1. 請問每天必吃的瘦身早餐小菜有哪些
早餐想要吃的健康,又減肥。關鍵是要控制主食的量,不要選擇包子+粥+餅這種全是碳水的搭配,不營養還容易長胖。 也不要選擇油條等太油膩的食物,熱量太高不健康。
健康的早餐應該有主食,有蛋奶豆肉中至少1種,還有蔬菜和水果,搭配著一起吃。控制熱量在一天總熱量需求的30%左右。就不怕長胖啦。
推薦幾種適合經常用來當早餐的食物,以及相關的早餐菜譜給你參考哦。
燕麥片燕麥片屬低熱量主食,富含膳食纖維,易引起飽腹感,長期食用具有減肥功效。
減肥健康早餐:藜麥秋葵蝦仁蛋餅 + 蔬果汁
做法:黃藜麥浸泡兩小時後,清水煮15分鍾至熟。 將藜麥加入蛋液中,鍋里放油,導入蛋液,小火煎,在蛋液凝固前,將蝦仁和秋葵放入,蓋上蓋子燜5分鍾,撒鹽和黑胡椒調味。
這個蛋餅適合搭配一杯果蔬汁,我搭配了胡蘿卜汁,沒拍到圖片里。
2. 三歲孩子的美食菜譜
早餐 午餐 午點 晚餐 一 牛奶 醬豆腐 煮雞蛋 清蒸魚 蝦皮、紫菜 冬瓜湯 西瓜 叉燒包 腌萵筍條 小米粥 二 豆漿 五香鴨蛋 南瓜 米粉蒸肉 黃瓜、番茄 豆腐蛋花湯 米飯 蘋果 雞肉炒蒜苗 水晶包 二米粥 三 蒸蛋糕 黃豆芽肉絲 海帶湯 米飯 桔子 番茄牛肉湯 炒土豆絲 家常餅 ... 四 牛奶 荷花捲 鹵豆腐乾 焦溜魚丸 炒豆角雞蛋 黃瓜湯 米飯 梨 炸茄盒 開花饅頭 玉米甜粥 五 豆漿 肉青菜包 鹽茶雞蛋 蝦米、海帶 炒豆乾 紅蘿卜湯 米飯 西瓜 肉炒芹菜 蘿卜湯 米飯 六 牛奶 饅頭 咸塊魚 番茄炒雞蛋 肉末、豆腐 冬瓜湯 米飯 香蕉 鹵豬肝 油酥火燒 蝦皮 根據季節不同,根據地區變換水果、蔬菜的品種。
3. 營養食譜有哪些
1、牛奶+自製蛋糕+白煮雞蛋+橙子+牛奶這個早餐,看起來就非常的有營養,好吃有食慾,就是自製的蛋糕,做起來比較麻煩,其他都非常的簡單快捷,非常適合夏天拿來當早餐。關於這款自製蛋糕的家常做法,寶媽之前的文章中,有配方和詳細的做法介紹,感興趣的朋友,可以查看寶媽之前文章。蛋糕零失敗的家常做法,試過多次的配方和詳細做法,蓬鬆不塌陷!2、煎牛排+煎雞蛋+水煮西藍花+甜杏+黑胡椒醬或者自製番茄醬+牛奶這個早餐,做起來都非常的簡單省事,有煎牛排,有煎蛋,還有西蘭花和甜杏,搭配起來也非常的有營養,看起來顏色也非常的養眼,看著就有食慾。自從在閨蜜介紹的平台上,頭天下單牛排,第二天就能送貨到家,放冰箱冷凍,早上起來取出化凍,沖洗干凈和雞蛋一起煎一下就可以了,5分鍾就搞定營養早餐。自從買了牛排,早餐寶媽經常搭配著做給,黑胡椒味道的牛排,自製番茄醬味道的牛排,變著口味做給孩子吃,再搭配一杯牛奶,孩子吃的津津有味,超滿足,比外面吃的牛排味道還好吃。關於煎牛排和番茄醬的做法,寶媽之前的文章中,也有詳細的`介紹,感興趣的朋友,可以查看寶媽之前的文章。