⑴ 怎樣做無蛋蛋糕
1.) 素食養身蛋糕 /許世國師傅
材料:水600g 黑芝麻粉400g 細糖160g 奶粉30g 鹽0.5g 中筋粉320g 枸杞100g 乳化劑30g 泡打粉30g
橄欖油120g
作法:
1.先將芝麻、橄欖油、奶粉、乳化劑、鹽、及泡打粉陸續倒入攪拌。
2.接著將中筋粉倒入,在加枸杞,攪拌成糊狀備用。
3.將考盤底部刷上沙拉油,再貼一張烤盤紙,將攪好的麵糊鋪平,以上火170度下火180度,
約烤25~30分鍾。
4.將已經烤好放涼的蛋糕,用黑芝麻醬鋪平夾2層。
5.在將剩餘切下來的蛋糕邊過篩網成顆粒狀,鋪回蛋糕表面,在切適當大小即可。
2.) 抹茶紅豆蛋糕 /許世國師傅
材料:水600克 糖337克 鹽4克 素食蛋糕粉123克 抹茶粉20克 中筋粉410克 乳化劑37克
沙拉油150克 紅豆200克
做法:
1.將水、抹茶粉略拌後放入攪拌缸內,再加入素食蛋糕粉、糖、中筋粉、乳化劑、鹽,攪拌至糖
溶解,等到表面光滑無氣泡時加入沙拉油拌勻成為粉糊。
2.將一半的粉糊倒入烤模里,撒上一半的紅豆略壓一下後放入預熱好的烤箱中,以上火160度、下
火180度烤25分鍾,取出後將蛋糕體橫切成2片,在中間放上另一半紅豆及打發的植物鮮奶油略拌
一下稍做裝飾。
3.再用篩網將多餘的蛋糕體壓成粉末狀,加少許的抹茶粉拌勻後抹在蛋糕體表面,略為整型並
做裝飾即可。
*示範時,師傅就只有用一半的粉糊,另一半的粉糊並沒有使用。
*壓成粉末的蛋糕體:是利用烘好的蛋糕體,表面有裂痕並隆起的部分所切除的最上一層。
3.) 素食巧克力核桃蛋糕 /許世國師傅
材料:中筋粉280克 素食蛋糕粉100克 可可粉60克 核桃碎200克 細砂糖200克 鹽5克 水480克
沙拉油120克 蛋糕乳化劑30克
淋面巧克力: 苦甜巧克力250克 素食鮮奶油150克(無糖植物鮮奶油)
做法:
1.將水、糖、乳化劑、鹽、素食蛋糕粉以及中筋粉一同倒入攪拌缸並攪拌均勻後,再加入了可可粉、沙拉油攪打3分鍾均勻備用。
2.將鮮奶油煮開,並倒入了切碎的巧克力,離火,一同攪拌均勻成為淋醬備用。
3.在攪拌好的巧克力麵糊中,倒入核桃碎一同拌勻,將拌好的麵糊倒入了模型中,以上火 160℃、下火180℃的溫度烘烤60分鍾。
4.等到蛋糕出爐並且冷卻之後,從中間橫剖切成了兩片,並在中間抹上了巧克力醬,將蛋糕體放在網架上,將巧克力醬淋在蛋糕上。
5.等稍涼在蛋糕周圍灑黏上核桃碎,並且在蛋糕面裝飾上黑白巧克力削片即可。
*素食蛋糕一定要用蛋糕乳化劑。
*麵糊不宜打太久,打太久會太松發。
*現作蛋糕稍冰過口感會比較扎實,也比較好切,不會離離落落。
*核桃可先切再烤,烤過再切會太碎,但想要吃較香的核桃就須事先烤過。
*如用1個8吋蛋糕糢麵糊會漲1/4,烤好大約9分滿,也可作成2個淺一點的8吋蛋糕體,或者是倒入烤盤,用烤盤烤熟後再切小塊裝飾。
4.) 素食山葯蛋糕 /許世國師傅
材料:中筋粉330克 素食蛋糕粉100克 切碎山葯200克 楓葉糖漿150克 糖100克 鹽5克 水500克
