⑴ 有哪些食物的英語單詞
水果（fruit）：
西紅柿tomato /菠蘿pineapple /西瓜watermelon /香蕉banana /
柚子shaddock（pomelo） /橙子orange /蘋果apple /檸檬lemon/ 櫻桃cherry /
桃子peach /梨pear /棗Chinesedate（去核棗pitteddate）/ 椰子coconut /
草莓strawberry/ 樹莓raspberry /藍莓blueberry/ 黑莓blackberry/ 葡萄grape /
甘蔗sugarcane /芒果mango /木瓜pawpaw或者papaya /杏子apricot /
油桃nectarine /柿子persimmon /石榴pomegranate /榴槤jackfruit /
檳榔果arecanut（西班牙產苦橙）/bitterorange獼猴桃
kiwifruitorChinesegooseberry金橘/cumquat蟠桃 /flatpeach荔枝 /litchi青梅
greengage 山楂果 /haw水蜜桃honeypeach/香瓜，甜瓜muskmelon /李子plum /
楊梅waxberryredbayberry/ 桂圓longan /沙果crabapple /楊桃starfruit /枇杷loquat
柑橘tangerine /蓮霧wax-apple
番石榴guava
肉、蔬菜類（livestock家畜）：
南瓜（倭瓜）pumpkincushaw /甜玉米Sweetcorn /牛肉beef/ 豬肉pork /羊肉mutton
羔羊肉lamb /雞肉chicken/ 生菜萵苣lettuce /白菜Chinesecabbage（celerycabbage）
（甘藍）捲心菜cabbage /蘿卜radish /胡蘿卜carrot /韭菜leek /木耳agarics/ 豌豆pea
馬鈴薯（土豆）potato /黃瓜cucumber/ 苦瓜balsampear /秋葵okra /洋蔥onion
芹菜celery /芹菜桿celerysticks/ 地瓜sweetpotato /蘑菇mushroom /橄欖olive
菠菜spinach /冬瓜（Chinese）waxgourd /蓮藕lotusroot /紫菜laver /油菜colerape
茄子eggplant/ 香菜caraway /枇杷loquat/ 青椒greenpepper/
四季豆青刀豆gardenbean/ 銀耳silveryfungi /腱子肉tendon/ 肘子porkjoint
茴香fennel（茴香油fenneloil葯用） /鯉魚carp/ 咸豬肉bacon
金針蘑needlemushroom /扁豆lentil /檳榔areca /牛蒡greatburdock
水蘿卜summerradish /竹筍bambooshoot /艾蒿Chinesemugwort /綠豆mungbean
毛豆greensoybean /瘦肉leanmeat/ 肥肉speck /黃花菜daylily（daylilybud）
豆芽菜beansprout /絲瓜towelgourd
海鮮類（seafood）：
蝦仁PeeledPrawns /龍蝦lobster /小龍蝦crayfish/ 蟹crab /蟹足crabclaws
小蝦（蝦米）shrimp /對蝦、大蝦prawn（烤）魷魚（toast）squid海參seacucumber
扇貝scallop /鮑魚sea-earabalone/ 小貝肉cockles /牡蠣oyster /魚鱗scale /海蜇jellyfish
鱉海龜turtle /蜆蛤clam /鮁魚culter /鯧魚butterfish/ 蝦籽shrimpegg
鰱魚銀鯉魚chubsilvercarp /黃花魚yellowcroaker
調料類（seasonings）：
醋vinegar /醬油soy/ 鹽salt/ 加碘鹽iodizedsalt /糖sugar /白糖refinedsugar
醬soysauce /沙拉salad /辣椒hot（red）pepper /胡椒（black）pepper
花椒 /色拉油saladoil
調料fixingsauceseasoning /砂糖granulatedsugar /紅糖brownsugar
冰糖RockSugar /芝麻Sesame /芝麻醬Sesamepaste /芝麻油Sesameoil /咖喱粉curry
番茄醬（汁）ketchupredeye /蔥shallot（Springonions）/ 姜ginger /蒜garlic
料酒cookingwine /蚝油oystersauce /枸杞（枇杷,歐查果）medlar /八角aniseed
酵母粉yeastbarm/Yellowpepper黃椒 /肉桂cinnamon / 黃油butter
香草精vanillaextract(甜點必備) /麵粉flour /洋蔥onion
主食類（staplefood）：
三文治sandwich /米飯rice /粥congee（ricesoup） /湯soup/ 餃子mpling
面條noodle /比薩餅pizza /方便麵instantnoodle/ 香腸sausage/ 麵包bread
黃油（白塔油）butter /茶葉蛋Teaeggs /油菜rape /餅干cookies/ 鹹菜（泡菜）pickle
饅頭steamedbread /餅（蛋糕）cake/ 漢堡hamburger /火腿ham /乳酪cheese
餛飩皮wontonskin /高筋麵粉Strongflour /小麥wheat /大麥barley
青稞highlandbarley /高粱broomcorn（kaoliang）/春卷Springrolls/芋頭Taro山葯yam
魚翅sharkfin /黃花daylily /松花蛋皮蛋preservedeggs/ 春卷springroll
肉餡餅mincedpie /糙米Brownrice /玉米corn /餡兒stuffing /開胃菜appetizer
麵粉flour /燕麥oat /白薯甘薯sweetpotato/牛排steak /裡脊肉fillet/ 涼粉beanjelly
糯米江米stickyrice /燕窩bird'snest /粟Chinesecorn/ 肉丸子meatballs
