① 戚風蛋糕做出來外表發黑了,裡面不透怎麼回事
主要還是烤箱的溫度太高了吧，所以才會導致蛋糕不熟，建議調低烤箱的溫度，讓烘焙的時間長一點。
② 為什麼烤出的全蛋蛋糕會發黑
有可能是烤箱的溫度太高了
③ 我做的蛋糕裡面發黑什麼原因
首先 我想了解你的蛋糕機是什麼樣子的？是想那種做蛋撻的那樣的嗎 首先 你的裡面要放一點油 然後要把火力調到適中，還有就是時間的掌握，我司是做小家電的
1、雞蛋有問題
2、可能用的油不好
3、蒸太久了
建議外面的東西少吃為好,不放心,不衛生,尤其是小飯店的
④ 奧利奧蛋糕過一會發黑
上面的水果氧化變黑。
可以將上面的水果切邊放入麵糊中，可以有效的防止氧化變黑。
奧利奧蛋糕是一道美食，製作原料主要有無鹽黃油、糖粉、紅糖、鹽、雞蛋、牛奶、低粉、可可粉、泡打粉、小蘇打、耐高溫巧克力豆、酒漬提子乾、RUM酒、奧利奧餅干碎。