⑴ 烘焙店活動領取到蛋糕怎麼群發
打開微信,打開右下角的我,進入設置,通用,輔助功能,找到群發助手,選擇開始群發。
烘焙店活動領取到蛋糕的活動被群發以後,微信里的群發好友就都能收到信息。
群發的好處及時性,簡訊仍然非常快。用戶只需要幾分鍾甚至幾秒鍾就能收到你的簡訊。
⑵ 旗袍蛋糕的做法步驟圖,旗袍蛋糕怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕8寸 1個
淡奶油版奶油霜 100克
巧克力皮 一塊
旗袍蛋糕的做法
1.戚風夾心抹一個漂亮的八寸圓弧蛋糕,我用加厚的慕斯圍邊剪大約10厘米寬從下往上輕輕的刮,顏色有的問怎麼調,這個我是用主色藍,輔色草綠,一丟丟粉旗袍蛋糕的做法 步驟1
2,領子,用的巧克力皮,用純巧克力調制的,調好後用的藍色油性惠爾通色素調色,揉成長條擀餅切出長方形形狀,用線圍一個罐子周長,我用的一個夾心海苔的罐子,生活中的罐子目測下粗細,適合的都可以拿來用,長度搞好,再紙上畫個滿意的領子剪下多餘的紙,用這個做模版把巧克力皮的領子切好,圍到罐子上定型,領口重合處塗點巧克力固定~
3.奶油霜調制,100克阿爾貝黃油,20克糖,50克奶油,我用25克奶油加到溫熱化開了糖,把剩下的奶油倒進去,黃油攪打一下慢慢的加入50克奶油,我分三四次加的,打好的奶油霜分成五份,白色,黃色,深粉,淺粉,綠色,
4,很薄的那種轉印的糯米紙用可食鉛筆畫下牡丹的造型,剪出來貼到蛋糕上,把奶油霜分色畫到轉印的蛋糕上,用小毛刷刷成刺綉的感覺就好,切記一個花瓣一個花瓣的塗色,要不然蛋糕涼會把奶油霜凍硬,刷起來就不出效果啦
⑶ 到網上購買了蛋糕是怎麼領
你是已經買了還是沒買過?
買的時候會給你發簡訊,或者兌換編號之類的,然後你可以給蛋糕店打個電話,問下什麼時候能做好,去取就完事了
錢是在網銀里支付的,很方便,很簡單
⑷ 做蛋糕的過程
做蛋糕的過程
做蛋糕教程詳細步驟,九種蛋糕製作配方,讓你每天都吃不同口味!(視頻教程領取在下方)
海綿蛋糕
海綿蛋糕口感松軟、蛋香濃郁、用料簡單、製作方便、成功率高,是居家烘焙的入門級蛋糕。
做蛋糕教程詳細步驟,九種蛋糕製作配方,讓你每天都吃不同口味
配料
雞蛋五個、低筋麵粉130克、白砂糖100克、玉米油(或黃油)40克。
製作過程
1、提前將麵粉過篩備用。
2、將蛋糕模一個個的放入烤盤中。
3、將雞蛋打入盆里,然後將白砂糖一次性倒入盆中。
4、用電動打蛋器開始高速攪打。慢慢的蛋液的顏色會變得越來越淺,質地會越來越濃稠。(這是打了五分鍾的樣子)
5、打至提起打蛋器,滴落下來的蛋糊紋理不會馬上消失就可以了。(全程大概需要十多分鍾)
6、將麵粉分三次倒入蛋糊中。每倒一次,都要由下至上翻拌勻均。另外,在這個時候,最好將烤箱預熱。上下火、180度10分鍾。
7、將玉米油倒入麵糊中。這時要更加小心仔細的翻拌,千萬不要求快,不要劃圈。
8、將蛋糕糊倒入模具,七分滿即可。
9、將整盤蛋糕放入烤箱中,上下火180度烤15分鍾即可。
戚風蛋糕
戚風蛋糕質地輕柔、組織膨鬆、水分含量高、味道清淡不膩、口感滋潤綿軟,是目前最受歡迎的蛋糕之一。與同等重量的海綿蛋糕相比,戚風蛋糕的體積是海綿蛋糕的兩倍,足見其質地松軟。
