㈠ 做芝士蛋糕時怎樣才能保持水分不幹掉
大家在做芝士蛋糕時會經常遇到一個很常見的問題,那就是烘烤出來的芝士蛋糕總覺得沒有人家店裡賣的好吃,人家的芝士蛋糕吃起來是濕濕潤潤的,但是自己烘烤出來的芝士蛋糕總是乾巴巴的,甚至稍微放久一點就會掉渣,那麼這是為什麼呢?怎麼才能避免這種情況呢?