❶ 蛋糕底座怎麼做好吃
雞蛋5個,細白砂糖170克,自發粉200克,牛油50克,煉奶15克,杏仁、櫻桃少許,食用油少許。
1.將5個雞蛋打在備用的圓形器皿;同時把170克的細白砂糖也放到裡面; 用打蛋器進行攪拌
注意:一定要同一方向攪拌,如始終保持順時針方向,以保證雞蛋的爽滑和細膩。
打蛋器要干凈,不能帶有油脂,否則雞蛋無法打出氣泡。
2。把200克的自發粉也放到打蛋的圓形器皿里,繼續同一方向攪拌。
3.把牛油溶化成液體(可以用溫水隔熱溶化),取50克左右,加到圓形器皿里,注意一邊倒牛油,一邊攪拌
4.接著再放15克煉奶,可以配上5克的水,然後再充分攪拌,
5.把電飯煲的內鍋拿出來,放平,在內膽裡面的鍋底塗上很少很清的食用油,然後,把攪拌好的材料慢慢倒進電飯煲的內膽里,注意不要動電飯煲的內膽,也不要攪拌,讓材料在內膽中自然鋪展開來。
6.把它放到電飯煲里,就可以開始烹飪啦……烹飪過程不要打開蓋子。
7.大約45分鍾後就可以把蛋糕從內膽中拿出(注意保持蛋糕的完整),放於托盤中,在上面加點杏仁、櫻桃,完成
❷ 用粘土生日蛋糕怎麼做
用粘土做生日蛋糕的方法如下:
1、准備材料:選擇一種顏色的粘土,例如棕色或白色,以及一些裝飾材料,例如彩色粘土、珠子、小絨球等。製作蛋糕底座:取出一塊粘土,將其搓成圓形,然後將其壓扁,形成蛋糕的底座。製作蛋糕體:再取出一塊粘土,將其搓成圓形,然後將其壓扁,形成蛋糕的主體部分。
2、將蛋糕體放在底座上。製作蛋糕表面:將一塊粘土搓成細長的條形,然後將其捲成螺旋狀,形成蛋糕的表面。將蛋糕表面粘在蛋糕體上。製作蠟燭:取出一小塊粘土,將其搓成小圓柱形,然後將其一端壓扁,形成蠟燭的形狀。使用小工具在蠟燭上刻出燭芯。
2、在製作過程中,不同的食材和配比會影響蛋糕的口感和品質。蛋糕的營養價值因食材而異。一般來說,蛋糕含有高熱量、高糖分和高脂肪的成分,因此不宜過量食用。同時,蛋糕中還含有一定量的蛋白質、維生素和礦物質等營養成分,可以作為日常膳食的一部分。
3、在品嘗蛋糕時,人們通常會搭配茶或咖啡來享受其美味的口感。蛋糕也可以作為禮物或慶祝活動的一部分,例如生日、結婚和節日等。除了傳統的蛋糕外,現在還有許多創新和健康的蛋糕選項。例如,一些蛋糕使用蔬菜、水果或其他天然食材來增加營養價值。
❸ 生日蛋糕的底座蛋糕的做法
生日蛋糕的底座蛋糕,通常叫做蛋糕胚,戚風蛋糕最為常見,現在給出以下配方與做法:
1、配方:蛋清部分:蛋清1000克、塔塔粉10克、食鹽10克、白糖465克;蛋黃部分:液態酥油250克、純牛奶300克、蛋黃465克、低筋麵粉465克、玉米澱粉50克。
2、做法:把蛋清部分放在打蛋桶里先用中速把糖打化然後高速直接打發即可,打發程度為提起打蛋球有峰尖,尖部可有微勾,打蛋白的同時把蛋黃部分用手動打蛋器攪勻無顆粒即可,不可攪拌過久攪出麵筋。兩種糊攪好開始混合,先取三分之一蛋清糊與蛋黃糊混合,拌勻後倒入蛋清糊攪拌均勻即可。最後裝模烘烤,一般要烤40至50分鍾。
❹ 蛋糕底座的做法
主料:低筋麵粉50克,雞蛋3個,牛奶40克
輔料:玉米油35克,砂糖10克
步驟:
1、先把蛋黃和蛋清分離,加入10克砂糖,攪至砂糖融化,加牛奶,攪至出現大泡泡。
❺ 如何DIY蛋糕盤子方法圖解
料方面,准備一些自己喜歡的紙張作為折紙蛋糕製作的材料,可以使用和紙,顏色漂亮且比較的有韌性。第一步先要製作的是折紙蛋糕的底座,而在折紙開始的部分是製作一個雙船結構,雙船結構的製作可以參考教程:雙船紙球花製作教程。前面三步有詳細的製作說明。
這個時候選擇底座製作紙張大小六分之一的紙張來做幾個折紙的三角形,將其粘貼到底座上面,目的是為了一會封閉折紙蛋糕的側面。
再取來製作底座紙張大小三分之二的紙張做一個頂,製作方法同製作底座的方法。不同的是製作頂不需要製作底座的第十步到第十二步。然後將頂部紅色和藍色圓點的對應的用白膠小心粘貼到底座紅色和藍色的圓點上面即可。