沙拉油120克 蛋糕乳化劑30克
淋面巧克力:黑白巧克力各70克 沙拉油100克
做法:
1.將山葯碎粒、楓糖和水一同煮開,再將其冰鎮待涼,並且加入細砂糖、素食蛋糕粉、中筋粉、乳化劑和鹽一同攪拌均勻,再加入了沙拉油一同攪拌均勻成流洩狀的麵糊。
2.將拌好的材料倒入梅花模型中,以上火160℃、下火180℃的溫度烘烤40~45分鍾至表面上色。
3.將做好的蛋糕體放涼後取出,並放在網架上備用。
4.先將白巧克力加沙拉油隔水加熱融化,再隔水加熱融化黑巧克力,取少許黑巧克力拌入白巧克力中,輕輕拌一下成為大理石花紋巧克力醬,再將大理石花紋巧克力醬淋在蛋糕體上,並擺上蜜制過的山葯片裝飾即可。
*山葯碎粒可以事先煮好,放涼,這樣就可以少了降溫的步驟。
*紫山葯做成蛋糕會有顆粒,較有口感;白色山葯較粉質,如喜歡紫山葯量可再多加1/3。
*蜜制山葯片是以山葯片、楓糖和水,以1:1:1一同熬煮的,約煮10分鍾即可。
*師傅用的烤模是八吋梅花型的慕斯絲圈不抹油,再底部包上一張鋁箔紙當烤模用。
*師傅建議烤箱夠大的話,分成二個八吋蛋糕一次烘烤可做成二個蛋糕,或者重疊中間夾層成為一個蛋糕,如分次烘烤等待的麵糊也不會消泡。
*淋面用的巧克力,在融化時須加沙拉油,吃起來才不會太硬,而且好切、不易碎,不然淋附在蛋糕上冷卻後,要切蛋糕時巧克力會碎掉。
5.) 素食枸杞八寶蛋糕 /許世國師傅
材料:素食蛋糕粉120克 中筋粉375克 枸杞130克 八寶豆375克 素食白油150克 瑪琪琳190克 水375克
糖粉225克 鹽11克 蛋糕乳化劑7克
做法:
1.將瑪琪琳、白油、糖粉倒入,並一同攪拌均勻,然後將乳化劑、鹽一同加入,並攪拌均勻。
2.將中筋粉、素食蛋糕粉篩入並均勻攪拌,再將水也一同加入攪拌均勻,再加入了枸杞、八寶豆攪拌均勻就好。
3.將六吋中空不沾模型二個,內層刷上了素食白油,之後再將材料倒入了模型內,並且以上火160℃、下火180℃的溫度烘烤40~55分鍾。
4.烤好放涼脫模,放置盤中,在蛋糕上灑上糖粉裝飾即可。
*瑪琪琳含有水分和白油的乳化作用,能使蛋糕不至於太硬、太乾。
*如果沒有放蛋糕乳化劑和蛋糕粉,面團會有Q性像做麵包的面團一樣。
*枸杞不須泡水,攪拌時才不會破,烘烤時才不會釋出色素。
*八寶豆須泡6小時以上,再用電鍋煮熟後加糖,八寶豆包括紅豆、花豆、綠豆、蓮子、薏仁、雜糧;不加八寶,加乾果類也可以。
*素蛋糕膨脹的比較少,所以麵糊入模可加入滿一點。
*此蛋糕類似英式水果蛋糕,可用長條模烤好切片、muffin模做成杯蛋糕,還可做成8吋╳1、10吋╳1、6吋╳2,但因為密度高烘烤時間必須跟著調整。
*師傅說此蛋糕適合初學者,百分之百會成功。
6.) 素食蒡根蛋糕 /許世國師傅
材料:素食蛋糕粉100克 中筋粉330克 牛蒡200克 熟白芝麻50克 水450克 蜂蜜150克 糖100克 鹽5克
沙拉油120克 蛋糕乳化劑30克
