㈠ 彩虹蛋糕
彩虹蛋糕因有多種顏色的層次而得名，其實彩虹蛋糕的做法也非常簡單。 簡單的說，就是講蛋糕分層，加入美味的奶油和水果就可以啦！媽媽們看一下彩虹蛋糕怎麼做吧！
彩虹蛋糕
彩虹蛋糕是有奶油外層，內里有繽紛彩虹層的蛋糕。彩虹蛋糕由於外表簡單，內里繽紛而廣受大家喜愛。相傳彩虹蛋糕起源於一位英國王子的家廚 研發出一種雪白奶油外層，內里繽紛的彩 虹層，受到皇室的喜愛。在當時貴族經常 出入的飯店都以彩虹蛋糕為招牌甜點。彩虹蛋糕至此廣為流傳，被數以萬計的甜點師不斷繁衍創作，傳遍全世界。
其實，彩虹蛋糕的做法並不難，媽媽們完全可以在家搞定，快為自己的寶寶做一款彩虹蛋糕吧!
彩虹蛋糕的做法
家中自製彩虹蛋糕可以簡易的做，媽媽們先先來學習這款簡易版的彩虹蛋糕。
【材料】
蛋糕片：雞蛋7個，低筋麵粉210克，白糖140克，無味色拉油或者無鹽黃油56克；
淡奶油500ML，白巧克力300克，草莓等裝飾物
【做法】
蛋黃蛋白分離，把3個蛋白中依次加入30克糖，用打蛋器打發至乾性，倒扣不會掉下來，類似於松軟的棉花糖，插入筷子不會倒掉即可。
2、把3個蛋黃加入15克細砂糖，用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發。
依次加入20克色拉油和20克牛奶，攪拌均勻。再加入過篩後的麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。
3、把步驟1和步驟2的蛋白和蛋黃糊混合。
4、將混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震兩下，把內部的大氣泡震出來。放進預熱好的烤箱，170度，約1個小時即可。烤好後的蛋糕從烤箱里取出來，立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。然後，脫模。一個成型的戚風蛋糕就成型了。
5、把一個戚風一分為四塊。
6、取四分之一蛋糕平放在盆子里，塗上奶油並按入切成片的草莓
7、把取四分之一的蛋糕蓋在上邊，繼續塗奶油和草莓。
8、重復上述步驟，四層全部蓋好。
9、白巧克力先隔水融化後，倒入一個盤子直到冷卻凝固。冷卻凝固好的白巧克力用勺子輕輕一刮，就能做成巧克力屑了。然後均勻撒在最上層的蛋糕上。
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瑪德琳小蛋糕 貝殼小蛋糕彩虹蛋糕怎麼做好吃
正宗的彩虹蛋糕實際上有7層不同顏色的蛋糕層，絢麗多彩，像彩虹一般。那麼食用色素就必不可少。正宗的彩虹蛋糕製作是有技巧的！彩虹蛋糕怎麼做還吃呢？來學一下吧！既好吃又好看的彩虹蛋糕要誕生了！
【蛋糕體材料】
低筋麵粉150克、幼砂糖150克、黃油150克、泡打粉1.5小勺、雞蛋3個、食用色素6種顏色。
（6片10x20厘米自製錫紙模具蛋糕片）
【奶油霜材料】
黃油100克、糖粉50克、煉乳20克、牛奶30克、檸檬汁10克。
【奶油霜做法】
1、黃油軟化加糖粉打至體積變大順滑；
2、加入煉乳，牛奶，檸檬汁，繼續打至順滑；
【蛋糕體做法】
1、雞蛋加砂糖打散，不要打發；
2、低粉和泡打粉混合後篩入雞蛋里，繼續攪拌成麵糊；
3、黃油融化成液態後，倒入麵糊里；
4、用打蛋器攪拌到黃油完全被麵糊吸收，成為濃稠的麵糊；
5、把麵糊均勻的分成6份；
6、每份分別滴入幾滴食用色素攪拌均勻；
