『壹』 甜品排行榜前十名
甜品排行榜前十名包括慕斯蛋糕、提拉米蘇、沙河蛋糕、歐培拉、乳酪蛋糕、黑森林蛋糕、年輪蛋糕、長崎蜂蜜蛋糕、聖誕麵包和戚風蛋糕。
1. 慕斯蛋糕:這款甜點在奶油中加入了多種輔料,使得其外型、色澤、結構以及口味變化多端,給人帶來一場味覺的盛宴。
2. 提拉米蘇:這款甜點背後有一個動人的愛情故事,它代表著「帶我走」的意思。提拉米蘇將巧克力的濃郁與咖啡的香醇完美結合,令人陶醉。
3. 沙河蛋糕:起源於奧地利王子的家廚,這款巧克力餡的甜點後來在一家貴族經常出入的飯店推出,成為了奧地利的國寶級點心。
4. 歐培拉:這款蛋糕以濃郁的巧克力和咖啡味著稱,傳統的歐培拉由六層組成,每一口都散發著香滑與醇厚的口感。
5. 乳酪蛋糕:這款甜點是在製作蛋糕時意外誕生的,迅速在歐洲流行開來,以其濃郁的奶香和綿軟的口感贏得了人們的喜愛。
6. 黑森林蛋糕:這款蛋糕以櫻桃為特色,無論是作為夾層還是裝飾,都以其松軟蜜甜的口感著稱。
7. 年輪蛋糕:外形類似樹樁,切開後呈現一圈圈年輪狀的花紋,因其獨特口感和昂貴價格,常被作為禮物贈送。
8. 長崎蜂蜜蛋糕:起源於荷蘭,這款蛋糕在日本受到天皇的贊賞,並逐漸在日本流行開來。
9. 聖誕麵包:製作過程復雜,需時半個多月,其口感與蛋糕相似,是聖誕節期間流行的關鍵甜點。
10. 戚風蛋糕:改良自海綿蛋糕,更加柔滑綿軟,是甜品中的佼佼者。