A. 吧啦啦小魔仙 魔法蛋糕是多少集
魔法蛋糕是第三十四集
這集的主要內容是:琪、雪的媽媽向鄰居太太偷師,決心做出好吃的蛋糕,並要求小藍在一邊監督指導。一直用魔法做蛋糕的小藍迫於無奈,只好胡亂教,兩人把烤爐都弄壞了,還是做不出個像樣的蛋糕。於是媽媽決定,出外找尋高人指點。小月化身糕點師傅,將一袋特殊的材料交給了媽媽。媽媽按其傳授的做法,果真做成了蛋糕。小藍試吃蛋糕,卻因此中了圈套,無法施展魔法。放學回家的兩姐妹得知後,通過百寶書找到解咒的方法,就是要打開魔法門,找尋千年老樹開出的花。但是兩人幾經努力,還是不能找到魔法門。這時女王出現,提升了兩人的魔法能量。在女王的幫助下,兩人終於打開了森林深處的魔法門,找到千年老樹。就在她們摘下花朵的一刻,莉莉現身阻撓。幾經辛苦,兩姐妹終於取得花朵,幫小藍恢復了魔力。
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如有用請採納。
B. 粘米粉海綿蛋糕的做法,粘米粉海綿蛋糕怎麼做
用料
粘米粉 100克(大米磨面非糯米)
雞蛋 3個(170克)
白砂糖 70克
色拉油 26克
牛奶 40克
粘米粉海綿蛋糕的做法
先將油紙比照麵包桶的大小,四面折疊
邊疊邊比照大小,進行修改
敞開,用剪刀依此方法剪開
將油紙鋪入麵包桶內。(由於麵包桶不是負責的方形,所以有點皺吧,難看了)
雞蛋打入廚師機桶內,放入白砂糖
開啟,廚師機,高速6檔打蛋
攪打至提起攪拌頭,蛋糊滴下有明顯的紋路,不快速消失
廚師機更換攪拌頭,分次篩入粘米粉,攪拌均勻。(我分三次篩入,防止一次篩入攪拌消泡)
邊攪拌,邊沿桶壁分次倒入牛奶和色拉油
攪拌均勻
如果用打蛋器打發,天冷的時候可以放在溫水中,隔熱水打發。打蛋器功率比較廚師機小,所以慢慢打,別著急
將打好的蛋液倒入麵包桶內
開啟烘烤功能,設定時間為50分鍾。(實際上我用了40分鍾,要根據個人麵包機的溫差進行調整)
中間,發現蛋糕體明顯開始長高了
觀察蛋糕狀態,邊緣呈漂亮的棕黃色
找個毛衣針(金屬的,導熱快的),自蛋糕體中心位置快速插入,拔出,上面干凈,摸摸,發燙,說明蛋糕已熟
蛋糕成熟時,我的機器顯示還剩11分鍾,也就是,烘烤一共花了39分鍾。麵包機的烘烤也是有一定溫差的,不能一概而定,用眼睛觀察
將蛋糕取出,放晾網上面晾涼即可
小貼士
1、蛋糕桶壁過於光滑,所以事先鋪油紙,效果比較好。
2、糖已經減的多了,甜度不高。如果喜歡甜味重的,可以適當增加。
3、如果使用打蛋器打發全蛋蛋液,則可以在鍋中燒點溫水,將盛放雞蛋液的盆放在溫水中隔熱水打發,全蛋打發時間有點長。
4、全蛋打發至提起攪拌頭,蛋糊滴落,有明顯的紋路,並且不易消失。
5、攪拌入麵粉時,慢慢篩入,自上而下攪拌,防止消泡。
6、色拉油和牛奶,自桶壁慢慢分次倒入,分次攪拌均勻。
7、麵包機溫度有溫差,雙雙的機器,溫度不算高,平時烤麵包也不用裹錫紙,如果親的麵包機溫度高,可以試著減少時間。勤觀察蛋糕成熟狀態,是必須的。
C. 想自製蛋糕又沒有烤箱,有沒有不用烤箱的甜品方子呢
-桂花水晶凍-
OsmanthusCrystalJelly
九月份一來就到了桂花飄香的時節。此時南方的城市連空氣都透著甜蜜的味道,而北方的桂花因為受溫度限制,大多數都是盆栽或是嫁接的。等它們一開,清新淡雅的香氣直直的就闖入人的心裡。用桂花和椰漿以及牛奶做成水晶凍,不僅顏值高,味道也是出人意料的驚喜~
桂花水晶凍:這款高顏值超簡單小甜品,學會超有面子!
-銅鑼燒-
Dorayaki
口感松軟的餅皮飄散出濃郁的蜂蜜香氣,與香滑的豆沙餡交融出絕妙好滋味。無論是甜蜜的紅豆風味,還是濃情奶油風味,又或是自然莓果味,搭配絲滑的奶茶都會是下午茶不錯的選擇!
-大理石蒸蛋糕-
MarbleGrainwithSteamedCake
用烤箱做蛋糕是件麻煩事,最容易碰到的問題就是溫度掌控不好,做出來的蛋糕軟塌塌毫無蓬鬆之感。平常想做來吃的話其實一口蒸鍋就可以搞定,而且做出來蛋糕的松軟程度可絲毫都不亞於任何一款明星甜品!
-法式松餅-
Pancake
法式松餅其實更適合用來做早餐。慵懶的晨間陽光,和一個懶洋洋的麵糊,再輕柔的轉成圓圓的松餅,淋上楓糖漿,再放幾個鮮果顆粒,讓人縱情在這一刻甜蜜的好時光里。
-巧克力華夫餅-
ChocolateWaffle
華夫餅也叫格仔餅,起源於比利時。最初華夫餅是西式早餐中必不可少的美味,不過後來經過不斷的衍化逐漸流行成了現在街頭隨處可見的人氣小吃。冰淇淋球、水果都是可以搭配它來吃的,而且華夫餅做法簡單快捷,是一個人下午茶的首選。
-櫻花芝士蛋糕-
SakuraCheesecake
很多甜點其實只要用吉利丁就可以做出來,比如櫻花芝士蛋糕。濃郁絲滑的芝士,被凝結的絢爛櫻花,美的讓人不忍開動卻又想開始這段甜蜜浪漫的味覺之旅。
D. 在家怎麼做甜品比較好吃都需要買什麼設備
為什麼我鼓勵大家自己動手做甜點?
所以,如果你是從上面這種小的方便郵寄的美食入手自己的甜品事業,連打蛋器和烤箱都不需要,我們就可以開展我們的甜品事業並獲利了。
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