裝飾:炸過的牛蒡絲+蜂蜜+熟白芝麻適量
做法:
1.在攪拌鋼盆里,先加入水、中筋粉、糖、乳化劑、鹽、蜂蜜、素食蛋糕粉一同攪拌均勻打發有亮度後,再加入沙拉油、牛蒡絲、芝麻一同用刮刀攪拌均勻成為麵糊。
2. 8吋八角慕斯圈兩個底部鋪上一張鋁箔紙,將拌勻的麵糊倒入模型內,以上火160℃、下火180℃的溫度,烘烤40分鍾備用。
3.炸成金黃色的牛蒡絲拌上蜂蜜,再撒上了白芝麻一同拌勻備用。
4.用刮刀將鮮奶油鋪滿在製作完成的蛋糕體上,並劃出不規則花紋,然後灑上了炸成金黃色的蜜牛蒡絲裝飾即可。
*牛蒡可以和蜂蜜先蜜過再加入麵糊里會更好吃。
*沙拉油或素菜油都可以,也可以用橄欖油,但是是可以油煎炸的橄欖油,不是涼拌用的那種橄欖油。
*師傅建議烤箱夠大的話,分成二個八吋蛋糕一次烘烤可做成二個蛋糕,如果送人的話,就將二個蛋糕重疊落高一點,中間抹上夾層,蛋糕外再用鮮奶油裝飾,或者是倒入烤盤,用烤盤烤熟後再切小塊裝飾。
蛋糕體 ~ (A)..平盤..或 (B)..2個8吋模
蛋糕粉 375
水 300
砂糖 60
B.P. 10
油 165
1.將蛋糕粉+水+砂糖+B.P.用慢速拌勻1分鍾
2.將油倒入1.用中速的拌勻10分鍾
3.比重約0.43
(A)200/0~約10分鍾~平盤可作成蛋糕卷
(B)180ºC/130ºC~約25分鍾~8吋模可作成壽糕
●玉桂橙香無蛋蛋糕
麵粉170克, 白糖70克, 發粉1湯匙, 豆奶300毫升, 鹽半茶匙,色拉油70克, 一個橙的橙皮切碎(大慨2湯匙), 玉桂粉半茶匙, 葡萄乾30克(可不加)。
--所有材料拌勻至沒粒粒。
●椰香無蛋蛋糕
色拉油60克, 白糖70克, 鹽1/4茶匙, 豆奶100毫升, 麵粉120克, 椰粉1 1/2 湯匙。
--所有材料拌勻至沒粒粒。
●無蛋巧克力蛋糕
麵粉450克、可可粉六大匙、泡打粉兩小匙、小蘇打粉兩小匙、細砂糖300克、蔬菜油125毫升、水300毫升、白醋兩大匙、香草精兩小匙
1. 預熱烤箱180度C
2. 麵粉.可可粉. 泡打粉. 小蘇打粉過篩 加入細砂糖混合
3. 混合所有濕的材料再加入到1中, 混勻成麵糊
4. 九吋彈簧烤模抹一上層薄薄的奶油, 麵糊倒入烤模抹平
5. 進烤箱烤約一個小時, 如果表皮有點焦, 先用鋁箔紙蓋上
⑵ 沒雞蛋怎麼做蛋糕
您好
1.) 素食養身蛋糕 /許世國師傅
材料:水600g 黑芝麻粉400g 細糖160g 奶粉30g 鹽0.5g 中筋粉320g 枸杞100g 乳化劑30g 泡打粉30g
橄欖油120g
作法:
1.先將芝麻、橄欖油、奶粉、乳化劑、鹽、及泡打粉陸續倒入攪拌。
2.接著將中筋粉倒入,在加枸杞,攪拌成糊狀備用。
3.將考盤底部刷上沙拉油,再貼一張烤盤紙,將攪好的麵糊鋪平,以上火170度下火180度,
約烤25~30分鍾。
4.將已經烤好放涼的蛋糕,用黑芝麻醬鋪平夾2層。
5.在將剩餘切下來的蛋糕邊過篩網成顆粒狀,鋪回蛋糕表面,在切適當大小即可。
2.) 抹茶紅豆蛋糕 /許世國師傅
