⑴ 自製栗子蛋糕的做法
栗子蛋糕，聽起來就美味極了，下面的是自製栗子蛋糕的做法，希望能幫助到你！
自製栗子蛋糕的做法
用料
蛋糕材料：低筋麵粉 100克 雞蛋 5隻 細砂糖 100克 沙拉油 65毫升 牛奶 65毫升 香草香精 2滴（可不加） 栗子泥
即食栗子 250克 黃油 25克 鮮奶油 130克 細砂糖 30克
把雞蛋蛋黃與蛋白分開
把糖香草香精加到蛋黃裡面，然後用電動打蛋器打到發白
蛋白打到發白，泡沫變得細膩
把牛奶，沙拉油，麵粉分次放進蛋黃糊裡面，混合好
把蛋白分次混到蛋黃糊裡面，直到完全混合，（注意不要混太久，這樣會消泡）
在烤模上先塗一層油，這樣方便脫模，然後把混好的蛋糕糊放到烤模里，焗爐預熱，170度，烤30-40分鍾，根據不同爐子時間不一。烤好的蛋糕放涼備用。
把栗子泥的材料全放到攪拌機里打到順滑，
把放涼的蛋糕分層切成2-3層（隨個人喜歡）然後把栗子泥鋪上，再放上即食栗子，
完成