做蛋糕教程詳細步驟,九種蛋糕製作配方,讓你每天都吃不同口味
配料
雞蛋五個、低筋麵粉90克、白砂糖(放入蛋黃中)20克、白砂糖(放入蛋清中)60克、玉米油45毫升、牛奶(或清水)40毫升、檸檬汁幾滴。
製作過程
1、將蛋清和蛋黃分離,分別放到兩個打蛋盆中。(放蛋清的盆要保證無水無油)
2、蛋黃中加入白砂糖,用打蛋器輕輕打散。(蛋黃不需要打發)
3、往蛋黃中加入玉米油,攪拌勻。
4、往蛋黃中加入牛奶(或水),攪拌勻。
5、將低筋麵粉篩入蛋黃糊中。
6、用橡皮刮刀輕輕翻拌勻。(不要過度攪拌,以免麵糊起筋)
7、蛋清中加入幾滴檸檬汁(或白醋),然後用電動打蛋器打到呈魚眼泡狀,這時放入20克白砂糖繼續攪打。在准備打發蛋清的時候,要先把烤箱預熱上。上下火160度,預熱10分鍾。
8、繼續攪打到蛋白濃稠,再放入20克白砂糖繼續攪打。
9、攪打至蛋白表面出現紋路的時候,放入剩下的20克白砂糖繼續攪打。
10、繼續攪打至提起打蛋器,蛋白能拉出一個短小直立的尖角,就說明達到了乾性發泡的狀態。乾性發泡是製作戚風的最佳狀態。
11、將三分之一的蛋白放入蛋黃糊中。用橡皮刮刀輕輕從底部往上翻拌,直到翻拌勻。
12、再將三分之一的蛋白放入蛋糕糊中翻拌勻。
13、將剩下的三分之一蛋白放入蛋糕糊中翻拌勻。
14、將混合好的蛋糕糊倒入模具中,稍稍抹平。然後用手端起模具,用力在桌在震兩下。
15、將蛋糕糊放入預熱好的烤箱,上下火、160度烤60分鍾。
16、烤好的蛋糕要迅速從烤箱中取出,然後倒扣在桌上,讓其自然冷卻。
17、蛋糕冷卻後,開始脫模。可以用手沿著模具,輕輕按壓蛋糕,使其一點點的與模具分離,也可以藉助蛋糕脫模刀。脫膜後,即可切塊食用。
巧克力杯子蛋糕
做蛋糕教程詳細步驟,九種蛋糕製作配方,讓你每天都吃不同口味
材料
蛋糕用料:低筋麵粉220克、牛奶120毫升、雞蛋2個、黃油120克、白砂糖50克、鹽2克、泡打粉5克、巧克力20克、可可粉10克。
奶油用料:淡奶油200毫升、可可粉10克、白砂糖10克。
裝飾用料:巧克力醬適量、巧克力豆適量、巧克力卷適量。
製作過程
1、先開始製作蛋糕。把黃油和巧力克放入盆中,隔水加熱至融化,然後取出晾涼。
2、把白砂糖放入盆中攪拌均勻。
3、把牛奶、鹽、雞蛋放入盆中攪拌均勻。
4、把提前過篩的低筋麵粉、可可粉、泡打粉放入盆中。
5、翻拌勻均。
6、把麵糊分裝到紙杯蛋糕模具中。(可以將麵糊裝到裱花袋中,然後挨個擠到模具中,這樣更方便哦。)
7、將烤盤放入預熱好的烤箱,上下火180度烤20分鍾。烤好後取出晾涼。
8、打發奶油。把淡奶油、可可粉、白砂糖一起放入盆中,然後用電動打蛋器打發。
9、將奶油裝到裱花袋中,然後擠到蛋糕上。(我用的是六齒裱花嘴。)
10、往奶油上淋少許巧克力醬,再撒一些巧克力豆,最後插上巧克力卷可以了。
⑸ 蛋糕店憑票領蛋糕,但是票丟了,怎麼辦,留了手機號,但他說憑票,手機號不核對就給
既然預留了手機號,那麼應該作為憑證,票丟了,但不是代表就不能取,你可以找他們的領導,不行就找12315,既然花錢了,就有證據,應該能證明。
⑹ 鎬庝箞鐢ㄧ儰綆卞仛錏嬬硶鐑ょ卞仛錏嬬硶鐨勬ラゅ強娉ㄦ剰浜嬮」
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