『壹』 好利來的蜂蜜蛋糕,售價36元的那種,怎麼做的有哪位大仙中
分成3個步驟。
1雞蛋,白糖,食用鹽,葡萄糖,蜂蜜放在一起放到熱水上加熱到35~40度(加熱是為了讓蜂蜜更好的融入雞蛋中,不然可能引發蜂蜜沉底在蛋糕下面),記得加熱的同時也要緩慢攪拌。
2攪拌均勻加熱到位後緩慢加入小麥粉(蛋糕粉)。
3粉加到蛋糕里攪拌均勻後加入稀奶油(也可以把粉一次性加入蛋糕中快速攪拌2分鍾,這樣粉能更好的和蛋糕一起攪拌均勻)。
以上完成後就可以烘烤了,建議溫度:
面火180或200
底火150或170
烘烤15分鍾後掉邊後繼續烘烤7~10分鍾看顏色。
希望能幫到你,對我的回答滿意可以採納我哦!
么么噠!
『貳』 好利來的蛋糕可以訂做嗎
好利來的蛋糕都可以定做的,櫃台里的=都是為了方便著急的顧客。要是你有創意可以找師傅根據你的想法定做一個你想要的樣子。寫字當然沒得問題了,但是得根據你做的蛋糕的大小看寫好多字。建議不要寫太多字,如果蛋糕小的話。價格還是一樣的,
『叄』 好利來蛋糕有現成的嗎
有,80以上的店都會有,名叫"創意".就是沒有固定的圖案,任由製作師自由發揮.然後放在冷藏櫃做展示.以為比較著急的顧客做准備
『肆』 邢台在好利來買生日蛋糕要訂做嗎還是直接去買
可以提前定做,一般不忙的時候在哪站等一會就做好了
『伍』 好利來蛋糕是什麼做的
好利來的小蛋糕大蛋糕都是用鮮奶做的。現在幾乎都沒有蛋糕店用奶油了,奶油做出來的比鮮奶的硬