材料:水600克 糖337克 鹽4克 素食蛋糕粉123克 抹茶粉20克 中筋粉410克 乳化劑37克
沙拉油150克 紅豆200克
做法:
1.將水、抹茶粉略拌後放入攪拌缸內,再加入素食蛋糕粉、糖、中筋粉、乳化劑、鹽,攪拌至糖
溶解,等到表面光滑無氣泡時加入沙拉油拌勻成為粉糊。
2.將一半的粉糊倒入烤模里,撒上一半的紅豆略壓一下後放入預熱好的烤箱中,以上火160度、下
火180度烤25分鍾,取出後將蛋糕體橫切成2片,在中間放上另一半紅豆及打發的植物鮮奶油略拌
一下稍做裝飾。
3.再用篩網將多餘的蛋糕體壓成粉末狀,加少許的抹茶粉拌勻後抹在蛋糕體表面,略為整型並
做裝飾即可。
*示範時,師傅就只有用一半的粉糊,另一半的粉糊並沒有使用。
*壓成粉末的蛋糕體:是利用烘好的蛋糕體,表面有裂痕並隆起的部分所切除的最上一層。
3.) 素食巧克力核桃蛋糕 /許世國師傅
材料:中筋粉280克 素食蛋糕粉100克 可可粉60克 核桃碎200克 細砂糖200克 鹽5克 水480克
沙拉油120克 蛋糕乳化劑30克
淋面巧克力: 苦甜巧克力250克 素食鮮奶油150克(無糖植物鮮奶油)
做法:
1.將水、糖、乳化劑、鹽、素食蛋糕粉以及中筋粉一同倒入攪拌缸並攪拌均勻後,再加入了可可粉、沙拉油攪打3分鍾均勻備用。
2.將鮮奶油煮開,並倒入了切碎的巧克力,離火,一同攪拌均勻成為淋醬備用。
3.在攪拌好的巧克力麵糊中,倒入核桃碎一同拌勻,將拌好的麵糊倒入了模型中,以上火 160℃、下火180℃的溫度烘烤60分鍾。
4.等到蛋糕出爐並且冷卻之後,從中間橫剖切成了兩片,並在中間抹上了巧克力醬,將蛋糕體放在網架上,將巧克力醬淋在蛋糕上。
5.等稍涼在蛋糕周圍灑黏上核桃碎,並且在蛋糕面裝飾上黑白巧克力削片即可。
*素食蛋糕一定要用蛋糕乳化劑。
*麵糊不宜打太久,打太久會太松發。
*現作蛋糕稍冰過口感會比較扎實,也比較好切,不會離離落落。
*核桃可先切再烤,烤過再切會太碎,但想要吃較香的核桃就須事先烤過。
*如用1個8吋蛋糕糢麵糊會漲1/4,烤好大約9分滿,也可作成2個淺一點的8吋蛋糕體,或者是倒入烤盤,用烤盤烤熟後再切小塊裝飾。
4.) 素食山葯蛋糕 /許世國師傅
材料:中筋粉330克 素食蛋糕粉100克 切碎山葯200克 楓葉糖漿150克 糖100克 鹽5克 水500克
沙拉油120克 蛋糕乳化劑30克
淋面巧克力:黑白巧克力各70克 沙拉油100克
做法:
1.將山葯碎粒、楓糖和水一同煮開,再將其冰鎮待涼,並且加入細砂糖、素食蛋糕粉、中筋粉、乳化劑和鹽一同攪拌均勻,再加入了沙拉油一同攪拌均勻成流洩狀的麵糊。
2.將拌好的材料倒入梅花模型中,以上火160℃、下火180℃的溫度烘烤40~45分鍾至表面上色。
3.將做好的蛋糕體放涼後取出,並放在網架上備用。
4.先將白巧克力加沙拉油隔水加熱融化,再隔水加熱融化黑巧克力,取少許黑巧克力拌入白巧克力中,輕輕拌一下成為大理石花紋巧克力醬,再將大理石花紋巧克力醬淋在蛋糕體上,並擺上蜜制過的山葯片裝飾即可。
