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電飯煲蒸蛋糕怎麼蒸的

發布時間: 2024-12-26 06:08:14

『壹』 用電飯煲怎麼蒸蛋糕

1.准備好材料:自發糕粉、雞蛋、砂糖。
那些麵粉和砂糖混在一起。
2.打蛋,蛋清和蛋黃不用分開,攪拌。
加入適量的水:水的分量和蛋的分量一樣重就是啦;
攪拌成均勻的蛋液。
3.在粉中先加入一點蛋液,用筷子攪拌,待蛋液完全被粉吸收了,再加入蛋液,以此類推,直到蛋液完全加入粉中。
4.待粉和蛋液完全融在一起,繼續沿著同一方向攪拌成無核粉漿、粉漿中有泡眼就不用再攪拌啦。
5.電飯鍋燒開水,蒸架放個碟子,碟子要抹層油。
6.再徐徐倒入粉漿:粉漿的高度只能是碟子高度的二分之一。
7.25分鍾後,粉漿就變成香香的蛋糕啦!

『貳』 怎麼用電飯煲做蒸蛋糕

電飯煲蒸蛋糕的做法步驟

1
蛋清分離,4個雞蛋。三根筷子打蛋清成白沫狀加少許鹽,一勺糖,打成糊糊再加一勺糖。

2
4連續打到成奶油狀在筷子上掉不下來即可,整個程序要15分鍾不停的打.

3
連續打到成奶油狀在筷子上掉不下來即可,整個程序要15分鍾不停的打。

4
5三勺麵粉加到蛋黃內在加一勺糖六勺牛奶,一半的蛋清奶油拌到均勻.6在加剩下一半蛋清奶油.

5
三勺麵粉加到蛋黃內在加一勺糖六勺牛奶,一半的蛋清奶油拌到均勻。再加剩下一半蛋清奶油。

6
電飯煲插電源熱1分鍾後,拿出內芯。倒上少許油沿著整個國內轉一圈均勻。

7
9拌好的料倒入油鍋內.10震一震鍋內的氣泡冒出後放進電飯鍋內.11按下煮飯鍵2分鍾.

8
拌好的料倒入油鍋內,震一震鍋內的氣泡冒出後放進電飯鍋內,按下煮飯鍵2分鍾。

9
保溫狀態在起眼處蓋上毛巾,悶20分鍾,取下毛巾按煮飯鍵自動跳起,再放20分鍾即可。

『叄』 電飯煲蒸蛋糕怎麼做如何做好吃

步驟/方法
1.先把4個雞蛋,蛋清分離
2.三根筷子准備打蛋清打兩下就這樣了為了突出甜,放一點點鹽 一勺糖繼續打繼續打繼續打
3.有點稠時再放一勺糖,繼續打4.大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來 5.這個過程比較關鍵,15分鍾連續打
6.蛋黃里放兩勺糖
7.3勺冒尖的麵粉 8.6勺牛奶攪拌好
9.倒入一半奶油狀的蛋清
10.電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以
11.倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋 12.倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
13.按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾
14.然後再按下煮飯鍵,20分鍾後完成

『肆』 電飯煲能蒸蛋糕嗎

答案是肯定的,電飯煲也能蒸蛋糕。步驟一、先把做蛋糕的材料准備好,然後電飯鍋預熱5分鍾,將內膽取出,底部鋪一張硅油紙,把麵糊倒進去,使勁振幾下,大氣泡振出來就行,還可以加一些葡萄乾之類的,不加也可以。步驟二、然後蓋好蓋子,按下煮飯鍵,兩分鍾跳燈後用毛巾堵住出氣孔,燜20分鍾,然後拿掉毛巾,再按下煮飯鍵,跳燈後蓋上毛巾燜20分鍾,時間到了,打開鍋蓋,拿牙簽或筷子中間插一下,如果拔出來時牙簽上不帶面就好了,如果有麵糊再重復剛才的動作加熱燜20分鍾,應該也就好了 步驟三、蒸好了,內膽取出來,舉高30厘米,鬆手摔下,可以重復兩次,這樣蛋糕邊就和鍋分離了,然後找個架子倒扣放涼。