⑴ 蛋糕怎麼做最簡單的方法
大家想在家裡做一點小麵包小蛋糕之類的,也是經常有的事情。許多人都喜歡吃蛋糕,但是在外面蛋糕店的不僅貴,而且沒有自己做的放心可口, 自己在家做,不僅可以調整甜度而且更安心,下面我就來教大家做幾道,簡單易學的蛋糕。
這樣的蛋液就是完全打發好了的蛋液,分多次篩入麵粉每一次都要把麵粉拌均勻再加並快速攪拌,如果怕拌好的麵糊裡面有顆粒的話可以再用打蛋器打三四秒鍾。最後,將拌好的蛋糊倒入准備好的裱花袋中。然後用裱花袋將麵糊擠入杯中,不要擠得太滿了,最後,預熱烤箱140度左右30分鍾這樣美味可口的杯子蛋糕就做好了。想吃蛋糕,卻不放心蛋糕店的做法,那麼來自己嘗試一下吧,簡單又好吃,美味的蛋糕,製作方式交給你了。
⑵ 最最簡單做蛋糕的方法
簡單蛋糕做法
用料:雞蛋3個、白砂糖50克、低筋麵粉75克、玉米油25克。
1、三個雞蛋加入打蛋盆,稱了下總重是150克。
⑶ 怎麼簡單做蛋糕
下面教你一個簡單做蛋糕的方法,做出來的蛋糕輕巧松軟,非常可口。
需要准備的器具:打蛋器、烤箱。
食材准備(以6-8人份量):蛋8個,蛋清和蛋黃分開放;190 克 白糖;95 克 麵粉;55 克 玉米澱粉;45克 黃油,融化;香草香精
操作步驟:
第一步:預熱烤箱。將烤箱溫度設置為攝氏160度左右,如下圖所示。
總結幾點小提示(記得看完哦(#^.^#))
食用建議:蛋糕可以直接吃,也可以作為許多不同的層狀蛋糕的基底,比如上面添加美乃滋、奶油、水果等。
攪拌蛋清前沒能徹底清洗攪拌碗的補救方法:將一個檸檬切半,用來擦碗。新鮮檸檬的檸檬酸可以分解攪打碗內的油脂。
用兩個或更多蛋糕做成多層蛋糕。如果你能熟練混合蛋液,就按配方兩倍或三倍放入材料。否則,按配方逐個做蛋糕,保證每個蛋糕輕巧和蓬鬆。
當您大功告成後,確保你吃得開心。如果你與你的朋友們共同分享,你會覺得它的味道更好。