枳橙citrange /點心（中式）dimsum /澱粉starch /蛋撻eggtart
乾果類（dryfruits）：
腰果Cashewnuts /花生peanut /無花果fig /榛子filberthazel /栗子chestnut 核桃walnut
杏仁almond /果脯preservedfruit /芋頭taro/ 葡萄乾raisincordial /開心果pistachion
巴西果brazilnut/ 菱角,荸薺waterchestnut(和國內食用法不同，做堅果食用)
酒水類（beverage）：
紅酒redwine /白酒whitewine /白蘭地brandy /葡萄酒sherry /汽水(軟飲料)
soda（鹽）汽水/sparklingwater /果汁juice /冰棒Ice-lolly/ 啤酒beer/ 酸奶yoghurt
伏特加酒vodka/ 雞尾酒cocktail /豆奶soymilk/ 豆漿soybeanmilk /七喜7UP
麒麟（日本啤酒kirin） /涼開水coldboiledwater /漢斯啤酒Hansbeer
濃縮果汁concentratedjuice /冰鎮啤酒iced(chilled)beer /札幌（日本啤酒）Sapporo
愛爾啤酒（美國）ale /A級牛奶grandAmilk/ 班圖酒bantubeer/ 半干雪利drysark
參水牛奶bluemilk /日本粗茶bancha /生啤酒draftbeer /白啤酒whitebeer
<蘇格蘭>大麥酒barley-bree /咖啡伴侶coffeemate
零食類（snack）:
mint薄荷糖 /cracker餅干/biscuit餅干/棒棒糖bonbon /茶tea（沏茶makethetea）
話梅prunecandiedplum /鍋巴ricecrust /瓜子melonseed /冰棒 ice（frozen）sucker
冰淇凌icecream/ 防腐劑preservative /聖代冰淇淋sundae /
巧克力豆marblechocolatebarley 布丁pudding
中式西式食物
中式早點：
燒餅Clayovenrolls /油條Friedbreadstick /韭菜盒Friedleekmplings
水餃Boiledmplings /蒸餃Steamedmplings /饅頭Steamedbuns
割包Steamedsandwich /飯團Riceandvegetableroll /蛋餅Eggcakes/
皮蛋100-yearegg/ 咸鴨蛋Saltedckegg/豆漿Soybeanmilk
飯類：
稀飯Riceporridge
白飯Plainwhiterice
油飯 Glutinousoilrich
糯米飯Glutinousrice
鹵肉飯Braisedporkrice
蛋炒飯Friedricewithegg/
地瓜粥Sweetpotatocongee
面類：
餛飩面Wonton&noodles /刀削麵Slicednoodles /麻辣面Spicyhotnoodles/
麻醬面Sesamepastenoodles/ 鴨肉面Duckwithnoodles /鱔魚面Eelnoodles/
烏龍面Seafoodnoodles /榨菜肉絲面Pork pickledmustardgreennoodles/
牡蠣細面Oysterthinnoodles /板條Flatnoodles/米粉Ricenoodles/
炒米粉Friedricenoodles /冬粉Greenbeannoodle/
湯類：
魚丸湯Fishballsoup/ 貢丸湯Meatballsoup /蛋花湯Egg&vegetablesoup /
蛤蜊湯Clamssoup /牡蠣湯Oystersoup /紫菜湯Seaweedsoup /
酸辣湯Sweet&soursoup /餛飩湯Wontonsoup /豬腸湯Porkintestinesoup /
肉羹湯Porkthicksoup /魷魚湯Squidsoup /花枝羹Squidthicksoup
中餐：
bear'spaw熊掌 /beche-de-mer;seacucumber海參/seasturgeon 海鱔/
saltedjellyfish海蜇皮/kelp seaweed海帶 /abalone鮑魚/sharkfin魚翅/scallops干貝
lobster龍蝦 /bird'snest燕窩 /roastsucklingpig考乳豬/pig'sknuckle豬腳
boiledsaltedck鹽水鴨 /preservedmeat臘肉/ barbecuedpork叉燒/ sausage香腸
friedporkflakes肉鬆 /BAR-B-Q烤肉meatdiet/ 葷菜vegetables素菜/ meatbroth肉 羹
localdish地方菜 /Cantonesecuisine廣東菜 /setmeal客飯/ curryrice咖喱飯
friedrice炒飯/ plainrice白飯/ crispyrice鍋巴/ gruel,softrice,porridge粥
noodleswithgravy打鹵面/plainnoodle陽春面/ casserole砂鍋 /chafingdish firepot火鍋
meatbun肉包子/shao-mai燒麥/preservedbeancurd腐乳/beancurd豆腐
fermentedblankbean豆豉 /pickledcucumbers醬瓜/preservedegg皮 蛋
saltedckegg咸鴨蛋 /driedturnip蘿卜干
西餐與日本料理：
menu菜單/Frenchcuisine法國菜/ today'sspecial今日特餐/ chef'sspecial主廚特餐
buffet自助餐 /fastfood快餐 /specialty招牌菜/ continentalcuisine歐式西餐/
aperitif飯前酒 /dimsum點心/ Frenchfires炸薯條/bakedpotato烘馬鈴薯
mashedpotatoes馬鈴薯泥/omelette簡蛋卷/ pudding布丁/ pastries甜點
pickledvegetables泡菜 /kimchi韓國泡菜crabmeat /蟹肉prawn明蝦 /conch海螺
