『壹』 家裡自做蛋糕需要加水嗎
蛋糕可以做成無水（即完全以雞蛋為主的）的也可做成加水（即除添加雞蛋還添加有其它液體食材的，如，牛奶、水等）的。
『貳』 做蛋糕可以加水嗎
可以，只是加水的蛋糕沒有加奶的香好吃。
無牛奶蛋糕的做法
食材：低筋麵粉100g、雞蛋6個、溫水40ml、黃油油適量、白糖適。
做法：
1.將蛋清蛋白分別放在兩個無油無水的容器中。
2.蛋清中放適量白糖，將蛋清打發至奶油狀，要上下打發。
3.蛋黃中放入適量白糖，倒入溫水，攪拌均勻。
4.分次加入麵粉，攪拌成無顆粒狀粘稠性好的麵糊。
5.攪拌好的麵糊，分兩次倒入打發好的蛋清中，倒入蛋清的時候要攪拌均勻（一定要上下攪拌，不要打圈攪拌）。
6.電飯煲用一點黃油塗抹均勻，倒入麵糊，用手震幾下，將鍋中的氣泡震出。
7.按煮飯鍵，待跳至保溫後二十分鍾即可。
『叄』 製作蒸蛋糕需不需要加水
製作蒸蛋糕不用加水，只要加雞蛋，酸奶，白糖，麵粉，然後攪拌成糊狀，蓋上保鮮膜，扎幾個孔透氣，放到蒸鍋蒸20分鍾即可以出鍋。
『肆』 做蛋糕能不能加水
可以。做蛋糕不需要加水。
主料：低筋麵粉100g、雞蛋4個
輔料：水或奶60g、色拉油60g、塔塔粉1/4勺、白砂糖10g、白砂糖80g、鹽2g、泡打粉1/4勺、吉士粉1/4勺
1、把所用的的工具啊，原材料都備好。
『伍』 做蛋糕需要加水嗎
做蛋糕不需要加水，做法如下：
做法：
1.准備好雞蛋，蛋糕粉，油和糖。
2.准備好麵粉篩，刮刀。
3.雞蛋加入盆里。
4.加糖打發。
5.麵粉倒入篩內。
6.蛋液打發好了，篩入蛋糕粉。
7.用刮刀上下切拌均勻。
8.加入玉米油切拌均勻。
9.准備好紙杯。
10.倒入麵糊。
11.撒上芝麻。
12.烤箱先預熱，再放入烤盤。
13.165度，上下火烤25分鍾即可。
『陸』 用烤箱做蛋糕要加水嗎
主料：低筋粉40克、蛋黃20克、花生醬25克、糖35克、花生油20克
輔料：牛奶45克、蛋白80克
1、准備用料。