Ⅰ 戚風蛋糕怎麼會脫上皮
一般戚風出爐冷卻時要倒扣在架子上，保證表皮通氣，以免水汽排不出去遇冷後凝成水分積在表皮里，這會導致戚風表皮脫離。
Ⅱ 為什麼蛋糕底部會脫皮
蛋糕底部的脫皮問題，一定要解決好，在烤箱內時蛋糕表皮非常漂亮，但是一旦倒扣出烤模表皮就沾粘掉落，造成這種情況的原因是：烘烤時間不足或者烤箱溫度不足，此時要相應的做出調整。
如何判斷是否烤熟？
說到烘烤不足的這個問題，那麼該如何判斷輕芝士蛋糕是否已經烤熟了呢？跟戚風蛋糕一樣嗎？
輕芝士蛋糕是屬於組織比較濕潤的蛋糕，所以用竹簽測試只要沾粘的狀況不是液體就表示熟了，有一些散的組織沾粘是正常的；也可以通過用手輕壓蛋糕表面，沒有流動的感覺，就行了。
Ⅲ 狗狗體味很重怎麼辦
狗狗體味重有很多種原因，以下整理了一些情況供大家參考。
1、狗狗味道太重多半跟它的飲食有很大的關系，如果狗狗胃腸道不好，腸道菌群失衡等情況，體內就會發酵出異常的臭味，只要調理好狗狗的飲食和胃腸道，合理的使用益生菌，就可以使胃腸道功能恢復正常，就不會出現這種味道了。
2、經常清理耳垢，眼屎，口水毛發，肛門等位置，注意狗狗的衛生，定期洗澡打理毛發，這樣就減少那種味道了。
3、及時清理狗狗大小便，狗狗味道太重，也可能是橋槐狗狗排便造成的，主人清理不及時，導致細菌大量繁殖，產生的臭味。
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