escargots田螺/braisedbeef燉牛肉 /bacon熏肉/ poachedegg荷包蛋 /
sunnysideup煎一面荷包蛋 /over煎兩面荷包蛋/ friedegg煎蛋/overeasy煎半熟蛋
overhard煎全熟蛋 /scrambleeggs炒蛋/ boiledegg煮蛋/ stonefirepot石頭火鍋
sashi日本竹筷/ sake日本米酒/misoshiru味噌湯/ roastmeat鐵板烤肉 /sashimi生魚片
butter奶油
⑵ 國外餐廳菜單英語以及對應的翻譯
和國外客戶吃飯時，經常遇到些不會講的英文詞彙,下面這么多，總有幾個是你需要的！
水果類（fruits）：
西紅柿 tomato 菠蘿 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock （pomelo） 橙子orange 蘋果apple 檸檬lemon 櫻桃 cherry 桃子peach 梨 pear 棗Chinese date （去核棗 pitted date ） 椰子coconut 草莓 strawberry 樹莓 raspberry 藍莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴槤 jackfruit 檳榔果 areca nut （西班牙產苦橙）bitter orange 獼猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜 musk melon 李子plum 楊梅 waxberry red bayberry 桂圓 longan 沙果 crab apple 楊桃starfruit 枇杷 loquat 柑橘 tangerine 蓮霧wax-apple 番石榴 guava
肉、蔬菜類（livestock家畜）：
南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉beef 豬肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 雞肉chicken 生菜 萵苣lettuce 白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）（甘藍）捲心菜 cabbage 蘿卜 radish 胡蘿卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 馬鈴薯（土豆） potato 黃瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋蔥 onion 芹菜 celery 芹菜桿 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄欖 olive 菠菜spinach 冬瓜 （Chinese）wax gourd 蓮藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷loquat 青椒 green pepper 四季豆 青刀豆 garden bean 銀耳 silvery fungi 腱子肉tendon 肘子 pork joint 茴香fennel（茴香油fennel oil 葯用） 鯉魚carp 咸豬肉bacon 金針蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 檳榔 areca 牛蒡great burdock 水蘿卜 summer radish 竹筍 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 綠豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉 lean meat 肥肉speck 黃花菜 day lily （day lily bud） 豆芽菜 bean sprout 絲瓜 towel gourd (註：在美國絲瓜或用來做絲瓜莖loofah洗澡的，不是食用的)
海鮮類（sea food）：
蝦仁 Peeled Prawns 龍蝦 lobster 小龍蝦 crayfish（退縮者） 蟹 crab 蟹足crab claws 小蝦（蝦米） shrimp 對蝦、大蝦 prawn （烤）魷魚（toast）squid 海參 sea cucumber 扇貝 scallop 鮑魚 sea-ear abalone 小貝肉cockles 牡蠣oyster 魚鱗scale 海蜇jellyfish鱉 海龜turtle 蜆 蛤 clam 鮁魚 culter 鯧魚 butterfish 蝦籽 shrimp egg 鰱魚 銀鯉魚chub silver carp 黃花魚 yellow croaker
調料類（seasonings）：
醋 vinegar 醬油 soy 鹽 salt 加碘鹽 iodized salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 醬 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot（red）pepper 胡椒 （black）pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 調料 fixing sauce seasoning 砂糖 granulated sugar 紅糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame 芝麻醬 Sesame paste 芝麻油 Sesame oil 咖喱粉curry 番茄醬（汁） ketchup redeye 辣根horseradish 蔥 shallot （Spring onions） 姜 ginger 蒜 garlic 料酒 cooking wine 蚝油oyster sauce 枸杞（枇杷,歐查果 ） medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm Yellow pepper 黃椒 肉桂 cinnamon (在美國十分受歡迎，很多事物都有肉桂料) 黃油 butter 香草精 vanilla extract(甜點必備) 麵粉 flour 洋蔥 onion
