❶ 既能增強免疫,又能防治便秘,它是寶寶心愛的小蛋糕
發糕不用像做饅頭一樣揉面,要的就是蓬鬆大空洞,無需二次發酵,製作簡單。紫薯南瓜發糕,氣味清香,口感松軟,易於消化,還能在唇齒間感受到一股淡淡的紫薯南瓜香氣。用天然的食材給孩子打造營養又健康的早餐吧!
開始做菜咯菜名:紫薯南瓜發糕
月齡:適合10M+寶寶
食材:麵粉400g、酵母5g、白砂糖20g、南瓜泥200g、紫薯泥200g
工具:蒸鍋、輔食機、碗、勺子、蛋糕模具、盤子
製作步驟
1、紫薯、南瓜蒸熟後打成泥;酵母和白砂糖放入一個碗中用溫水化開,靜置5分鍾
2、麵粉分成2份酵母分別分成2粉加入紫薯泥、南瓜泥中,並揉成面團
3、面團搓成長條,切成大小一樣的面團塊
4、將面團擀成8寸磨具大小的圓餅狀,顏色交錯,疊放整齊
5、放入8寸蛋糕模具中,發酵至8分滿
6、放入蒸鍋大火蒸30分鍾,晾涼後脫模切塊即可
輔食小知識
Q:隔著陽台玻璃曬太陽能合成維生素D嗎?
A:皮膚僅能通過UVB的照射轉化維生素D。而UVB絕大部分會被玻璃阻擋。隔著玻璃曬太陽,是無助於皮膚轉化維生素D的。想皮膚合成VD,還得去戶外。
❷ 小倉鼠吃的蛋糕怎麼做
小倉鼠吃一些蛋糕是可以的,那麼小長手吃的蛋糕,你可以用雞蛋和玉米面,可以做成他愛吃的蛋糕
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❹ 南瓜和山葯雞蛋可以放在一起給寶寶吃
自帶甜味的南瓜,搭配上清脆的山葯,在「蒸」的魔法下,就變成了軟糯又不易捏爛的手指食物~
下面就一起來看著這款寶寶超愛吃的雞蛋糕是怎麼做的吧~
山葯南瓜雞蛋糕
推薦月齡:10月+
使用廚具:蒸鍋、料理機
存儲方式:推薦冷凍儲存,三天內吃完~
食材表:
鐵棍山葯 / 約50g
貝貝南瓜 / 約50g
麵粉 / 10g
雞蛋 / 1枚
(具體食材量見下圖)
詳細步驟看這里
1、准備食材如下。麵粉忘記拍。把山葯和南瓜蒸熟,一定要蒸熟透哦
非常啰嗦:山葯和南瓜,冷水上鍋,大火蒸15分鍾左右即可~
2、一枚全蛋、蒸好的山葯、南瓜,一起丟進輔食機打成泥
非常啰嗦:蛋清過敏的寶寶可以只用蛋黃;要等山葯、南瓜不燙之後再放進去喲;沒有料理機的小夥伴兒可以用勺子壓成泥~
3、再把麵粉丟進去打細膩,一定要打得比較細膩哦
4、在容器里墊張烘培紙,沒有烘培紙,也可以刷層薄薄的油,但脫模的效果沒有烘培紙好
非常啰嗦:這里如果刷油的話,平時吃的植物油就可以喲~
5、倒入打好的泥。並蓋上一層保鮮膜,扎幾個洞。冷水入鍋,大火蒸15分鍾,出鍋前悶2分鍾。涼透後再切塊
非常啰嗦:沒有保鮮膜的話,也可以蓋個蓋子喲~
6、你想怎麼切就怎麼切,很細膩。可以當下午點心,也可以作為面條時的配菜
7、是不是很漂亮?!
小貼士tips
1、南瓜可以換成紫薯、紅薯等食材喲~山葯也可以換成芋頭等食材~
2、推薦將成品冷凍儲存,三天內吃完喲~