『壹』 提問芒果蛋糕怎麼做好吃呀
1.先把消化餅壓碎，和溶化的黃油攪拌均勻，鋪在圓模底下壓平，放冰箱冷藏待用
2.奶油乳酪隔熱水加熱軟化，攪拌成無顆粒狀
『貳』 芒果慕斯蛋糕的做法
芒果慕斯蛋糕是一款口感柔滑、香甜可口的甜品。它以新鮮的芒果為主要材料，加上綿密的蛋糕體和豐富的奶油，味道濃郁，口感豐富。下面是芒果慕斯蛋糕的一種常見做法：
所需材料：
- 150克消化餅干碎
- 50克融化牛油
- 400克新鮮芒果果肉
- 50克糖
- 250克奶油芝士
- 300毫升淡奶油
- 6克吉利丁粉
- 30毫升水
步驟：
1. 將消化餅干放入塑料袋中，用擀麵杖碾碎，然後將碎餅干倒入碗中。
2. 加入融化的牛油，攪拌均勻，使餅干碎完全濕潤。
3. 將餅干碎倒入蛋糕模底部，用勺子將其壓實，形成蛋糕底層。放入冰箱冷藏備用。
4. 將芒果果肉切成小塊。
5. 在攪拌機中加入芒果塊和糖，攪拌成順滑的芒果泥。
6. 將吉利丁粉加入水，靜置片刻，等待吉利丁粉充分吸水膨脹。
7. 將奶油芝士倒入碗中，用電動攪拌器攪拌至順滑。
8. 加入芒果泥，繼續攪拌均勻。
9. 將淡奶油打發至中性發泡狀態，倒入芒果芝士混合物中，輕輕攪拌均勻。
10. 吉利丁粉泡發後，加熱至溶化。
11. 將溶化的吉利丁粉倒入芒果芝士混合物中，再次攪拌均勻。
12. 將芒果慕斯混合物倒入蛋糕模中，用刮刀抹平表面。
13. 放入冰箱冷藏至慕斯凝固，一般需要4小時以上。
14. 取出冷藏好的芒果慕斯蛋糕，可用刀子輕輕在蛋糕模的邊緣劃一圈，以便脫模。
15. 輕輕轉動蛋糕模底部或用熱毛巾包裹熱敷蛋糕底部，使其脫模。
16. 裝飾蛋糕表面：可以用剩餘的芒果塊、奶油、巧克力絲等進行裝飾。
芒果慕斯蛋糕製作過程雖然稍微繁瑣，但制出的芒果慕斯蛋糕是非常美味的。每一口蛋糕都帶有芒果的醇香和豐富的奶油口感，令人回味無窮。無論是作為甜點招待客人，還是自己享受，芒果慕斯蛋糕都是一道不錯的選擇。
『叄』 芒果慕斯蛋糕如何做,簡單零失敗,冰涼爽滑,比冰激凌還好吃呢
芒果慕斯蛋糕如何做，簡單零失敗，冰涼爽滑，比冰激凌還好吃呢？
這道芒果慕斯從此變成女兒的下午茶時間必不可少甜品。乳酪與芒果的絕佳配製，再加上奧利奧獨有的朱古力香酥口味鋪底。一曲濃香四溢的下午協奏曲，盡在於唇齒間的奮斗精神離開。芒果慕斯生日蛋糕無疑是一段歇息時光中，最令人「悵然若失」的好物。
乳酪的醇香口味，絲毫不爭奪芒果獨有的「夏季」味兒~一口下嘴，巧香果甜，一並綻放在味覺之巔，柔軟慕斯感，荷蘭絨般讓人釋放壓力，勾勒出精美下午茶時間最美好的樣子。今天我就跟大家分享這道芒果慕斯小蛋糕的做法，不用烤箱，簡易零失敗，好吃不上火，愛吃甜品的朋友們，快試一下這種行為吧!冰冷滑爽，好吃到爆！【芒果慕斯生日蛋糕】8寸
第一步
食物;奶油芝士250克，芒果800克，奧利奧餅干碎160克，無鹽黃油80克，鮮奶油380克，白砂糖30克，吉利丁片4片，頂端吉利丁片1.5片。做法：
將奧利奧碎放薄膜袋，用擀麵杖損壞。無鹽黃油放微波爐加熱超低溫融化。將無鹽黃油放進奧利奧餅干碎拌勻。將拌勻的奧利奧餅干碎放進8寸磨具，卡緊實。放冰箱冷藏預留。將二份吉利丁片放涼水裡泡軟撈起來，再隔水融化。芒果削皮滾刀塊，然後將芒果粒分成三份。
第二步
取180克芒果粒放破壁機攪弄成芒果汁。將芒果汁篩粉一遍，添加1.5克融化的吉利丁片，拌勻。將拌好一點的芒果汁倒入磨具，放冰箱冷藏一夜。取400克芒果添加室內溫度變軟的奶油芝士，放破壁機攪弄成細膩的芒果乳酪。
第三步
添加另一份隔水融化的吉利丁液拌勻。鮮奶油加白砂糖攪打至6派發的流動性狀況。倒入芒果乳酪糊里拌勻。從冰箱裡面取下冷藏定形的磨具，倒入一拌慕斯餡，後放冰箱冷藏5min，定形。放進芒果丁。倒入剩餘的慕絲餡，輕震一下，放冰箱冷藏4小時以上。取下定形好一點的芒果慕斯，用熱毛巾輕捂出模。將螺旋式頂端放蛋糕上就可以了。
芒果慕斯做好了，果香味濃厚，細致滑爽，入口就化，大人小孩都愛吃。做法簡單，那你也看一下吧。暖心小提示：吉利丁隔水融化，水的溫度不能過於高。溫度太高會影響到它凝結實際效果。假如是六寸磨具，食物遞減。