主食類（staple food）：
三文治 sandwich 米飯rice 粥 congee （rice soup） 湯 soup 餃子mpling 面條 noodle 比薩餅 pizza 方便麵 instant noodle 香腸 sausage 麵包 bread 黃油 （白塔油）butter 茶葉蛋 Tea eggs 油菜 rape 餅干 cookies 鹹菜（泡菜）pickle 饅頭 steamed bread 餅（蛋糕）cake 漢堡 hamburger 火腿ham 乳酪 cheese 餛飩皮 wonton skin 高筋麵粉 Strong flour 小麥wheat 大麥barley 青稞highland barley 高粱broomcorn （kaoliang ）春卷Spring rolls 芋頭 Taro 山葯yam 魚翅 shark fin 黃花 daylily 松花蛋 皮蛋preserved eggs 春卷 spring roll 肉餡餅minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn 餡兒 stuffing 開胃菜 appetizer 麵粉 flour 燕麥 oat 白薯 甘薯 sweet potato牛排 steak 裡脊肉 fillet 涼粉 bean jelly 糯米 江米 sticky rice 燕窩 bird's nest 粟 Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙citrange 點心（中式）dim sum 澱粉starch 蛋撻 egg tart
（dry fruits）乾果類 ：
腰果 Cashew nuts 花生 peanut 無花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃 walnut 杏仁almond 果脯 preserved fruit 芋頭taro 葡萄乾raisin cordial 開心果 pistachion 巴西果 brazil nut 菱角,荸薺 water chestnut (和國內食用法不同，做堅果食用)
酒水類（beverage）：
紅酒 red wine 白酒 white wine 白蘭地 brandy 葡萄酒 sherry 汽水(軟飲料) soda （鹽）汽水sparkling water 果汁juice 冰棒 Ice-lolly 啤酒beer 酸奶 yoghurt 伏特加酒vodka 雞尾酒cocktail 豆奶 soy milk 豆漿soybean milk 七喜 7 UP 麒麟（日本啤酒kirin） 涼開水 cold boiled water 漢斯啤酒 Hans beer 濃縮果汁 concentrated juice 冰鎮啤酒 iced(chilled ) beer 札幌（日本啤酒）Sapporo 愛爾啤酒（美國）ale A級牛奶 grand A milk 班圖酒bantu beer 半干雪利 dry sark 參水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha 生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer <蘇格蘭>大麥酒barley-bree 咖啡伴侶coffee mate
零食類（snack）:
mint 薄荷糖 cracker餅干, biscuit餅干, 棒棒糖bonbon 茶tea （沏茶 make the tea） 話梅prune candied plum 鍋巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒（冰果） ice（frozen） sucker 冰淇凌ice cream 防腐劑preservative 聖代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁pudding
與食品有關的詞語（some words about food）:
炸 fired 熗 quick boiled 燴 braise （燴牛舌 braised ox tongue） 烤 roast 飽嗝 burp 飽了 飽的 full stuffed 解渴quench thirst （形容食物變壞spoil spoilage） preservative 防腐劑 expiration date 產品有效期 （形容酒品好： a good strong brew 絕味釀 ）
應各位要求補充的中式西式食物
中式早點：
燒餅Clay oven rolls 油條Fried bread stick 韭菜盒Fried leek mplings
水餃Boiled mplings 蒸餃Steamed mplings 饅頭Steamed buns
割包Steamed sandwich 飯團Rice and vegetable roll
蛋餅Egg cakes 皮蛋100-year egg 咸鴨蛋Salted ck egg
豆漿Soybean milk
飯 類：
稀飯Rice porridge 白飯Plain white rice 油飯 Glutinous oil rice
糯米飯Glutinous rice 鹵肉飯Braised pork rice 蛋炒飯Fried rice with egg
地瓜粥Sweet potato congee
面 類：
餛飩面 Wonton & noodles 刀削麵 Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles
麻醬面Sesame paste noodles 鴨肉面 Duck with noodles 鱔魚面 Eel noodles
烏龍面Seafood noodles 榨菜肉絲面Pork , pickled mustard green noodles
牡蠣細面Oyster thin noodles 板條Flat noodles 米粉 Rice noodles
炒米粉Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle
