① 毛巾卷蛋糕怎麼做
怎樣做出超級簡單完美的毛巾卷蛋糕（步驟超詳細）
小貼士
多看幾遍再動手，完全按步驟一定能做好！一開始不要改配方，等你成了熟手再說吧。😄……
② 不用烤箱也能做的毛巾卷蛋糕，你知道怎麼做嗎
想吃奶油蛋糕，又嫌麻煩，還得先來烤個蛋糕胚，不如直接做個網紅毛巾卷蛋糕，不用烤箱，一個平底鍋就可搞定，簡單易學零失誤哦。
[小貼士]：
1、煎皮的時候全程要小火來製作，先倒入一點糊，轉動鍋慢慢將其攤至整個鍋面。
2、過篩後會讓成品的皮更細膩口感更好吃，不喜歡也可以忽略。
3、抹茶粉可以換成自己喜歡的其它果蔬粉，如紫薯粉、可可粉、紅曲粉等都可以哦。
③ 毛巾卷蛋糕的做法（手把手教你做超好吃的網紅毛巾卷）
對於甜食愛好者，毛巾卷無疑是一道不容錯過的美味。夏日冰箱里冷藏後的毛巾卷，口感清甜而不膩，搭配水果更是風味獨特。不再需要花費高價去蛋糕店，現在就跟著教程，在家就能輕松製作出超好吃的網紅毛巾卷。以下是詳細步驟：
首先，准備材料：雞蛋3個、細砂糖30克、牛奶180克、低筋麵粉50克、黃油20克（或玉米油）、淡奶油150克、細砂糖20克（用於奶油）、奧利奧碎20克、芒果1個和草莓3個。確保所有食材提前准備好，比如，如果你要做原味、抹茶味和巧克力味，還需要額外的可可粉和抹茶粉。淡奶油和打蛋盆最好提前放入冰箱冷藏，黃油則需要提前融化。
製作過程開始於製作千層皮：將雞蛋、糖、牛奶、過篩的麵粉與融化的黃油或玉米油混合，攪拌均勻，注意過兩遍篩以保證麵糊細膩。原味麵糊細膩如絲，加入可可粉和抹茶粉後，你可以做出不同口味的麵糊。用不粘鍋小火煎制面餅，記得面餅要薄，這樣口感更佳。出鍋後快速晾涼，用保鮮膜覆蓋，然後折疊並塗抹奶油和水果，最後冷藏定型即可。
雞蛋不僅美味，還富含營養。它對大腦有益，能改善記憶力；對肝臟有保護作用，促進組織修復；有助於防治動脈硬化；並含豐富的硒元素，延緩衰老。但要注意，未熟雞蛋不宜食用，產婦和嬰兒等特殊人群需適量食用。選擇新鮮雞蛋時，蛋殼完整、無異味、手感粗糙是優質雞蛋的標志。
在家動手做毛巾卷，享受美食的同時，還能體會到製作的樂趣。快來試試看吧！
④ 毛巾卷蛋糕的做法
毛巾卷蛋糕是一道經典的甜點，下面是製作毛巾卷蛋糕的基本步驟：
材料：
- 3個雞蛋
- 50克細砂糖
- 50克低筋麵粉
- 適量的抹茶粉（可選）
- 適量的奶油乳酪餡料或其他口味的餡料
步驟：
1. 烤箱預熱至180℃。
2. 將雞蛋和細砂糖放入一個干凈的容器中，用電動攪拌器打發至蛋白呈現濕性發泡狀態。
3. 將低筋麵粉逐漸篩入蛋糊中，用切拌刀輕輕拌勻。
4. 將麵糊倒入烤盤中，用平鋪紙將底部覆蓋，確保紙兩邊多出一些以便於蛋糕捲成卷。
5. 將烤盤放入預熱的烤箱中，烤約12-15分鍾，或至蛋糕呈金黃色。
6. 取出烤好的蛋糕，從烤盤中取出並放在涼架上待涼。
7. 待蛋糕完全冷卻後，抹上一層奶油乳酪餡料或其他口味的餡料。
8. 輕輕捲起蛋糕，再用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至少2個小時。
9. 取出毛巾卷蛋糕，剪去兩端零亂的部分，切成適當的厚度即可享用。
如果想製作抹茶口味的毛巾卷蛋糕，只需在步驟3時加入適量的抹茶粉，攪拌均勻即可。