A. 玫瑰心形蛋糕製作方法
1、准備材料:蛋黃5個、色拉油50克、砂糖20克、低筋麵粉100克、牛奶50克、蛋白5個、砂糖70克、甜奶油適量、黑巧克力適量、玫瑰花2朵。
2、先將蛋黃、蛋白分開的放在無水無油的盆中。
3、將糖、牛奶和色拉油加入蛋黃攪拌均勻。
4、把低筋面搏虛粉過篩加入攪拌均勻備用。
5、將70克糖開2-3次加入蛋白中,用電動打蛋器的低檔攪拌。
6、攪拌成乾性發泡,並且起雞尾狀。
7、將3分1的蛋白霜放過蛋黃麵糊中攪拌均勻。
8、再把攪拌的蛋黃麵糊放過3分2的蛋白霜中攪拌均勻。
9、將蛋糕糊放入蛋糕模中,升世放入烤箱烤,上管120度,下度130度低層,時間60分鍾。
10、把烤好的蛋糕倒扣放晾。
11、用麵包刀把蛋糕切割成心形(如果有心形磨具就直接放磨具中烤最好)。
12、將巧克力醬抹在油紙上,涼後分割成2*6cm的長方形塊狀基笑燃。
13、將淡奶油進行打發至8-9成即可。
14、將打發好的奶油抹在蛋糕上。
15、將巧克力塊貼在蛋糕周邊,動作要輕哦。
16、用玫瑰花瓣做裝飾,最後放上玫瑰花瓣點綴即可。
B. 玫瑰心形水果蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
材料
奶油乳酪190G,黃油80G,玫瑰花脯40G,牛奶250G,低粉38G,玉米粉18G,雞蛋4個,細砂糖80G
做法
1.奶油乳酪室溫軟化後隔水融化,牛奶和玫瑰花脯入料理機打成漿
2.分次把牛奶漿和奶油乳酪混合
3.拌成光滑無顆粒的乳酪糊
4.加入黃油拌至融化,從熱水中取出放涼
5.加入分離出來的蛋黃充分攪拌均勻
6.篩入低粉和玉米粉,拌至光滑無顆粒
7.蛋白分三次加細砂糖打至濕性發泡
8.分三次把蛋白霜和乳酪糊混合拌勻
9.拌勻的蛋糕糊倒入圓模,輕摔幾下,震出大氣泡
10.入烤箱180度隔水烘烤60分鍾左右。(我是兩個烤盤,上面放模子,下面放水。也可以把蛋糕模用錫婚包好,直接放水裡烤)
11.烤好的蛋糕,放涼後脫模,入冰箱冷藏一段時間
12.酸奶油的做法:材料:沒有打發的淡奶油200G,檸檬半個
13.把檸檬汁擠出,倒入淡奶里充分攪拌
14.拌好即成酸奶油,剛拌好已是比較濃稠的狀態,在冰箱放置半小時左右會更濃稠
15.冷藏過的芝士蛋糕
16.表面抹上酸奶油
17.再裝飾上水果即可,黃色是黃桃
C. 中國風的婚禮蛋糕,有朋友知道怎樣做出來嗎
所謂中國風婚禮蛋糕,是指在新人舉辦婚禮時,必須准備的一個食物,代表結婚意義的重要食物——結婚蛋糕,而這個結婚蛋糕一般是根據選擇的婚禮形式決定的,如果選擇中國式婚禮,自然必須搭配中國風婚禮蛋糕。中國風婚禮蛋糕蘊含中國文化,具備一種獨特的中國文化、傳統美,也是一種古典美。
D. 結婚紀念日蛋糕圖片欣賞紀念日蛋糕哪種款式好
結婚紀念日對每一對已婚夫婦來說都是特別的日子,它見證了你們共同走過的歲月和經歷的風風雨雨。在這個特殊的日子裡,用一款精美的結婚紀念日蛋糕來表達你對伴侶的愛意是一個不錯的選擇。現在,讓我們一起欣賞一些結婚紀念日蛋糕的圖片,並探討哪種款式的蛋糕最適合這個場合。
一、結婚紀念日蛋糕圖片欣賞:
1. 這款心形蛋糕,搭配淡淡的粉色裝飾,散發著甜蜜的愛情氣息。
2. 充滿少女心的設計,讓人回想起戀愛的美好時光。
3. 紅色的玫瑰花裝飾,帶來浪漫的氛圍,讓人垂涎欲滴。
4. 花朵在愛情中總是扮演著不可或缺的角色,搭配蕾絲裝飾,這款蛋糕顯得格外唯美。
二、紀念日蛋糕哪種款式好:
1. 心形蛋糕:這是最能代表愛意的款式,通常以淡粉色和玫瑰花作為裝飾,充分表達了愛情的甜蜜。
2. 愛相隨蛋糕:這款蛋糕深受消費者喜愛,用巧克力裝飾各種花型,不僅美觀,而且口感豐富,非常適合作為結婚紀念日的蛋糕。
3. 濃情玫瑰蛋糕:這款蛋糕以白色和粉色為主調,搭配愛心和玫瑰花造型,有效地營造出甜蜜的氛圍。
4. 兩兩相隨蛋糕:這款蛋糕以白色和紫色為主色,搭配象徵愛意的玫瑰花,營造出甜蜜而浪漫的氣息,非常適合表達結婚紀念日的愛意。
總結:結婚紀念日蛋糕的款式多種多樣,除了上述介紹的風格,你還可以選擇定製一款印有你們愛人照片的特別蛋糕,這樣的蛋糕將具有非凡的紀念意義。