A. 用芝士做料理一定要用到烤箱嗎沒有烤箱的情況下，可以做出哪些芝士美食
芝士芹芹雞排用料：雞胸肉，芝士，培根，干澱粉，麵包糠，雞蛋液，料酒，胡椒粉，鹽做法：雞胸肉片成薄片，用肉錘敲成大片，加入調料抹勻腌制 10 分鍾。培根煎熟，芝士片一分為二。
飯蒸多了。不要只煮炒飯! 快捷美味，不需要烤箱! 一鍋搞定，非常適合懶人，乳酪愛好者，不容錯過! 韓式風味，好吃不油膩! 加入玉米、牛奶、黑胡椒和鹽調味。在上面加上乳酪片。蓋上保鮮膜，放在蒸鍋里蒸，直到乳酪片融化。先炒番茄醬，把米飯壓在碗底，放入雞蛋餅，再放番茄醬壓平，在上面撒上乳酪，用胡蘿卜、青椒、玉米做裝飾，蓋上保鮮膜，在蒸鍋里蒸到乳酪融化。
我相信大家都寬簡在餐館里吃過這種烤土豆的菜。它基本上是作為一種甜點來吃的。馬鈴薯的質地和乳酪的味道使它非常美味，讓你沒有任何朋友。不僅成年人喜歡這道菜，我的孩子們也非常喜歡它。這是一道老少皆宜的好菜。今天，我將與你分享這道烤土豆的食譜。這道甜點不僅是一道菜，也是一道主菜。我知道你已經吃膩了土豆，所以這里有一個土豆泥的食譜，給那些同樣喜歡土豆的人。
不需要烤箱的芝士吃法最有代表性的做法是：蒸芝士蛋糕。蒸芝士蛋糕做法：把切碎的奶油乳酪隔熱水軟化，倒入細砂糖，用打蛋器低速慢慢打勻。分三到四次加入蛋液，繼續攪拌均勻，然後把融化的黃油和檸檬嫌巧畢汁倒入，也要攪拌均勻。
B. 傳統水蒸蛋糕做法
常見的水蒸糕，用的是自發粉，自發粉里有泡打粉，所以對打蛋的要求不高，一般家庭都可以很容易蒸出蛋糕來。今天給大家分享的這個水蒸糕，用的是低筋粉，沒有添加任何膨鬆劑，靠全蛋打發而達到蓬鬆的狀態。蒸糕比烤蛋糕的時間短，口感比較濕潤，而且有彈牙的感覺，出爐後不會塌陷，因此很多家庭都喜歡做水蒸糕。步驟1，將40克細砂糖，兩個全蛋同放入一個打蛋盆中。蒸鍋同步燒水，待用。步驟2滴入幾滴檸檬汁，然後啟動廚師機，高速攪打至蛋液顏色變淺，打蛋器提起蛋液不會很快滴落，滴落的蛋液痕跡也不會很快消失。步驟3篩入低筋粉，輕盈快速上下切拌均勻步驟4煉乳，玉米油，鹽混合好，然後加入到蛋糕糊中，翻拌均勻步驟5將蛋糕糊倒入6寸的芝士蛋糕模具中，震盪出大氣泡，將洗凈的紅棗放在中間步驟6水沸騰後，放入蒸鍋步驟7大火蒸15分鍾即可。
C. 芝士沒有烤箱怎麼吃
5種芝士吃法，不用烤箱也能做的家常美食，芝士就是力量！
1、芝士土豆泥
土豆削皮切片，放蒸鍋里蒸熟，壓成泥，加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、鹽調味，在最上面放上芝士片，蓋上保鮮膜放蒸鍋里蒸至芝士片融化即可。
2、芝士焗飯
先炒好番茄醬，將米飯壓到碗底，放入蛋餅，再放入番茄醬並壓平，在最上面撒上芝士碎，加點胡蘿卜、青椒、玉米點綴，蓋上保鮮膜放蒸鍋里蒸至芝士碎融化即可。
3、芝士火腿三明治
電餅鐺里刷油，放入兩片吐司，放上火腿，再撒上芝士碎；用平底鍋煎一個雞蛋，趁熱將雞蛋蓋到芝士上，加點青菜，待芝士融化後將兩片吐司合起來對角切開即可。
4、手抓餅芝士披薩
將一張手抓餅放入平底鍋中小火煎30秒，上面倒入雞蛋火腿液，並放上芝士片；上面再蓋上一張手抓餅，煎1分鍾翻面，煎至兩張手抓餅都金黃起酥，盛出來後切塊就是好吃的芝士披薩啦。
5、芝士南瓜泥
南瓜去皮切塊蒸熟，放入碗中壓成泥（覺得南瓜泥太稀的話可以加少量糯米粉並攪拌均勻），上面撒上厚厚的芝士碎，蓋上保鮮膜放蒸鍋里蒸至芝士碎融化即可。