① 馬芬蛋糕的做法步驟圖，馬芬蛋糕怎麼做好吃
用料
低筋麵粉 200g
牛奶 110g
色拉油 70g
細砂糖 70g
煉奶（喜歡甜、香可適量多加） 20g
泡打粉 8g
雞蛋（全蛋） 2個
馬芬蛋糕的做法
材料准備馬芬蛋糕的做法 步驟1
材料：低筋麵粉200g、牛奶110g、色拉油70g、細砂糖70g、煉奶20g（喜歡甜一點、香一點可多放）、泡打粉8g、雞蛋2個（全蛋）馬芬蛋糕的做法 步驟2
低筋麵粉、泡打粉混合過篩後，備用； 將雞蛋、細砂糖、煉奶攪打至糖基本融化，繼續加入色拉油攪拌至混合狀態，再加入牛奶攪拌均勻，製成蛋液（此步驟可加入幾滴新鮮檸檬汁，可去除蛋腥味）馬芬蛋糕的做法 步驟3
將蛋液過篩（1次）混合至提前過篩備用的乾粉中，用刮刀從上而下切的動作來攪拌，攪拌至無乾粉即可，製作成麵糊馬芬蛋糕的做法 步驟4
將攪拌好的麵糊用勺子裝入紙杯，6分滿馬芬蛋糕的做法 步驟5
上下火，180度，20分鍾馬芬蛋糕的做法 步驟6
成功，出爐
② 馬芬蛋糕怎麼做如何做
主料
黃油50g 雞蛋1個
細白糖60g 低筋麵粉100g
泡打粉2.5g 牛奶50g
馬芬蛋糕（超簡單~第一次做就成功啦）的做法步驟
5.外酥里嫩，很好吃~
③ 蛋糕在運送中怎麼老是從中間錯位
蛋糕的運送中總是從中間錯開，可能是因為下面放的底座有關系。盡量選擇平底座更好一些。而且運送的時候一定要保持速度平穩。既然說到蛋糕了，我們來看一下蛋糕的做法。
南瓜馬芬蛋糕
配方
雞蛋 4個、黃油 360克、白砂糖280克、 蜂蜜60克、南瓜粉 60克、低筋麵粉 350克
准 備
奶油 適量椰絲 少許
操作步驟
1.將軟化好黃油和白砂糖倒入盆中，用電動打蛋器以中速攪拌至質地細滑、略微發白。
2.加入蜂蜜，充分攪拌均勻。
3.分次加入雞蛋，攪拌均勻。
4.加入過篩的低筋麵粉和南瓜粉，充分攪拌均勻，製作成蛋糕麵糊。
5將麵糊裝入裱花袋，擠入紙杯中至8分滿；放入烤箱以上火180℃、下火150℃，烘烤30到35分鍾；出爐冷卻。
6. 將奶油裝入套有圓形裱花嘴的裱花袋中，在杯子蛋糕頂部擠上水滴狀小圓球。
7. 在蛋糕表面撒上少許椰絲即可。
這款馬芬蛋糕中添加了南瓜粉，既美味又有營養，非常適合家庭製作。
注意事項
1. 奶油是一款基礎奶油，是由淡奶油和細砂糖打發製作而成。
2. 黃油中加入雞蛋，要分次少量加入，每次攪拌均勻後，再加入剩餘的雞蛋；目的是為了防止雞蛋中的水分和黃油混合的過程中，出現油水分離的現象。
3. 冬天製作可將雞蛋隔溫水邊攪拌邊加熱至30~35℃再使用，避免出現雞蛋溫度過低，加入黃油中，出現黃油凝固的現象。
4. 南瓜粉是新鮮南瓜經過熟制、脫水、研磨等工藝製成；具有粉質細膩易撮合、使用方便、儲存持久等優點，常用於製作糕點、麵包等烘焙食品；使用前最好先用網篩過濾，避免出現顆粒。