*山葯碎粒可以事先煮好,放涼,這樣就可以少了降溫的步驟。
*紫山葯做成蛋糕會有顆粒,較有口感;白色山葯較粉質,如喜歡紫山葯量可再多加1/3。
*蜜制山葯片是以山葯片、楓糖和水,以1:1:1一同熬煮的,約煮10分鍾即可。
*師傅用的烤模是八吋梅花型的慕斯絲圈不抹油,再底部包上一張鋁箔紙當烤模用。
*師傅建議烤箱夠大的話,分成二個八吋蛋糕一次烘烤可做成二個蛋糕,或者重疊中間夾層成為一個蛋糕,如分次烘烤等待的麵糊也不會消泡。
*淋面用的巧克力,在融化時須加沙拉油,吃起來才不會太硬,而且好切、不易碎,不然淋附在蛋糕上冷卻後,要切蛋糕時巧克力會碎掉。
5.) 素食枸杞八寶蛋糕 /許世國師傅
材料:素食蛋糕粉120克 中筋粉375克 枸杞130克 八寶豆375克 素食白油150克 瑪琪琳190克 水375克
糖粉225克 鹽11克 蛋糕乳化劑7克
做法:
1.將瑪琪琳、白油、糖粉倒入,並一同攪拌均勻,然後將乳化劑、鹽一同加入,並攪拌均勻。
2.將中筋粉、素食蛋糕粉篩入並均勻攪拌,再將水也一同加入攪拌均勻,再加入了枸杞、八寶豆攪拌均勻就好。
3.將六吋中空不沾模型二個,內層刷上了素食白油,之後再將材料倒入了模型內,並且以上火160℃、下火180℃的溫度烘烤40~55分鍾。
4.烤好放涼脫模,放置盤中,在蛋糕上灑上糖粉裝飾即可。
*瑪琪琳含有水分和白油的乳化作用,能使蛋糕不至於太硬、太乾。
*如果沒有放蛋糕乳化劑和蛋糕粉,面團會有Q性像做麵包的面團一樣。
*枸杞不須泡水,攪拌時才不會破,烘烤時才不會釋出色素。
*八寶豆須泡6小時以上,再用電鍋煮熟後加糖,八寶豆包括紅豆、花豆、綠豆、蓮子、薏仁、雜糧;不加八寶,加乾果類也可以。
*素蛋糕膨脹的比較少,所以麵糊入模可加入滿一點。
*此蛋糕類似英式水果蛋糕,可用長條模烤好切片、muffin模做成杯蛋糕,還可做成8吋╳1、10吋╳1、6吋╳2,但因為密度高烘烤時間必須跟著調整。
*師傅說此蛋糕適合初學者,百分之百會成功。
6.) 素食蒡根蛋糕 /許世國師傅
材料:素食蛋糕粉100克 中筋粉330克 牛蒡200克 熟白芝麻50克 水450克 蜂蜜150克 糖100克 鹽5克
沙拉油120克 蛋糕乳化劑30克
裝飾:炸過的牛蒡絲+蜂蜜+熟白芝麻適量
做法:
1.在攪拌鋼盆里,先加入水、中筋粉、糖、乳化劑、鹽、蜂蜜、素食蛋糕粉一同攪拌均勻打發有亮度後,再加入沙拉油、牛蒡絲、芝麻一同用刮刀攪拌均勻成為麵糊。
2. 8吋八角慕斯圈兩個底部鋪上一張鋁箔紙,將拌勻的麵糊倒入模型內,以上火160℃、下火180℃的溫度,烘烤40分鍾備用。
3.炸成金黃色的牛蒡絲拌上蜂蜜,再撒上了白芝麻一同拌勻備用。
4.用刮刀將鮮奶油鋪滿在製作完成的蛋糕體上,並劃出不規則花紋,然後灑上了炸成金黃色的蜜牛蒡絲裝飾即可。
*牛蒡可以和蜂蜜先蜜過再加入麵糊里會更好吃。
*沙拉油或素菜油都可以,也可以用橄欖油,但是是可以油煎炸的橄欖油,不是涼拌用的那種橄欖油。
