『壹』 請教一下杏仁磅蛋糕怎麼做才好吃
杏仁磅蛋糕的做法
主料：
杏仁粉20克
低筋麵粉90克
黃油100克
雞蛋液100克
糖粉60克
無鋁泡打粉2克
輔料：
細砂糖15克
清水40毫升
步驟
1、將杏仁粉、麵粉和泡打粉混合後過篩兩次
15、蛋糕做好後放在網上，趁熱將糖漿刷到蛋糕的四周，表面，將全部糖漿都刷進蛋糕裡面。在磅蛋糕還有溫熱時，放進保鮮袋，冷藏一天後才食用。保存得當的話，可以保存7天
『貳』 杏仁蛋糕如何做
1、逐粒加入雞蛋，打至均勻再加入下一顆，加入香草精混合。
2、加入過篩的低粉與泡打粉，攪拌均勻後加入杏仁粉。
3、最後加入融化的黃油攪拌均勻後倒入模具中表面撒上杏仁片。
4、烤箱預熱170度三十分鍾左右，這個溫度及時間請根據自己烤箱調整。
『叄』 杏仁蛋糕怎麼做
杏仁蛋糕的做法步驟
1
將雞蛋打入大碗中。
2
用電動打蛋器打發。
3
黃油室溫軟化後用打蛋器打發。
4
分次加入打發的雞蛋，用打蛋器攪打均勻（將雞蛋打發後加入黃油中，能很快的與黃油融為一體，不會發生水油分離的情況哦）。
5
加入過篩後的低粉和細砂糖。
6
加入過篩的杏仁粉（純杏仁粉顆粒比較粗，不太容易過篩，一定要有耐心哦！~），切拌成均勻的麵糊。
7
麵糊入模，表面撒上一層杏仁片。
8
烤箱預熱，180度的烤箱烤25分鍾左右即可
『肆』 杏仁粉戚風蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
杏仁戚風蛋糕的做法步驟
1. 把雞蛋蛋白和蛋黃分開，放在兩個盆里。
2. 再蛋黃里加入鮮奶，調和油，直接手動打勻就好。
3. 蛋白打發，糖粉分三次加入，第三次一起加入澱粉，打發出提起有彎勾就好。
4. 打好的蛋黃里篩入低粉，拌勻，然後取三份之一蛋白拌勻，再把剩餘蛋白放入拌勻。
5. 把材料倒入八寸蛋糕模，在撒上杏仁。上下火175度烤25分種，大概十五分鍾後用錫紙蓋上，以免上層顏色太深。
6. 取出蛋糕放在架子上，不要倒扣，因為上面有杏仁，免得掉下來不好看，放涼後脫模。
『伍』 杏仁戚風蛋糕怎麼做
食材用料
低粉60g
杏仁粉50g
蛋黃3個
糖50g相剋食物
橄欖葵花油50ml
蛋白4個
水50ml
杏仁戚風蛋糕的做法
1.雞蛋的蛋白，蛋黃分開
2.蛋黃里加入1/3的糖，油，水，用打蛋器打至濃稠
3.低粉和杏仁粉一起過篩，篩入蛋黃液中，攪拌均勻
4.蛋白打成泡泡，加入幾滴白醋，分次加入糖打發
5.將1/3蛋白加入到蛋黃糊中，用橡皮刮刀從底部撈起，拌勻，然後將全部倒入蛋白的盆中，攪拌均勻
6.倒入模具中，在桌面上震幾下，震去大個的汽泡
7.烤箱預熱180度，30分鍾，丸子分別按照進入烤箱0分鍾，5分鍾，10分鍾，15分鍾，25分鍾，39分鍾拍了照片
8.出爐後摔一下，倒扣，冷後脫模