5分鍾懶人快手早餐這樣做,低熱量低脂肪又營養,大人孩子都愛吃2個西紅柿1塊冰糖,簡單幾步自製無油少糖的番茄醬,健康無添加!3、胡蘿卜肉包子+煎牛排+煎雞蛋+櫻桃+黑芝麻糊+油桃和甜杏+自製番茄醬這個早餐,看起來豐富一些,但其實早上做起來非常的簡單,胡蘿卜肉包子是之前蒸好,沒吃完放冰箱保存的,早上起來直接熱一下就可以了,再煎個牛排和雞蛋,沖碗黑芝麻糊,黑芝麻糊也可以換成粥或者牛奶,搭配上現在正上市的油桃和甜杏,以及自製的番茄醬,一頓營養豐富又簡單的早餐,就搭配好了,其實這樣搭配准備早餐,非常的簡單省事。關於胡蘿卜肉包子的家常做法,寶媽之前的文章中也有詳細的介紹,感興趣的可以查看寶媽之前的文章。夏天就饞這個餡的肉包子,這樣搭配調餡,比韭菜餡的營養又好吃!4、胡蘿卜肉的水餃+香醋+甜瓜+牛奶胡蘿卜肉水餃,是之前包好,放冰箱冷藏保存的,隨吃隨取,早上起來,鍋中加水,水開後把水餃下入鍋中煮熟,蘸著香醋,來杯牛奶,再切上半個甜瓜,簡單省事又營養的早餐,就搭配好了。關於胡蘿卜肉水餃的詳細做法,寶媽之前的文章中,也有詳細的介紹,感興趣的朋友,可以查看寶媽之前的文章。夏天就適合吃這種餡的水餃,包好放冰箱冷凍,當早餐8分鍾搞定!5、豆沙包+煎雞蛋+夏威夷果+牛奶+甜杏這個早餐搭配也非常的簡單省事又營養,早上起來把之前蒸好放冰箱保留的豆沙包,取出來加熱一下,再煎個雞蛋,搭配著夏威夷果、牛奶和甜杏,分分鍾就把早餐給搞定了,夏威夷果是寶媽在某平台種果樹澆水,收貨後商家免費給寄來的,味道非常好,孩子也愛吃,寶媽都是剝好之後,放在盤中給孩子早餐食用。甜杏現在正在上市,2元一斤非常甜,放冰箱保存隨吃隨取。6、自製蛋糕+白煮雞蛋+牛奶+芒果+櫻桃蛋糕是提前做好放冰箱保存,早上直接取出來,搭配上牛奶,芒果,櫻桃,營養又美味的早餐就搞定了,當然嫌自己做麻煩的,也可以買現成的蛋糕,也可以把蛋糕換成麵包;水果也可以換成自己喜歡的其他水果哦!這樣搭配起來是不是非常的簡單省事又營養呢?7、黃瓜餅+白煮雞蛋+黑芝麻糊早上起來煮上雞蛋,燒開水,沖碗黑芝麻糊,再煎個黃瓜雞蛋餅,營養又美味的早餐就搞定了。黃瓜雞蛋餅的做法:1根黃瓜,擦成絲加入少許麵粉,打入1個雞蛋,加入少許食鹽,十三香,攪拌成麵糊,放入鍋中撒上點黑芝麻,兩面都煎熟就可以了;8、酸奶+切片麵包+白煮雞蛋+櫻桃+橙子或者甜瓜這個早餐更省事,早上起來煮上雞蛋,取出從超市買的現成的酸奶和麵包,再搭配上自己喜歡的應季水果就可以了。9、電飯鍋蒸蛋糕+煎牛排+煎雞蛋+油桃+牛奶+自製番茄醬+淡鹽水早上起來先喝杯淡鹽水,然後把之前做好的電飯鍋蒸蛋糕取出一塊,煎個牛排和雞蛋,搭配上油桃,牛奶,自製番茄醬,營養美味又好吃的早餐就搞定了。10、蔥花炒雞蛋+土豆芸豆燉肉+蒸饅頭+自製橙汁這個早餐適合周六周日休息,做給家人吃,早上起來把之前蒸好的饅頭從冰箱取出,加熱一下,然後再做個蔥花炒雞蛋,土豆芸豆燉肉,搭配上小米粥或者自製果汁,營養美味的周末早餐就做好了。
4. 18個月寶寶一日食譜表
母乳是六月齡之內寶寶的主要口糧,之後隨著消化道的功能逐步完善。媽媽就得給寶寶添加輔食了,然而,從喝母乳到咀嚼,寶寶在這過程中可能會抵觸新食物而哭鬧,以至於這成為媽媽在育兒方面的這個難題。且不同年齡段的寶寶對營養物質的需求量也不同,那麼,如何給18個月的孩子添加輔食?