*師傅建議烤箱夠大的話,分成二個八吋蛋糕一次烘烤可做成二個蛋糕,如果送人的話,就將二個蛋糕重疊落高一點,中間抹上夾層,蛋糕外再用鮮奶油裝飾,或者是倒入烤盤,用烤盤烤熟後再切小塊裝飾。
蛋糕體 ~ (A)..平盤..或 (B)..2個8吋模
蛋糕粉 375
水 300
砂糖 60
B.P. 10
油 165
1.將蛋糕粉+水+砂糖+B.P.用慢速拌勻1分鍾
2.將油倒入1.用中速的拌勻10分鍾
3.比重約0.43
(A)200/0~約10分鍾~平盤可作成蛋糕卷
(B)180ºC/130ºC~約25分鍾~8吋模可作成壽糕
●玉桂橙香無蛋蛋糕
麵粉170克, 白糖70克, 發粉1湯匙, 豆奶300毫升, 鹽半茶匙,色拉油70克, 一個橙的橙皮切碎(大慨2湯匙), 玉桂粉半茶匙, 葡萄乾30克(可不加)。
--所有材料拌勻至沒粒粒。
●椰香無蛋蛋糕
色拉油60克, 白糖70克, 鹽1/4茶匙, 豆奶100毫升, 麵粉120克, 椰粉1 1/2 湯匙。
--所有材料拌勻至沒粒粒。
●無蛋巧克力蛋糕
麵粉450克、可可粉六大匙、泡打粉兩小匙、小蘇打粉兩小匙、細砂糖300克、蔬菜油125毫升、水300毫升、白醋兩大匙、香草精兩小匙
1. 預熱烤箱180度C
2. 麵粉.可可粉. 泡打粉. 小蘇打粉過篩 加入細砂糖混合
3. 混合所有濕的材料再加入到1中, 混勻成麵糊
4. 九吋彈簧烤模抹一上層薄薄的奶油, 麵糊倒入烤模抹平
5. 進烤箱烤約一個小時, 如果表皮有點焦, 先用鋁箔紙蓋上
⑶ 蛋糕配什麼食物最好吃
蛋糕可以搭配許多不同的食物來增加口味和享受,以下是一些常見的搭配建議:
1. 水果:例如草莓、藍莓、桃子等新鮮水果可增添蛋糕的清爽口感,也可以用來裝飾蛋糕的表面。
2. 冰淇淋:將蛋糕與冰淇淋一起食用,可以帶來蛋糕的綿密口感和冰淇淋的涼爽口感,尤其是巧克力蛋糕配上香草冰淇淋非常美味。
3. 咖啡或茶:蛋糕與咖啡或茶搭配,可以相互襯托出彼此的味道,尤其是濃郁的巧克力蛋糕配上一杯熱咖啡,或者輕柔的芒果蛋糕配上一杯清香的茶。
4. 堅果:例如杏仁、核桃、腰果等堅果可以提供嚼勁和豐富的口感,將堅果碎片灑在蛋糕表面或夾層中,可以增添層次感和口味。
5. 奶油或醬汁:蛋糕上塗抹奶油或添加醬汁可以增添蛋糕的豐富口感和潮濕度,例如巧克力蛋糕配上巧克力奶油,或者檸檬蛋糕配上檸檬醬汁等。
6. 酸奶或乳酪:將蛋糕與酸奶或乳酪搭配,可以增加口感的多樣性和酸甜的平衡感,例如芝士蛋糕配上柔滑的乳酪,或者橙香蛋糕配上酸奶。
最重要的是,根據個人的口味和喜好進行搭配,每個人都有不同的味覺偏好,可以根據自己的喜好進行嘗試和創新。
⑷ 給蛋糕取名字
有沒有好聽的蛋糕名字? 卡布琪諾
提拉米蘇
巧克力堡
黑色甜蜜 亥巧克力小雪
鮮果塔
火焰石
黑月亮
蜜桃星球
焦糖小碗
晴朗夏日
美之旋律
悉尼之風
尼斯湖的秘密
純色之冬
秘密城堡
巴厘島之戀
秋的旋律
綠之流水
夢幻的夜
嫣然淑女
婉約盛放
幫忙起蛋糕名字 自己選吧!
