⑴ 怎麼做蛋糕才既簡單又好吃 抹茶蛋糕家庭自製方法分享
1、主料:低筋麵粉90克、雞蛋2個、蛋黃3個。
2、輔料:牛奶10毫升、白砂糖3克、玉米油20克、抹茶粉5克。
3、做法:
(1)蛋清分離。
(2)加白砂糖,打發。
(3)加玉米油、牛奶3個、蛋黃,打散。
(4)倒入低筋麵粉,打至光滑無顆粒。
(5)加抹茶粉,攪拌至順滑。
(6)加低筋麵粉,攪拌至順滑。
(7)奶泡分幾次倒入,攪拌至順滑。
(8)倒入蛋糕磨具。
(9)震出氣泡。
(10)放入烤箱,即可。
⑵ 如何製作美味抹茶蛋糕
抹茶是一種具有濃郁味道的日本綠茶粉末,它不僅可以用來泡茶,還可以用來做美味的抹茶蛋糕。抹茶蛋糕是一種受到歡迎的甜點,它由松軟的蛋糕和濃郁的抹茶糖霜組成,是一種既美味又有趣的體驗。如果你想學會製作抹茶蛋糕,那麼請跟隨以下簡單步驟進行操作。
第一步:准備蛋糕材料
抹茶蛋糕的主要材料是麵粉、砂糖、雞蛋、牛奶和抹茶粉。你需要打九個雞蛋,加入200克砂糖,攪拌均勻,然後加入150克麵粉和抹茶粉攪拌。最後,加入75毫升牛奶,混合均勻。將混合物倒入已經塗上油的烤盤中,然後將它放入烤箱中預熱至180攝氏度,烤35分鍾。
第二步:製作抹茶糖霜
製作抹茶糖霜非常簡單,只需要把1杯糖粉、2勺牛奶、1勺抹茶粉放入碗中,混合均勻,攪拌至變成濃稠的白色糖霜。把糖霜覆蓋在烤好的蛋糕上,用刀子切成小塊,進行美食享用。
第三步:添加裝飾品
如果你想讓你的抹茶蛋糕更加美觀,也可以添加一些額外的裝飾品。你可以在抹茶糖霜中加入一些彩糖、水果或者巧克力碎片,用刀子勾出一些花紋,使你的抹茶蛋糕更加精緻。當然,這個步驟是可選的,這取決於你的喜好。
總之,製作抹茶蛋糕並不是很難,只需要一些簡單的材料和步驟就可以製作出美味的蛋糕。如果你想帶些東西前往聚會或者想嘗試新的甜點,抹茶蛋糕絕對是一個不錯的選擇。
⑶ 抹茶小蛋糕怎麼做,簡單美味松軟可口,一口一個停不了
抹茶小蛋糕怎麼做,簡單美味松軟可口,一口一個停不了?
自打小朋友們開學了,寶媽們就輕松多了。想一想在今年的小朋友的綿長寒假可讓媽媽們頭疼十分。雖然如今輕鬆了許多,可是每天早晨給小孩提前准備早飯一直忙得是像戰斗一般,僅有送走了小孩,才能夠松一口氣。
看見我每日的辛苦,前段時間,老公給我買了一台早餐機,能夠製作三明治,還能夠蛋糕製作,泡芙,牛角麵包和水果塔,同時可煎可炸,能蒸能煮,真的是一機多用,便捷好用,用了幾天,太滿意了。關鍵在於非常省時省力,並且可以做各種糕點,每日換著吃,小孩天天吃不足。原先有著一台多用途三明治早餐機,就可以把每天早晨雞犬不寧一樣的繁忙變為一種享受。
第四步
時間到了,解開三明治機的外蓋,小蛋糕就做好。將生日蛋糕取下,再次將剩餘的麵糊擠進小蛋糕盤烤好,烤3min色是咖啡色的,烤2min多一點,便是抹茶色的。
麵糊全烤好,左邊的棕子也蒸熟了。再換左邊的小菜鍋一點沸水,沖杯牛乳或是現磨咖啡,早飯就齊活了。營養美味又健康。大人小孩都愛吃,做法簡單,那你也看一下吧。