Ⅰ 蛋糕學徒好嗎難不難學
蛋糕還是比較好學的，一般會學1-3年，沒基礎也可以的，大多數西點學校的課程都是以實操為主的，只要自己有心，課上課下多多練習，練習多了自然而然就掌握了，如果去西點店當學徒的話難說了，碰到好的師傅，自己也比較機靈的話，還是可以學到東西的，否則的話就只能浪費幾年時間打雜了。
Ⅱ 學做蛋糕容易嘛，我想自己開店，去蛋糕店當學徒怎樣
想要開設一家蛋糕店，至少需要學習三個月到六個月的課程，這樣才能確保基本功扎實。如果練習不夠充分，未來開店或工作過程中可能會遇到各種問題。而且，一個月內能夠學習的品種數量有限，因此如果開店的話，最好能准備更多的產品。
如果想要學習烘焙技術，建議選擇像歐米奇這樣的專業機構。雖然當學徒可能需要承擔一些臟活累活，但其主要目的是為了學習技術。然而，這並不意味著你可以完全依賴學徒身份，因為最終是否能學到技術，還要看師傅的態度和是否願意傳授。
至於練習材料是否充足，這也是一個需要考慮的問題。因為這些材料通常需要一定的成本，而這些成本最終都會體現在學費中。因此，如果想要確保有足夠的練習材料，可能需要選擇一些更為專業的培訓機構。
總的來說，開設蛋糕店是一個既充滿挑戰又充滿機遇的過程。在決定開店之前，一定要做好充分的准備，包括技術、材料以及資金等方面的准備。同時，也要了解整個行業的情況，以便更好地應對未來的挑戰。
選擇一家專業的烘焙培訓機構，能夠讓你更快地掌握蛋糕製作技巧，為未來開店打下堅實的基礎。雖然當學徒可能會面臨一些困難，但這只是一個過渡階段，最終的目標是通過學習獲得獨立製作蛋糕的能力。
Ⅲ 去蛋糕店當學徒好不好
目前學蛋糕大致有幾種方式：
1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友，自己喜歡做，就不需要多嚴謹，照著網上的教程學個皮毛，會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。
2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這么認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。但是小編認為這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟，餓死師傅」，所以你去當學徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的，大多時候都是讓你打雜，即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢啊，有打雜的時間去參加個培訓，出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
3、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術，這類學校多以蛋糕技術教學為主，為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化，教授最新的蛋糕技術，因為是要開店的，傳統陪此的肆仿蛋裂亂纖糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要開店創業的人士。