芒果芝士蛋糕,香濃巧克力果仁蛋糕,紅茶芝士蛋糕,無需烤箱的蛋糕-凍檸檬芝士蛋糕,檸檬芝士蛋糕,香橙戚風蛋糕卷,黃金海綿蛋糕卷,黑芝麻蛋糕卷,七彩椰味蛋糕卷,天使蛋糕,香橙小蛋糕,清水小蛋糕,花生醬小蛋糕,黃金蛋糕,奶油蛋糕卷,檸檬杏仁小蛋糕,肉桂蘋果芝士蛋糕,草莓慕斯蛋糕,愛爾蘭甜酒乳酪蛋糕,抹茶戚風,三黑核桃戚風,濃香朱古力慕絲蛋糕,橙香椰蓉奶油蛋卷,香酥濃郁--朗姆葡萄乳酪塔,迎接奧運戚風也要飲酒慶祝--百利甜酒戚風,抹茶カステラ--抹茶長崎蛋糕,巧克力乳酪布朗尼,美味無敵之橙香南瓜小瑪芬,乾果磅蛋糕,可可瑪德琳,橙香葡萄磅蛋糕,長假點心之焦糖瑪德琳 ,咖啡慕斯蛋糕 ,愛巧克力的雙魚座--迷失黑森林蛋糕,紅糖醬油土司 & 香蕉慕絲 ,奶油巧克力蛋糕 ,紫薯乳酪戚風,提拉米蘇,巧克力黃桃慕斯蛋糕之考維曲巧克力,法式乳酪蛋糕,南瓜葡萄乾蛋糕,瑪德琳蛋糕(Madeleines),瑪德琳蛋糕(Madeleines),草莓酸奶慕司蛋糕,栗子蒙布朗芝士蛋糕,煉奶咖啡蛋糕,燕麥蘋果慧州臘松糕,巧克力豆乳酪小蛋糕,葡萄乾重油蛋糕,法式椰絲小海綿,翻糖國際象棋蛋糕,千層草莓慕斯蛋糕,mini蔓越莓杏仁蛋糕,藍莓夾心蛋糕,慕司南瓜芝士蛋糕,焦糖布丁蛋糕
一般的蛋糕店取什麼名字好 活潑親切一點:貓咪蛋糕店~~~取名字和店面的搭配也很重要,
文雅:磬羽蛋糕店
樓主也可以試試用某某的名字命名。看樓主究竟要偏向的風格重點是什麼。
希望樓跡賣主生意興隆。加油~~加油~~~加油~
蛋糕店取什麼名字? 作為學生的我誠心給你提些點子吧。我一直也在想以後干什麼,開蛋糕店也不錯,但是首先要裝修好看些,看起整潔干凈才能吸引人,現在比較流行DIY,如果有條件也可以起,還有就是,如果是普通點的小店,價格一定不能太高,才能穩住顧客,當然高檔的就不一樣了,比如好又來這些,一般這些店都是學生和年輕人關顧得多。至於名字其實就看你自己喜歡前滑了,名字不是太重要,但一定要注意裝修店名。給你推薦幾個。古風類:青蘿香,月之吻,念蘿灣,琉璃月,彼之千年。非主流:愛琴海,左耳,左耳說愛。(最近拍成電影很流行了)歌名:魔法城堡,愛我別走。植物:抹茶,紫藤蘿,南薄荷,薄荷心涼,檸檬心酸,彼岸花開。店主感覺哪個好聽取哪個,如果店主做出了招牌蛋糕什麼的,保證火。
給這個蛋糕起個名字。 稻草屋裡的愛情
給蛋糕起名字 清新自然 蛋糕的起名字的話,也要結合蛋糕的一個性質哦,比如加入了什麼水果,是用什麼材料,烘焙方法等等,像比較好的名字像榴芒雙拼,芒果之戀,芭比公主,玫瑰雪域,芒果慕斯,榴槤忘返等等。
取蛋糕名字,急呀!!! 什麼蛋糕你倒是說啊!有圖嗎
蛋糕有哪些名稱? 蛋糕主要有慕斯蛋糕,黑森林蛋糕,乳酪蛋糕,提拉米蘇,舒芙里蛋糕,戚風蛋糕,瑪德琳蛋糕和布朗尼~
給小蛋糕取個什麼可愛的名字好聽 蛋糕小天使。
⑸ 好聽的蛋糕名字大全
1、繽紛年華
2、七彩虹
3、甜蜜物語
4、焙焙熊蛋糕
5、米洛洛
6、娜愛絲甜品
7、新味覺
8、彩虹西餅
9、夢幻天使
10、雅米蛋糕
11、麥唯
12、左岸時光
13、朵莎
14、麥樂堡
15、甜蜜小屋
16、堤曼可蘇
17、格瑞思
18、米月蛋糕
19、百麥思奇
20、思味達
21、海豚
22、真彩蛋
23、魔法時光西
24、陽光餅屋
25、夢幻情緣
26、奇味多
28、香菲
29、甜甜屋
30、諾提蘇
31、朧月莎
32、蘇咔
33、香思巧
34、幸福滋味
35、米嘟
36、夢菲蛋糕
37、琪莉
38、悠米