7、倒入自製的錫紙模里，用刮刀刮平；
8、烤箱遇熱190度，烤10分鍾即可；
9、烤好後，冷卻蛋糕脫模，用煎蛋器切成小圓型；
10、切好的蛋糕片，用奶油霜塗抹做成夾心，疊加在一起；
11、再用奶油霜塗抹表面，用彩色巧克力針裝飾即可。
㈡ 自製茯苓餅怎麼做
主料
茯苓
100克
糯米粉
100克
白糖
80克
油
適量
黑芝麻
適量
水
適量
步驟
1.把茯苓用研磨機打成粉。
2.把打成粉的茯苓過篩。
3.倒入糯米粉。
4.倒入白糖。
5.加入水調糊狀。
6.加入黑芝麻攪拌均勻。
7.不粘鍋內刷少許油。
8.使用心型煎蛋器給麵糊造型。
9.煎至兩面金黃即可。
㈢ 硅膠刮板廠家有哪些
現在很多人都喜歡自己製作蛋糕，硅膠刮板一般在烘培的時候會使用，可以用於攪拌蛋糕液。硅膠刮板是一種實用等級的工具，屬於烘焙工具的一種，在烘培的時候一般會使用的硅膠刮板硅膠刮板，可以快速的將蛋糕的原材料混合在一起，而且使用起來非常的方便。硅膠刮板的製造廠家是比較多的，下面小編來為大家推薦幾個比較不錯的硅膠刮板廠家。
1、陽江市陽東區至用硅膠製品有限公司
陽東縣至用硅膠製品有限公司，位於廣東省陽江市陽東民營工業園裕東二路(正大路)，325國道路段旁，交通便捷。擁有3000多平方的廠房和專業生產硅膠製品的先進設備，過硬的生產技術團隊和專業的管理人員。集產品設計,開發,生產於一體,高質量高效率.主要產品以硅膠日用品、廚房用品為主。生產硅膠隔熱墊、硅膠廚具、硅膠餐墊片、硅膠蛋糕模、硅膠牛油刮、硅膠刷子、硅膠手套、硅膠手夾、硅膠冰格、硅膠飯盒、硅膠折疊籃、硅膠煎蛋器、硅膠汽車防滑墊、硅膠肚兜、口水兜、硅膠名片袋等產品，以造型美觀實用，質襲檔量上乘和具有市場競爭力的價格，同時，我們可根據客戶特殊的需要來圖來樣設計加工生產，並為客戶提供完善的售後服務。公司擁有完整、科學的質量管理體系，讓客戶買得稱心,賣得省心.不管新客老客,大單小單,我們熱情鬧旅歡迎與貴司交流洽談,我們相信客戶是相互合作共同發展起來的.可持續發展才是硬道理.
2、餘姚市美權塑料廠
餘姚市美權液禪凳塑料廠是汽車用品、汽車配件、汽車安全設備等產品專業生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。餘姚市美權塑料廠的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。
3、廣州勝焯桉烘焙器具有限公司
廣州勝焯桉烘焙器具有限公司是大型批發的烘焙生產商、主要生產烘焙工具、廚具、包裝等類目，用品質贏得消費者市場，在各代理商和零售商當中佔有較高的地位，質量高價格低，做到最大程度讓代理商們獲利，現已有多家代理商與公司建立了長期穩定的合作關系。廣州勝焯桉烘焙器具有限公司實力雄厚，重誠信、服務高、盡心盡力專注於產品的質量，降低售後工作量，秉著多種經營特色和薄利多銷的原則，屹立在烘焙產業第一線。
以上就是硅膠刮板的廠家推薦，硅膠刮板的價格一般在十元左右。想要購買硅膠刮板的朋友除了可以尋找廠家訂購之外，還可以直接去超市或淘寶購買，現在大部分的商場都有硅膠刮板銷售。硅膠是一種比較耐高溫的橡膠，這種橡膠是比較天然無污染的，是一種不會對人體造成危害的橡膠產品。硅膠刮板也是有規格的，大家可以根據自己需要的規格去選擇硅膠刮板。
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