Ⅰ 8寸小公主蛋糕怎麼做
主料蛋糕胚1個淡奶油800g輔料黃桃罐頭1盒砂糖80g粉色色素適量
步驟
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟11.8寸戚風蛋糕胚一個，提前一晚烤好。
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟22.黃桃罐頭切小塊
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟33.淡奶油打發，（加入適量粉色色素）
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟44.娃娃擦乾凈包上保鮮膜
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟55.蛋糕胚切成三片，取一片，抹上奶油，撒上黃桃粒再抹上奶油
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟66.放上第二層蛋糕胚
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟77.如此做好蛋糕的夾心
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟88.抹面。
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟99.插入娃娃
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1010.我用的這兩個花嘴，一個擠裙邊，一個擠花
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1111.分別裝入裱花袋
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1212.裙邊先擠好
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1313.再擠一層花，如此自由搭配，我擠的有些凌亂哈！
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1414.如此，小公主奶油蛋糕好了。
食材明細
雞蛋5個
低粉60克
牛奶55克
玉米油50克
動物淡奶油600克
草莓適量
芒果適量
巧克力適量
進口食用色素少量
細砂糖（加入蛋白）55克
細砂糖（加入蛋黃)10克
細砂糖（加入淡奶油）48克
甜味口味
烘焙工藝
數小時耗時
普通難度
小公主生日蛋糕的做法步驟
1
蛋黃和蛋白分離，蛋白先冷藏。
2
牛奶和玉米油及加入蛋黃中的砂糖10克稱好混和。
3
低粉和加入蛋白的砂糖55克稱好。
4
將2的混和物用手動打蛋器低速攪打勻。加熱至沸騰後慢慢晃動奶鍋大約100圈讓它適當降溫。
5
快速篩入低粉。
6
用子刮刀或蛋抽拌勻。
7
分次加入蛋黃，用蛋抽或刮刀拌勻。
8
拌成順滑的蛋黃糊。
9
蛋白加幾滴白醋或檸檬汁，低速打成魚眼泡。
10
分三次加入55克砂糖打成乾性，打蛋器頭上有直立的小尖。
11
取1/3蛋白加入蛋黃糊翻拌均勻。
12
把11倒入剩下的2/3蛋白中。
13
J字形翻拌均勻成順滑的麵糊。
14
麵糊倒入模具中，輕磕幾下磕去大氣泡。上火150度，下火160度，55到60分鍾。
15
出爐後立刻摔一下並倒扣至涼後脫模。
16
把蛋糕分成三片。
17
草莓和芒果切丁。
18
淡奶油加糖打發。
19
取一片蛋糕抹一層奶油加一層水果。
20
再抹一層奶油。
21
如此類推蓋上最後一層蛋糕。
22
在蛋糕外面抹一層奶油。
23
在面上用牙簽勾出圖案的輪廓。
24
用融化的巧克力描出輪廓。（如果天冷巧克力易凝固，可以加入一些淡奶油軟化混合，會好操作點）
25
分別取適量淡奶油調成想要的顏色，分別拉線擠到對應區塊，（可用一次性裱花袋下剪一個小口擠，我的還是稍剪大了點。）底下再裱一圈花即可。
Ⅲ 小公主蛋糕的做法步驟圖，小公主蛋糕怎麼做
用料
6寸蛋糕坯 2個
奶油
玩具娃娃
水果
小公主蛋糕的做法
准備兩個6寸戚風蛋糕坯子，每個片成2片
Ⅳ 芭比公主蛋糕的做法
