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B. 用麵包機做蛋糕的配方和做法
材料:六顆雞蛋,黃油或者植物油,150g糖,檸檬或者白醋,麵粉,泡打粉步驟:1.將六顆雞蛋分清蛋黃分離,橋衫桐注意,蛋清容器里不能有一點水或者油,分離時一定要分離干凈,切記不要把蛋黃分離到蛋清里,會影響後期的打發效果~2.准備200g麵粉,加入3g泡打粉攪拌均勻備用3.將四分之一檸檬加入蛋清中幫助打發,准備150g糖分三次加入蛋清里,要邊塌衫打發邊加~當然糖可以控制在120g-150g之間,將蛋清打發到雞尾狀最佳4.蛋黃里加30g油(大概普通湯勺兩勺)攪拌敏坦均勻後加入到打發好的蛋清里,攪拌蛋清5.將備用麵粉分次加入打發好的蛋清中攪拌均勻這樣麵包糊就做好啦6.將麵包糊倒入麵包桶中選擇甜味麵包,淺色然後啟動機器就好啦,大概兩個半小時就可以享用香噴噴的海綿蛋糕