⑴ 蛋糕加高模具怎麼換算
換算的宗旨就是體積換算，計算不同尺寸的模具所需要的材料用量，實際就是要計算不同尺寸模具做出來的蛋糕的體積比，變成一個換算系數，其原理用公式來表達就是：
B模具的配方=換算系數(B模具的體積/A模具的體積) X A模具的配方
一、規則形狀模具的換算
圓形模具：
圓柱形體積的計算公式為：圓柱形的體積（V）=底面積（S）×高(h)
圓形蛋糕模的尺寸表（以三能模具為例）
舉例換算6寸和8寸蛋糕
6'體積
(152÷2)x(152÷2)=半徑的平方5776x圓周率3.14=18136.64
18136.64圓形面積x75高度=1360248體積
8'體積
(203÷2)x(203÷2)=半徑的平方10302.25x圓周率3.14=32349.065
32349.065圓形面積x75高度=2426179.875體積
8'體積6'體積倍數
2426179.80÷1360248= 1.78
這樣系數就求出來了
方形模具：
方形體積的計算公式為：長方體體積V=長×寬×高
方形蛋糕模的尺寸表（以三能模具為例）
規格
長
寬
高
英寸
毫米
毫米
毫米
6寸
108
108
60
8寸
145
145
60
10寸
180
180
60
12寸
215
215
60
計算方式同圓形一樣，不再舉例
⑵ 六寸蛋糕模具直徑多少
六寸蛋糕模具的直徑是15.24厘米。
在蛋糕烘焙中，模具的尺寸通常以英寸為單位來表示，而一英寸約等於2.54厘米。因此，六寸蛋糕模具的直徑可以通過將6英寸轉換為厘米來計算，即6英寸 × 2.54厘米/英寸 = 15.24厘米。
這個直徑是指蛋糕模具內部的直徑，也就是蛋糕烘烤完成後的大小。需要注意的是，這里的尺寸是指模具的內徑，而不是模具的整體尺寸。因此，在選擇蛋糕模具時，應該根據所需蛋糕的大小來選擇合適的模具尺寸。
另外，不同品牌和類型的蛋糕模具可能會略有差異，因此在實際使用中，最好根據具體模具的說明書或測量結果進行確認。
總之，六寸蛋糕模具的直徑是15.24厘米，這是在烘焙中常用的尺寸之一，適合製作小型蛋糕或作為甜點的一部分。
⑶ 蛋糕的尺寸是怎麼換算的比如8寸蛋糕的直徑多大10寸的呢
一寸是多少厘米，就乘以你要的尺寸，比如乘以8，乘以10.。
⑷ 蛋糕胚模具的大小是什麼規格
一般我們說的寸指的是英寸，換算成厘米的近似值為：1英寸=2.54厘米。
用在蛋糕上，指的是直徑，是蛋糕模具和蛋糕坯的直徑，通常蛋糕坯外面還會塗抹約0.5cm~2cm的鮮奶油、巧克力等裝飾性原料，還有一些會放上水果、巧克力等。
下面是常見蛋糕基本的尺寸換算：
6寸=15.24厘米
8寸=20.32厘米
10寸=25.40厘米
12寸=30.48厘米
其它尺寸蛋糕的大小，大家可以按照1英寸=2.54厘米的公式自己來算一下