A. 戚風杯子蛋糕在家怎麼做
做戚風杯子蛋糕首先要准備的原材料有：麵粉、雞蛋、植物油、牛奶、白糖、葡萄乾、芝麻。首先我們要做的事情就是准備五個雞蛋，然後把這五個雞蛋，蛋清和蛋黃都做分離。一定要注意的是，無論是放蛋清的碗，還是放蛋黃的碗，裡面都不可以有水分，一定要是干凈的。之後我們把蛋黃裡面加入30g的白糖，然後進行攪拌，一定要均勻。
最後製作好的麵糊就可以放到只為當中了，放麵糊的時候，上面一定是要留有距離的，最好是留1/3，這樣的畫麵糊在膨脹的過程當中，就會高出紙杯，如果你放滿了的話，那麼蛋糕就會溢出來的。之後就可以放到烤箱裡面去烤了，上下火可以採用160度，然後烤25分鍾的時間。好的，芝麻還有葡萄乾就可以放在上面了，然後戚風杯子蛋糕就這樣做成了，非常的簡單。
B. 傳統全蛋紙杯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 3粒
細砂糖 50克(甜度絕對的剛剛好)
色拉油 30克
低筋麵粉 100克
葡萄乾 5克(喜歡可以適當➕)
芝麻 適量(裝飾-黑白皆可你家有啥就放啥唄)
白醋 4滴(也可用新鮮檸檬代替)
蛋糕紙杯 17個(杯底約4cm)
傳統全蛋紙杯蛋糕的做法
將3粒全蛋、50克白砂糖和白醋倒進干凈的盆子里用電動打發器(我用手提的)打發直到顏色變淺發白提起來不易消失。
然後➕30克色拉油低速打均勻過篩100克低筋麵粉到打發的全蛋霜里翻拌均勻直到看不見麵粉為止，然後➕5克葡萄乾拌均勻
這個時候預熱烤箱170°將拌好的全蛋糊糊裝進大號裱花袋裡擠進蛋糕紙杯中，8分滿就好(這個步驟很節省時間且避免了浪費)。
然後撒上你家的芝麻之後，放進預熱好的烤箱中，170°烘25分鍾(最後幾分鍾記得觀察以免烘過頭，因為每個牌子的烤箱熱度可能有差)。
C. 一次性杯蛋糕的做法
前言
這個蛋糕是做給婆婆吃的,婆婆不能吃甜,我沒有加糖,網上買做蛋糕的紙杯質量並不是很好,紙太軟,這次我用一次性杯做的,同樣很成功
材料
主料：麵粉90克、雞蛋三隻；
輔料：提子20克、泡打粉5克、食用油5克、一次性杯10隻
一次性杯蛋糕
1
准備材料,麵粉,雞蛋,蛋黃與蛋清分離
2
麵粉放入蛋黃里,放泡打粉,放食用油攪均勻
3
蛋清攪到泡泡型
4
把蛋清放入蛋黃里,攪均勻
5
杯子擦些油,把糊糊放入一次性杯里,放幾粒葡萄乾
6
入微波爐五分鍾,燜十分鍾
小貼士
1用家庭的普通麵粉2攪好蛋黃同麵粉後放到溫度高的地方半個小時3糊糊不要調太稠,只放入一次性杯,半杯容量就行了
D. 葡萄乾杯子蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
葡萄乾紙杯蛋糕的做法步驟
葡萄乾紙杯蛋糕的做法圖解11. 打蛋白糊：蛋清用電動打蛋器低速打至濕性發泡後加入檸檬汁數滴。分三次放入細砂糖改用高速繼續打發。插一隻筷子在中心，不倒即完成打發了。
葡萄乾紙杯蛋糕的做法圖解22. 拌蛋黃糊：用手動攪拌器打散蛋黃，再加入牛奶攪拌均勻。分次將植物油加入攪拌均勻，麵粉過篩加入蛋黃糊中攪拌至無顆粒狀。
葡萄乾紙杯蛋糕的做法圖解33. 混合：把蛋白糊倒1/3到入蛋黃糊，用刮刀攪拌均勻，再倒至2/3蛋白糊內。用刮刀輕輕的上下切動，使之混合均勻，切勿劃圈以免麵糊起筋。
葡萄乾紙杯蛋糕的做法圖解44. 加入餡料：將香妃葡萄乾用清水略微浸泡，瀝干水分，入微波爐加熱至干，切一半，倒入蛋糕糊中，拌勻。
葡萄乾紙杯蛋糕的做法圖解55. 用小勺將蛋糕糊舀入紙杯中，輕震入爐， 120℃10-15分鍾即可。
E. 茶杯蛋糕做法竅門 紙杯蛋糕的做法
1、食材：雞蛋三個、蛋糕粉一百克、葡萄乾適量、核桃仁適量、牛奶50毫升、玉米油30毫升、鹽適量、白糖100克。
2、准備一個干凈的小盆子，裡面不要有水，打入三個雞蛋，加三分之一勺的鹽(調味盒自帶的小勺子)，加白糖一百克，用電動打蛋器打七八分鍾，如果手動的打蛋器，打到雞蛋用打蛋器提起一些掉下來不會立刻消失，或者寫Z字不會立刻消失就可以了。白糖是一次加進去了，也可以分三次加。
3、蛋糕粉取出一百克，普通麵粉也可以，只要沒有麵疙瘩就可以的，分兩次加入雞蛋糊裡面，上下攪拌均勻，不要有麵疙瘩出現，也不要有乾麵粉，要和雞蛋糊完全混合。
4、玉米油三十毫升，倒入一個干凈的碗里，再倒入五十毫升的牛奶，用打蛋器把油和牛奶打到完全融為一體，倒入剛才的麵糊里，輕輕的上下攪拌均勻。
5、烤箱預熱十五分鍾，十分鍾也可以，上下都打開，調制150度，烤箱預熱的時候，准備葡萄乾，核桃仁，放在紙杯蛋糕里，這樣做出來更美味哦，沒有的可以不放的。
6、把麵糊倒進紙杯里，不要倒滿，八分就可以的，倒好之後，每個紙杯里再加入兩三個葡萄乾，一兩個核桃仁。
7、把紙杯蛋糕放進烤箱，定時為四十分鍾，四十分鍾後，美味的紙杯蛋糕就做好了。
F. 杯子蛋糕怎樣做
杯子蛋糕特別好吃，而且簡單好做，空閑的時候，可以在家裡做做哦！
步驟11
完成！！！！
G. 蛋糕紙杯怎麼做葡萄乾
用料
雞蛋 3個
葡萄乾 適量
低筋麵粉 50克
檸檬汁 幾滴
牛奶 40克
細砂糖 55克
色拉油 35克
葡萄乾杯子蛋糕的做法
准備好所有材料
葡萄乾溫水泡1小時以上，也可以用朗姆酒泡4小時以上
三個蛋黃加入牛奶、色拉油乳化好
加入過篩後的低粉、澱粉切半到無乾粉無顆粒
三個蛋白里分三次加入細砂糖打至濕性發泡（稍微有點長的彎鉤）
分三次加入蛋白
快速切半均勻，不要畫圈圈攪拌
六連模可以放12個，用裱花帶裝好蛋糕糊，放入2/3撒上泡好的葡萄乾，再倒入1/3的葡萄乾。因為葡萄乾烤久了會糊。
烤箱預熱160度十分鍾，150度烤35分鍾，視自家烤箱調整。出爐放涼就好了。忘記拍出爐照片了，會有稍許回縮，組織細膩，松軟香甜