Ⅰ 自製土豆蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享,拉布拉
主料
土豆500g 培根50g
雞蛋3個 玉米粒50g
洋蔥50g 豌豆50g
胡蘿卜30g
輔料
沙拉醬3湯匙 原味酸奶2湯匙
黑胡椒碎適量 鹽適量
土豆沙拉"蛋糕"的做法步驟
10.細節圖
Ⅱ 土豆蛋糕的做法,土豆蛋糕怎麼做好吃,土豆蛋糕的家常
食材
主料
土豆
300克
雞蛋
1個
輔料
黃油
適量
鹽
適量
胡蘿卜
適量
白糖
適量
步驟
15.從烤箱取出來,放涼就可以吃了
Ⅲ 看似簡單的土豆絲餅,在製作時都該掌握哪些難點
土豆蛋糕的製作要領:將土豆去皮,切成薄片,切成絲,切碎一些洋蔥。之後將土豆絲和洋蔥絲放入碗中,再放入玉米、澱粉、鹽和黑胡椒粉均勻混合。之後,在平底鍋里倒入橄欖油,加入拌好的土豆絲,用筷子均勻地切成圓形,直到兩面變成金黃色,用中華火折磨。然後鍋就出來了。烹飪技術:1 .不擦的話,可以用刀切土豆絲,但要均勻地切。2.鍋里出來的薯片可以直接放在盤子里,也可以切成小塊來裝飾香菜。
製作注意事項:1、請記住土豆不能浸泡在水裡。2、要炸土豆餅,必須在鍋內滑動才能翻轉面。蘿卜切碎,火腿切碎,蔥切成蔥花,土豆蒸成土豆泥,加入蘿卜片,蔥花,火腿顆粒均勻混合,加入麵粉和鹽,均勻混合的泥,揉成丸子,輕輕按壓即可打糕。沒有加水的鍋加油小火可以慢慢地兩面煎黃,烤土豆餅可以撒黑胡椒。