❶ 如何做一個淡奶油蛋糕
用料
淡奶油 200g
雞蛋 5個
低筋麵粉 75g
細砂糖（加入蛋黃） 25g
細砂糖（加入蛋白） 50g
淡奶油蛋糕的做法
蛋黃與蛋白分離各放入無水無油的盤子。淡奶油蛋糕的做法 步驟1
蛋黃加入淡奶油、低筋麵粉、細砂糖攪拌均勻。淡奶油蛋糕的做法 步驟2
這時候的蛋黃糊與麵粉攪拌的時候可能會出現粒粒的麵粉沒夠順滑，可以用篩一下 那樣就順滑好多了，圖中的是已篩過的。淡奶油蛋糕的做法 步驟3
蛋白打發至濕性發泡與蛋黃糊攪拌均勻後倒入模具 。烤盤加入水。水浴法。淡奶油蛋糕的做法 步驟4
烤箱預熱160°
150°烤 45-50分鍾
每個烤箱的溫度都不一樣喔，所以烤的時候要多加留意喔。
烤好的蛋糕關火後燜至冷卻後即刻食用，也可以放入冰箱冷藏後脫模
❷ 淡奶油蛋糕怎麼做
要製作一款令人垂涎的淡奶油蛋糕，首先准備所需材料。將新鮮橙子榨出清新的柑橘汁，取黃油與糖混合，用攪拌器打發至蓬鬆。接著，將雞蛋液緩緩倒入，混合均勻備用。在另一個容器中，將適量的麵粉輕輕拌入雞蛋液中，然後通過裱花袋擠入蛋糕模具，確保均勻分布。預熱烤箱至180度，將蛋糕模放入，上下火烤約30分鍾，直到蛋糕表面金黃，內部熟透。蛋糕冷卻後，黃油、糖和雞蛋液再次混合，加入打發的奶油，攪拌至順滑。最後，將奶油混合物裝入裱花袋，輕輕擠在蛋糕表面，這款淡奶油蛋糕便完成了，甜香四溢，完美呈現了奶油的細膩與蛋糕的松軟。
❸ 請教一下奶油蛋糕應該怎樣做
奶油蛋糕
奶油蛋糕的製作材料：
主料：小麥麵粉1500克,雞蛋2000克,奶油500克
調料：白砂糖1500克,蜂蜜100克,色拉油20克
奶油蛋糕的特色：
此蛋糕表面呈棕紅色，內部蛋黃色，組織細膩，口感松軟，香甜滋潤，有蛋香奶油味。
奶油蛋糕的做法：
1. 將雞蛋磕入蛋桶，加入糖，攪打起泡，再加入麵粉攪拌均勻，然後放入蜂蜜和已溶化的奶油調拌呈糊狀，即為蛋糕糊。
2. 將蛋糕模放入爐內烤熱，取出後刷上色拉油，定量放入已調好的蛋糕糊，入爐烘烤。
3. 入爐烘烤時爐溫控制在180-200度之間，烘烤約15分鍾蛋糕表面呈棕紅黃色時出爐，脫模冷卻，即可食用。
❹ 淡奶油怎麼做好吃
淡奶油蛋糕
❺ 奶油蛋糕在家該怎麼做才能香酥柔軟呢
製作奶油蛋糕其實是非常簡單的，只要按照步驟來，大家都能在家中做出完美的奶油蛋糕。
一、准備好製作奶油蛋糕的食材
首先要准備好製作奶油蛋糕的食材，分別有五個雞蛋（將蛋清分離），60克純牛奶，40克橄欖油（植物油也可以但橄欖油會更加健康），細砂糖60g（減肥的人可以用赤蘚糖醇這樣的代糖），淡奶油500g左右，麵粉90g左右，各種新鮮的喜歡吃的水果。將雞蛋、橄欖油和牛奶放入碗中，用打蛋器攪拌至徹底融合不分離，然後篩入低筋粉90克，畫“Z”字形攪拌至無顆粒，加入檸檬汁，60克細砂糖分三次放入。
奶油蛋糕並不是很難製作的一道甜品，只不過製作過程比較麻煩，所以大家更加喜歡在蛋糕店裡購買。