根據人體對營養物質的需求,一個18個月的孩子每天應攝入的營養量大致為:總熱能1200千卡、蛋白質40克、脂肪33~40克、鈣600毫克、鐵10毫克、維生素A1300單位。將上述營養要求摺合成具體食物,一般是:主食品的數量為100~150克,魚、肉、蛋類食品大約為75克左右,蔬菜約為100~150克,由於奶製品中有較豐富的營養物質,且味道鮮美,故可在孩子正餐之外,加1瓶奶。但以上定量並不是一成不變的,如果某兒童生長速度較快,身高超過一般小兒,那麼其營養量就要相對地提高,以滿足其生長的需要。
18個月的歲孩子陸續長出十幾顆牙齒,主要食物也逐漸從以奶類為主轉向以混合食物為主,添加輔食應該注意的是:
1、寶寶的胃容量有限,宜少吃多餐,1歲半以後減為三餐一點,點心時間可在下午。但是加點心時要注意一是點心要適量,不能過多,二是時間不能距正餐太近,以免影響正餐食慾,更不能隨意給寶寶零食,否則時間長了會造成營養失衡。
2、多吃蔬菜、水果。寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜,特別是橙綠色蔬菜,如:西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等。可以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調味,給寶寶拌在飯里餵食。要注意水果也應該給寶寶吃,但是水果不能代替蔬菜,1歲-2歲的寶寶每天應吃蔬菜、水果共150-250克。
3、適量攝入動植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量優質蛋白,可以用這些食 物飩湯,或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶。1-2歲的寶寶每天應吃肉類40-50克,豆製品25-50克,雞蛋1個。
4、牛奶中營養豐富,特別是富含鈣質,利於寶寶吸收,因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物,每天應保證攝入250-500毫升。 五、粗糧細糧都要吃,可以避免維生素B1缺乏症。主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等,吃得不太多也沒有關系,每天的攝入量在150克左右即可。
5、一次餵食一種新的食物。給嬰孩開始吃東西一個最重要的原則是一次一種,而且有時需加點湯或開水拌成泥狀,然後,漸漸的他也吃和家人一樣的食物,很快您會看到大部分他所吃的是從飯桌上夾過來的食物,只是切得比較細或磨成泥而已。初期餵食輔食時,一次給予一種新的食物,並少量試吃,以觀察寶寶的接受程度,食物濃度必須由稀轉濃。
6、注意餵食的方式。餵食輔食時,可將食物盛裝於碗或杯內,以湯匙餵食寶寶,讓寶寶逐漸適應成人的飲食方式及禮儀,如將牛奶和輔食混合製作時,盡量以湯匙餵食寶寶,避免以奶瓶餵食。
為適應小兒的消化能力,要提高各種營養的吸收利用率。在為小兒安排食物時,要做到膳食品種多樣化,注意食物的色、香、味,以保證小兒能攝入足量的食物。
18個月的小孩一周的輔食應如何安排?
在安排小兒食譜時,既要考慮小兒生長發育的需要,又要照顧小兒的進食特點,從生長發育所需的角度來考慮,孩子的食譜應當是五穀雜糧有,肉、蛋、菜全,質量優,數量足,以保證小兒各類營養素的供給。
在編制小兒一周食譜時,首先應確定一日食譜,要制定出一個好的食譜必須從以下三方面考慮:
1.保證每日小兒能攝入1200千卡的熱能,40克蛋白質。
2.在一日的三餐一點中,要合理分配膳食中的熱能,要使早餐中食物提供的熱能佔全日食物提供熱能的26%,午餐佔35%,晚餐佔30%,午點佔5~10%。
3.就食物中各類營養素而言,蛋白質產熱占總熱能的12~14%,脂肪佔30~35%,碳水化合物佔50~60%。
根據上述原則,參考食物營養成分表,結合當地的市場供應情況和伙食費情況來安排一日食譜。
推薦1-2 歲小孩小食品製作:
1、疙瘩湯
把1/4個雞蛋和少量水放入大匙麵粉中,用筷子攪拌成小疙瘩,把切碎的胡蘿卜、圓白菜各兩小匙放入肉湯內煮軟後,再把麵疙瘩一點一點放入肉湯中煮。
2、蒸魚餅
把1/2條魚去皮和骨、刺後,研碎;與豆腐泥混合均勻後做成小餅,放蒸鍋內蒸,把魚湯煮開後加少許鹽,最後把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟。
蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養成分不被破壞。
3、蝦豆腐
蝦2條,豆腐一小塊,嫩豌豆苗2、3根煮熟後切碎,放入鍋內,再加切碎的生香菇,加海味湯煮,熟時薄薄的勾一點芡。
4、蛋奶攤餅
麵粉、牛奶(或奶粉)、雞蛋、白糖攪勻,打成糊狀。將平底鍋燒熱,倒入麵糊攤成薄餅。也可根據孩子的口味不放白糖而放鹽、蔥花,做成鹹味餅。
5、蒸蛋糕
油50克,溫化,白糖250克,放盆中攪勻,邊攪邊打入雞蛋5個。攪成白色稠糊狀,再加300克麵粉攪成麵糊。可放適量切碎的果料。然後將麵糊倒入模中蒸熟。
6、藕塊銀耳湯
原料:鮮藕一節,銀耳6~12克,白糖適量。
做法:銀耳發好,洗凈,放入沙鍋用小火煨。鮮藕洗凈去皮,切塊,用水焯後撈出,放入銀耳湯內,用小火煮,放白糖,離火晾涼。
7、煎麵包
把麵包切成2厘米厚的片,每片中間再切條縫(不切斷),在縫內抹一層果醬。然後將1個雞蛋打入250毫升奶中攪勻,把夾果醬的麵包放入牛奶中泡。平底鍋放適量的油燒熱,放入麵包片煎成兩面金黃色即可食用