芭比公主蛋糕的做法如下：
用料：6寸戚風1個、8寸戚風1個、安佳淡奶油600-700克、砂糖60-70克、娃娃1個、翻糖星星
步驟 1、把兩個戚風累起，用鋸齒刀削出大致形狀。
Ⅳ 公主蛋糕的做法步驟圖，公主蛋糕怎麼做好吃
芭比公主蛋糕步驟1
把3個蛋糕各片成2片
步驟2
芭比公主蛋糕的做法大全
把蛋糕邊盡量修剪圓滑，中間挖個小洞
步驟3
黃桃和香蕉切丁
步驟4
芭比公主蛋糕的做法圖解
給芭比娃娃洗個澡，用酒精消毒一遍，然後包上保鮮膜
步驟5
先把850ML的鮮奶油加糖打至硬性，取一片8寸的蛋糕片，抹上奶油，撒上香蕉丁和黃桃丁
步驟6
蓋上另一片8寸的蛋糕片，再抹上奶油，撒香蕉丁和黃桃丁，蓋上一片6寸的蛋糕片
步驟7
如此重復，把蛋糕片都疊好
步驟8
倒上奶油，表面盡量抹平
步驟9
在中間插上芭比娃娃，再放上奶油弄成裙擺型
步驟10
把蛋糕移到蛋糕托上
步驟11
剩餘的奶油加上100ML的鮮奶油再次打發至硬性，取1/2奶油，滴入黃色色素，拌成黃色
步驟12
芭比公主蛋糕怎麼做
再取1/4奶油，滴入粉紅色素，拌成粉紅色
步驟13
剩餘的1/4奶油滴入藍色色素，拌成藍色
步驟14
芭比公主蛋糕怎麼炒
按照想好的花樣，裱上花紋即可
芭比公主蛋糕成品圖
Ⅵ 冰雪奇緣公主生日蛋糕怎麼做如何做好吃
主料
雞蛋5個 糖70克
油50ML 熱水50ML
低粉90克 檸檬汁1-2滴
鹽1克
輔料
鮮奶油500ML 細砂糖50克
可食用糖皮1張
冰雪奇緣公主生日蛋糕的做法步驟
1. 蛋黃放入一個盆，分次加入油50ML、溫水50ML，以及90克過篩的低粉，蛋黃糊要做得均勻，粉料盡量拌勻。
2. 蛋白中加入兩滴檸檬汁，一克鹽，分三次加入70克糖，打發至中性偏乾性，判斷的標準是，蛋白在打蛋頭上形成一個略彎的小尖角，而且盆倒扣，蛋白不會掉。
3. 將蛋白分兩次加入蛋黃糊中，可以先加一半蛋白到蛋黃里，再把混合物倒回剩餘的蛋白中，輕柔翻拌均勻，一定要做出光滑細致的蛋糕糊，這樣才能保證戚風的成功。
4. 烤箱事先預熱160度十分鍾，放入倒烤第二層，時間設定50分鍾。
5. 上火在後期可以低十度，這樣蛋糕就不會開裂，上色也不會太深。
6. 將冷卻後的蛋糕脫模，用分片輔助器切成兩半。
7. 把鮮奶油200ML加20細砂糖打發到八分，抹在一片蛋糕上，加上切半的草莓。
8. 再蓋上另一半蛋糕。
9. 用鮮奶油抹面，當時抹公主蛋糕時沒有留圖，所以借了另一張圖代替。這個公主蛋糕的抹面我是另外打了300ML的鮮奶油，加了2滴惠爾通的藍色色素。
10. 把圓形的糖皮蓋在抹好面的蛋糕上，用裱花袋灌入剩餘的藍色打發奶油給蛋糕裱花，如果發現裱花前奶油有融化，可以放入冰箱再冷藏一下即可。注意接近手部的奶油就不要裱在蛋糕上了，因為手溫會讓奶油油水分離。
Ⅶ 芭比公主蛋糕做法大全
【主料】
(多人份)雞蛋黃4個細砂糖27克色拉油40克雞蛋清4個低筋麵粉67克
【輔料】
淡奶油500克糖粉100克食用色素適量裝飾糖少許水40克糖67克檸檬汁幾滴
步驟1
蛋黃加細砂糖，水和油，攪打到顏色發白，完全乳化狀態後，篩入低筋粉拌勻，備用同時預熱烤箱170度10分鍾
步驟2
蛋清加檸檬汁，分次加入細砂糖，打發到硬性發泡，拉起小直角狀態
步驟3
蛋黃糊分三次加入蛋清內，十字拌勻後，入模，顛出氣泡
步驟4
將模具入烤箱中下層，160度烤60分鍾左右，具體根據不同烤箱實際爐溫和模具大小酌情增減。烤好後取出，倒扣晾涼後，用手扒一下側面，小心脫模後，切兩片
步驟5
淡奶油加糖粉打發到裱花狀態，分出幾份，每份加一滴食用色素，調勻
步驟6
在兩層蛋糕片之間抹奶油，摞好，插入包了錫紙的娃娃，外層用白色奶油抹平
步驟7
用不同的裱花嘴一層層轉圈擠出裙擺。撒上裝飾糖粒就行了
Ⅷ 怎樣做公主蛋糕或蛋糕
主料
雞蛋12個 細砂糖A60克
細砂糖B150克 低筋麵粉240克
泡打粉1.5小勺 玉米油150克
牛奶150克
公主蛋糕的做法步驟
1. 蛋白和細砂糖B打發至蛋白可以有尖不到
2. 蛋黃和細砂糖A打發至蛋黃體積變大，顏色變淺
3. 分別分次加入玉米油和牛奶，拌勻後篩入低筋麵粉和泡打粉，拌勻
4. 打好的蛋白先取1/3拌入蛋黃糊中拌勻，再把剩餘的蛋白倒入蛋黃糊中，拌勻。烤箱預熱160度
5. 蛋糕糊放入10寸蛋糕模具中，8分滿，2和半圓形模具中，烤約40分鍾
6. 蛋糕烤好後倒扣晾涼。淡奶油加少量糖打發後裝飾蛋糕即可