1. 超輕粘土蛋糕教程
首先我們用的超輕粘土是這種小盒子獨立包裝的，不是一大袋子一大袋子的。選一盒子顏色比較淺的粘土來准備做蛋糕胚子。
最後在從正面給蛋糕做裝飾。這樣一個小蛋糕就做好了。
2. 無水蜂蜜蛋糕和小蛋糕有什麼區別
有水蛋糕軟一點,而無水蛋糕的口感是外殼比較脆,裡面是軟的
無水蛋糕是無需加水製作的蛋糕。區別在於在攪打雞蛋時:無水蛋糕只用雞蛋.糖和做蛋糕用的添加劑打發.而有水蛋糕在打發雞蛋時加入適量的水.其他做法都一樣.
3. 百草味冰雪蛋糕保質期多久
百草味冰雪蛋糕保質期為90天。百草味冰雪蛋糕，少女的顏值，香滑的口感，冰皮包裹蛋糕，軟糯一口咬，甜而不膩，松軟的蛋糕，抹茶、草莓、芒果與酸奶，甄選全球原料，追求更高的品質，嚴格選材。百草味冰雪蛋糕非常不錯，價格便宜實惠好吃又不貴，獨立包裝,方便隨身攜帶。
自製冰雪蛋糕操作
蛋糕胚部分材料准備，冷藏雞蛋。蛋黃蛋白分離。蛋白放入干凈無水盆中，中速打發至魚眼泡，加二分之一的糖，打至紋路，加入剩餘的糖。打到提起打蛋頭小彎鉤狀態。低速整理氣泡，盆邊也要打到放入蛋黃，用刮刀切拌或者電動打蛋器，打幾圈混合均勻。
預熱烤箱上下190度。篩入低粉。切拌、翻拌手法迅速拌勻。裝入裱花袋。剪口擠入墊了油紙的烤盤中。剪口擠入墊了油紙的烤盤中。准備卡仕達醬。蛋黃加糖打發至微微發白。倒入玉米澱粉攪勻。牛奶煮至基本沸騰，一邊倒入蛋黃糊中，一邊用電動打蛋器高度打勻。
倒回不粘鍋中，小火煮，邊煮邊攪拌至濃稠狀態，離火冷涼。淡奶油中、高速打至紋路，還帶流動的狀態。倒入晾涼的糊中，攪勻成卡仕達醬，裝入裱花袋。涼好的蛋糕胚上，擠上卡仕達醬，蓋上一片蛋糕胚，就可以了。
4. 正宗無水脆皮蛋糕配方
脆皮蜂蜜蛋糕
說出來你們可能不信，烘焙幫每天眼花繚亂各種方子發出來，可問最多的幾個方子，都是蛋撻啊、桃酥啊、無水蜂蜜蛋糕這些。說白了就是街頭巷尾都能買到的點心，但自己卻總做不出那個味兒的，所以就特別心心念念。
今天阿濤就帶大家拔草經典的脆皮蜂蜜蛋糕，其實這款蛋糕真沒什麼秘訣，就是全蛋打發法，如果你能做好海綿蛋糕，那麼脆皮蜂蜜蛋糕也不在話下。
可能你會問了，那為什麼脆皮蜂蜜蛋糕感覺更好吃呢？阿濤認為原因有三點：一是加入蜂蜜提升了風味，二是蛋糕體積小，脆皮面積佔比更大，三是溫度更高，受熱更快，外表更容易形成脆皮，而內部又更蓬鬆。但不管怎樣，先做起來吧~
材料
份量：10個
雞蛋 4個
細砂糖 30g
蜂蜜 65g
低筋麵粉 135g
玉米油 40g
杏仁片 適量
過程
1、將4個雞蛋、30g細砂糖和65g蜂蜜倒入打蛋盆中。雞蛋是帶殼約55g一個的。
2、將打蛋盆坐熱水，熱水保持約50℃左右，這樣打發時，蛋液溫度差不多可以維持在40℃。
3、電動打蛋器高速打發，蛋液顏色從雞蛋黃漸漸變淺至乳黃色，蛋液體積膨脹，泡沫從粗糙變細膩。
4、直到提起打蛋頭，落下的蛋液有一定堆積感，可以用來畫畫寫字，並保持痕跡約8-10秒不會消失，蛋液就打發好了。
5、過篩加入135g低筋麵粉。
6、用翻拌和切拌的手法，將麵粉混合至看不到顆粒即可。
7、再藉助刮刀緩沖，加入40g玉米油。
8、同樣翻拌均勻。
9、將蛋糕糊倒入模具中約7成滿。
10、送入提前預熱好的烤箱中層，上下火190℃烤17分鍾左右。
11、蛋糕膨脹到最高點後會稍稍回落並穩定，才表明烤透了。
12、香脆的無水蜂蜜蛋糕就做好了
5. 粘土小蛋糕教程
粘土小蛋糕教程如下:
1、首先我們用的超輕粘土是這種小盒氏襪子獨立包裝的，不是一大袋子一大袋子的。選一盒子顏色比較淺的粘土來准備做蛋糕胚子。
2、把淺米色的超輕粘土拿一半出來做蛋糕胚子，首先將超輕粘土搓圓，然後按壓成圓圓的餅狀。也可藉助擀麵杖這類的工具做個餅子。
3、然後將這個做好的餅子均勻的蒙在剛剛裝超輕粘土用的盒子上，將裝超輕粘土的盒子反過來放在蒙粘土。黏土蛋糕就做好了。
把做好的不規則的形狀蓋在蛋糕體上，這是巧克力奶油。然後做出裝飾用的草莓和芒果粒。看看這顏色多鮮艷多誘人，看著心情都明朗了很多。
蛋糕頂層周邊圍上一圈咖啡色的細條，然後敗輪用工具壓出紋理，最後把草莓和芒果粒放在上面，然後用咖啡色和白色粘土揉成細條，纏到一起做成巧克力棒。把巧克力棒察核信插上，然後撒上一點白色的麵粉、糖粉之類的東西，巧克力蛋糕就做好了。