
奶油放冰箱冷藏可以放多久
未開封的奶油放在冰箱中冷藏可以保存6-18個月，如果已經開封，那麼只能冷藏保存一周時間。
同時，在保存奶油的時候，最好將其放在密封的盒子中，以避免奶油隨著水分的散發而慢慢變硬，同時也可以避免冰箱中其他食物的味道影響奶油。
用不完的淡奶油怎麼辦
在剪開淡奶油的盒子前你要確認需要的分量，如果會有剩餘的話，口子剪小一點，用完以後用夾子夾緊或者折好，用保鮮膜包裹牢。也可以倒入高溫滅菌過
的密封盒保存，這樣的淡奶油可以保存1周，甚至1個月。但是還是盡量在一周內用完為好，因為淡奶油是很容易壞掉的。
油水分離的淡奶油怎麼辦?
打發過頭的淡奶油會出現油水分離，如果油水分離了，你可以加入約2大勺的全脂奶粉，然後用手動打蛋器攪拌一下，可以恢復到正常的狀態。這樣的奶油
做慕斯蛋糕、冰淇淋都可以，不過用來蛋糕抹面、裱花的話可能就不太合適了。
其實這個時候也不要害怕，更不要怕浪費了，你也可以繼續打直到油水徹底分離，這時候我們就得到了兩樣東西：黃油和分離出來的牛奶。
其實這是家庭製作黃油的最簡單方法，分離出來的牛奶，做蘇打麵包是相當不錯的。
奶油蛋糕可以保存幾天？
1、奶油保存的時間和溫度有很大的關系，在氣溫較低的環境下可以保存10個小時不變質，而在氣溫較高的環境下保存的時間就相對教短了，如果密封好放冰箱冷藏一般況下可以保存2天左右的時間不變質。
2、在吃不完的生日蛋糕盒中放入一個切開來的蘋果，這樣既可以讓蛋糕不流失水分，也能讓蛋糕保持口感和香味不變。
3、用濕毛巾蓋在蛋糕盒子上，然後用保鮮膜封起來，這樣可以保持蛋糕在短時間內不變質。
C. 一次用不完的淡奶油怎麼保存
1、淡奶油揭開角後，用剪刀剪一小口（口不用太大，否則後續不好秘封），用蘸有酒精的海綿擦下消毒。
2、用手指不斷擠壓將盒子里的空氣排空，再用酒精擦一下開口處。
3、取錫紙，將開口密封包裹（為防止奶油變質，應確保密封性）。
4、將開口折幾下，用夾子夾好（最好再用保鮮膜纏繞整盒淡奶油），放入2-8攝氏度冰箱冷藏，可保存7天左右。
淡奶油：
淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~38%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對於植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇、蛋撻、奶油麵包等。
D. 打發後的淡奶油剩了很多怎麼辦
打發後的淡奶油剩了很多，可以直接用來製作泡芙，或者是蛋糕。奶油和麵粉按照比例混合之後，可以再加入糖類和低筋麵粉，這樣就可以直接通過使用烤箱或者是蛋糕機器烤制蛋糕。
E. 用不完的淡奶油怎麼處理才能很好的保存
淡奶油作為一種動物奶油，比許多植物奶油都更加健康。
方法三：用蘑菇五個，洋蔥1/8，麵粉15克，白葡萄酒5ml，淡奶油60ml，鹽2克，黑胡椒一小勺。第一，把蘑菇洗干凈切成碎小的顆粒，洋蔥也切成碎粒。第二，在炒鍋中放入黃油融化，然後加入洋蔥和蘑菇碎粒翻炒，直至炒出香味。改成小火加入麵粉後攪勻。第三，加入淡奶油或者是清水都可以，進行攪拌均勻，繼續加熱，放入調味劑，鹽，黑胡椒。第四，等醬汁兒熬煮濃稠，放入白葡萄酒攪拌均勻，就可以關火了。
F. 淡奶油買完後怎樣保存和打發
一、淡奶油的保存方法：
（1）如果購買的是國內一些品牌淡奶油時，未開封前是無需冷藏的，常溫保存即可。
（2）如果購買的是進口的淡奶油，最好是用毛巾包裹一層之後，放在冰箱門的一側，以免被凍傷了（冰箱冷藏溫度在2℃-8℃）。
（3）1L的淡奶油在使用時盡量將開口開的越小越有利於長期保存，開口後應保存開口乾凈且保證開口處密封低溫保存，保存得當可冷藏一個月左右。
二、淡奶油的打發方法：
1、在鐵盆中倒入300g淡奶油和20g細砂糖，把它傾斜，這樣奶油就集中起來，液面也高了。
G. 一升奶油用不完怎麼保存
一升奶油用不完的話，可以按照以下方法進行保存，可以保存很長的時間都不會變質，也不會影響食用的味道和口感。通常如果是1L裝的，但是不管怎麼用都用不完，奶油要如何保存才不會變質，教大家一個很簡單的辦法！
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買點母乳儲存袋！用不完的倒進去，保鮮效果很好！只要密封結實，放多久都沒事！倒奶油的時候要注意封口處不要沾上奶油，容易滋生細菌。
2裝好奶油後，直接放冰箱冷藏就可以了，一次拆一小袋，剛剛好！我建議用可瑞爾的密封效果會更好！價錢也比較便宜！親自操作一下，絕對的滿意。
觀察奶油過期了，即使沒開封的話我也是建議不要再吃了，雖然這個淡奶油沒有開封，但是過期了就會流失一些營養物質的，而且也容易滋生出很多細菌，萬一吃了對身體不好也是挺糟糕的，不過要是吃起來沒什麼味道的也可以少吃一些的，最好是不吃為好。