『壹』 九陽電飯煲功能全嗎可不可以做蛋糕
一般來說智能電飯煲功能會多一些，是可以做蛋糕的。特別是很多型號的電飯煲還有專門的蛋糕功能按鍵，做起來很方便。我現在用的這款4.0鐵釜電飯煲就有蛋糕功能，還有其他像是煲仔飯、寶寶粥、煲湯都有專門的選項設置，功能還挺多的。而且這款電飯煲內膽是鐵做的，煮米飯很香很好吃。
『貳』 電飯煲蛋糕的做法比例
看到有很多做電飯煲蛋糕的，把比例和方法分享給大家.
用料 ：雞蛋4個 牛奶50g 食用油40g 白糖60g 低筋麵粉60g
步驟 ：1分蛋，分三個蛋白和蛋黃分開裝，注意裝蛋白的容器一定不能有水和油
分好人蛋清和蛋黃
2 蛋黃那部分加入牛奶攪拌均勻，家裡有打蛋器的可以用打蛋器攪拌，沒有的用筷子也行
蛋黃加牛奶攪拌均勻
』 3 准備油和麵粉，油稱好放碗里，加入麵粉攪拌，攪拌均勻.
4 攪拌均勻後加入之前攪拌好人蛋黃液繼續攪拌，蛋黃和麵粉均勻融合到一起即可.
5 打發蛋清，放入白糖，高速攪拌，沒有打蛋器的用多根筷子也行，
打發的蛋清
6 將打好的蛋清和之前攪拌好的麵粉倒一起攪拌均勻即可
7 把攪拌好的蛋糕倒入電飯煲裡面.注意：一定要用智能電飯煲.
8 啟動電飯煲的蛋糕模式即可.一般在45-50分鍾左右.
9 等時間到了開鍋，一個美味的蛋糕就做成啦.
『叄』 鐵釜電飯鍋可以做蛋糕嗎
鐵釜電飯鍋是有蛋糕功能的，做起來很方便。我也做過幾次還挺成功的，可以跟你分享一下：
食材：麵粉100g、雞蛋6個、牛奶1盒、油適量、糖適量
步驟
1.蛋清蛋白分別放在兩個無油無水的容器中。
2.蛋清中放適量糖。
3.將蛋清打發至奶油狀，要上下打發。
4.蛋黃中放入適量糖。
5.倒入牛奶，攪拌均勻
6.分次加入麵粉。這樣好攪拌。攪拌成無顆粒狀粘稠性好的麵糊即可。
7.攪拌好的麵糊中分兩次倒入打發好的蛋清，倒入蛋清的時候要攪拌均勻，一定要上下攪拌，不要打圈攪拌。
8.攪拌好的麵糊
9.電飯煲中用油塗抹均勻，倒入攪拌好的麵糊，用手震幾下，將鍋中的氣泡震出。選擇鐵釜的「蛋糕」功能鍵，蛋糕做好後會自動跳到保溫，噴香的電飯鍋蛋糕就闊以出鍋了，很簡單哦。"
『肆』 九陽鐵釜做麵包可以嗎
九陽鐵釜從本質上來講也是一個電飯煲，不但可以煮飯，也可以拿來做麵包、做蛋糕，但一定要做好准備工作。
如何用電飯鍋做麵包
首先備好食材和工具：電飯煲；原料：麵粉、雞蛋、牛奶、糖、鹽、油。步驟如下：
1、准備好原料；
2、打四個雞蛋到容器裡面，將蛋清和蛋黃分離；
3、用四根筷子打蛋清打成白色泡泡狀，加鹽和糖；
4、打到有點稠時在放一勺糖；
5、大概要打半小時左右，成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物；
6、蛋黃里放2大勺糖，3大勺冒尖的麵粉，6勺牛奶；
7、攪拌好後，倒入一半剛才打好的奶昔一樣的東西，上下拌勻，不打圈，稍後倒入另一半同樣是上下攪拌；
8、電飯煲按下煮飯預熱一下，稍微熱些就好，然後倒入油，為了不粘。均勻的塗在鍋內；
9、倒入拌好的材料，按下煮飯鍵，一會就跳到保溫上了。這時用毛巾擋住出氣口悶20分鍾，然後再按下煮飯鍵，稍等片刻就可以享受您親手烘培的麵包了。
『伍』 電飯鍋做菜的步驟和方法有哪些
現在很多都是利用電飯鍋去煮飯，但是卻不知道原來電飯鍋也是可以利用進行做菜的，那麼你知道該怎麼使用電飯鍋進行做菜嗎?以下是我為你整理的電飯鍋做菜的步驟，希望能幫到你。
電飯鍋做菜的步驟：蓮藕玉米排骨湯
材料：
精修小肋排8塊兒，甜玉米1根，蓮藕1段;生薑1小塊兒;米酒***或料酒***2大勺，八角1粒，鹽適量，胡椒粉適量，小蔥1根;
做法：
1、排骨、蓮藕、玉米、生薑洗凈;
2、米酒、鹽、胡椒粉、小蔥備齊;
3、蓮藕去皮洗凈，切成滾刀塊兒，沖洗干凈多餘的澱粉;
4、甜玉米切成段兒，生薑拍松切片，八角洗凈;
5、鍋中加入適量清水，排骨涼水下鍋，開中小火，煮至沸騰並保持1、2分鍾，出凈血沫;
6、撈出排骨，用熱水沖洗干凈;
7、將排骨連同蓮藕、玉米、生薑片、八角一起放入大松ih壓力電飯煲的內鍋，加入清水至最大水位線，再加入2大勺米酒;
8、蓋上鍋蓋，選擇煲湯功能，預約時間，按「開始」;
9、預約時間結束，湯也就煲好了，開啟鍋蓋，加入適量鹽和胡椒粉調味;
10、再撒一把蔥花，即可享用!
電飯鍋做菜的步驟：紅米飯配蜜汁叉燒
材料：
紅米飯：白米1杯，紅米半杯***大松ih壓力電飯煲自帶量米杯***;清水適量;
蜜汁叉燒肉：豬梅頭肉或五花肉3片***約1cm厚***，叉燒醬3大勺，蜂蜜1大勺，料酒1大勺，蠔油1大勺，醬油1大勺，鹽少許，薑末少許，蒜末少許;***「少許」的意思就是有點兒就行!***
做法：
紅米飯
1、白米和紅米沖洗兩遍，瀝干水分;
2、將米放入內鍋，加水至長粒米1.5杯的位置;
3、選擇長粒米、精華煮、口感適中;
4、40分鍾後，噴香誘人的紅米飯做好了。
電飯鍋做菜的步驟：電飯煲蛋糕
材料：雞蛋4個***270克*** 低筋麵粉110克 糖80克 濃稠酸奶80克 檸檬汁幾滴 玉米油25克
做法：
1、蛋黃加入20克糖、酸奶喝玉米油攪拌乳化狀態
2、篩入低筋麵粉用手抽劃之字拌到無顆粒狀態
3、蛋白打到魚眼狀態分三次放入剩下的糖打到硬性發泡***提起打蛋器頭是小尖狀態***
4、蛋白霜分三次加入蛋黃糊中
5、翻拌均勻到順滑狀態
6、直接倒入鐵釜電飯鍋內***不沾塗層的所以不要刷油***
7、震一震，蓋上，選擇蛋糕程式50分鍾，最後燜10分鍾左右