1. 奶香南瓜麻花的做法
奶香南瓜麻花的做法推薦如下：
主料
南瓜泥500g,白糖50g,蛋糕粉100g,淡奶油50g
輔料
油10ml
步驟
1.南瓜去皮廳橋蒸熟，
2.將蒸好的南瓜壓碎，淡奶油和白糖少許，
扮肆猛3.將雹租南瓜泥，白糖倒進攪拌機里，
4.備蛋糕粉，
5.倒進蛋糕粉和淡奶油，
6.開機攪拌二十分鍾，
7.拌好南瓜糊，
8.裝進裱花袋裡，
9.擠在烤盤上，烤盤上先刷上油，
10.放進烤箱，
11.上下火，150度，15分鍾即可。
2. 炸奶香南瓜餅最正宗的做法
前言
炸奶香南瓜餅，原本不是做的這道食品。原因是打算學做南瓜蛋糕的，結果試學中沒有成功，不松軟。所以將做成的成品切片，放進油鍋里炸香吃，味道還不錯，香，甜，脆。
材料
主料：淡奶油50g、蛋糕粉100g、南瓜泥200g；
輔料：油適量、白糖適量
炸奶香南瓜餅
1
備淡奶油，南瓜泥，白糖。
2
南瓜泥倒進攪拌機里加糖拌五分鍾，
3
再備蛋糕粉，
4
倒進蛋糕粉淡奶油再拌十分鍾。
5
放進模具里，
6
放進烤箱烤定形，
7
如圖。
8
切片，
9
放進熱油鍋里油炸，
10
翻面，
11
炸香炸脆。
12
瀝油。
小貼士
試做的小甜食。
3. 酥香無比的南瓜小餅干做法大全
【主料】
2人份蛋糕粉60克南瓜粉20克玉米澱粉30克有鹽黃油75克糖粉30克
【輔料】
低鈉鹽1克蔓越莓干10克
步驟1
准備材料：南瓜粉是純粹的百分比的南瓜粉。有鹽黃油的含鹽量很低，所以額外加了一點鹽
步驟2
黃油室溫軟化，高速打發
步驟3
加入糖粉，拌勻之後繼續高速打發
步驟4
打發得顏色稍微發白，呈羽毛狀蓬鬆順滑即可
步驟5
篩入蛋糕粉、玉米澱粉、鹽
步驟6
還有南瓜粉
步驟7
戴上一次性手套揉成光滑的面團
步驟8
分成25g左右的小面團，依次揉成團
步驟9
中間用大拇指按壓一下，塞上蔓越莓干
步驟10
依次放上鋪好油紙的烤盤，冷藏20分鍾。烤箱預熱，上火160度下火155度，烤22分鍾
步驟11
取出，放在冷卻架上晾涼
4. 南瓜蛋糕的做法和配方蛋糕粉是什麼
用料：
1、主料：南瓜100克，低筋麵粉120克，雞蛋3個。
2、調料：植物油2大勺，細砂糖4大勺。
做法：
1、南瓜切小塊，用料理機打成蓉。或者蒸熟後拍肢悄搗爛成泥，皆可。
2、電動打蛋器打發全蛋+細砂糖，至能在蛋液表面劃飢老出痕跡，痕跡不輕易消失的濃稠狀。
3、低筋麵粉過篩加入，用橡皮刮刀從下往上翻拌均勻。全蛋打發比較容易消泡，動作要快，千萬別畫圈攪拌。
4、然後加入南瓜蓉、植物油，迅速翻拌勻。襲渣
5、裝入紙杯，放入預熱好的烤箱，180度，20分鍾。可以插根牙簽看看，拔出來是乾的，就說明烤好了。
注意：
1、如果是蒸熟後搗成泥，建議用紗布把水分擠掉一些，不然蛋糕會太濕潤，口感不太好。
2、全蛋打發比蛋白打發稍微困難一些，全蛋在40度左右比較容易打發，所以可以把打蛋盆坐在溫熱的水中，會比較快。細砂糖一點一點加入，加入一點打發一下。