湯 類：
魚丸湯Fish ball soup 貢丸湯Meat ball soup 蛋花湯Egg & vegetable soup 蛤蜊湯Clams soup 牡蠣湯Oyster soup 紫菜湯Seaweed soup 酸辣湯Sweet & sour soup 餛飩湯Wonton soup 豬腸湯Pork intestine soup 肉羹湯Pork thick soup 魷魚湯 Squid soup 花枝羹Squid thick soup
中餐：
bear's paw 熊掌 * of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海參
sea sturgeon 海鱔 salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海帶 abalone鮑魚shark fin魚翅scallops干貝lobster龍蝦 bird's nest 燕窩 roast suckling pig 考乳豬
pig's knuckle 豬腳 boiled salted ck 鹽水鴨 preserved meat
臘肉 barbecued pork 叉燒 sausage 香腸 fried pork flakes 肉鬆 BAR-B-Q 烤肉
meat diet 葷菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 廣東菜 set meal 客飯 curry rice 咖喱飯
fried rice 炒飯 plain rice 白飯 crispy rice 鍋巴
gruel, soft rice , porridge 粥 —noodles with gravy 打鹵面
plain noodle 陽春面 casserole 砂鍋 chafing dish,fire pot火鍋 meat bun肉包子
shao-mai燒麥preserved bean curd 腐乳bean curd豆腐
fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 醬瓜
preserved egg 皮蛋 salted ck egg 咸鴨蛋 dried turnip 蘿卜干
西餐與日本料理：
menu 菜單French cuisine法國菜 today's special 今日特餐 chef's special 主廚特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 歐式西餐 aperitif 飯前酒 dim sum 點心 French fires炸薯條baked potato烘馬鈴薯 mashed potatoes馬鈴薯泥omelette 簡蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜點 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韓國泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明蝦 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 燉牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎兩面荷包蛋 fried egg 煎蛋
over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋
boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石頭火鍋 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒
miso shiru 味噌湯 roast meat 鐵板烤肉 sashimi 生魚片 butter 奶油
⑶ 關於食物的英語單詞彙總_英語單詞怎麼背好
學習英語 「懂得了」不等於「掌握了」。如對中國人來說，理解she和he二字並不難，但用起來卻每每出錯，因此要常練、多練、反復練。這次我給大家整理了關於食物的 英語單詞 ，供大家閱讀參考。
目錄
關於食物的英語單詞
英語單詞怎麼背好
該如何學好英語
關於食物的英語單詞
1．水果類（fruits）：
西紅柿 tomato
菠蘿 pineapple
西瓜watermelon
香蕉banana
柚子 shaddock （pomelo）
橙子orange
蘋果apple
檸檬lemon
櫻桃 cherry
柑橘 tangerine
梨 pear
椰子coconut
葡萄 grape
棗Chinese date去核pitted date
芒果 mango
草莓 strawberry
樹莓 raspberry
藍莓 blueberry
黑莓 blackberry
甘蔗 sugar cane
木瓜pawpaw（papaya）
杏子 apricot
油桃 nectarine
柿子persimmon
石榴pomegranate
榴槤 jackfruit
檳榔果 areca nut
獼猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry
金橘cumquat
山楂果 haw
蟠桃 flat peach
桃子peach
荔枝 litchi
青梅greengage
水蜜桃honey peach
香瓜，甜瓜 musk melon
李子plum
楊梅 waxberry red bayberry
桂圓 longan
楊桃starfruit
枇杷 loquat
蓮霧wax-apple
番石榴 guava
沙果 crab apple
2．肉、蔬菜類（livestock家畜）：
南瓜（倭瓜）pumpkin cushaw
甜玉米 Sweet corn
韭菜leek
木耳 agarics
牛肉beef
豬肉pork
羊肉 mutton
羔羊肉lamb
雞肉chicken
咸豬肉bacon
腱子肉tendon
肘子 pork joint
瘦肉 lean meat
肥肉speck
黃花菜 day lily
（day lily bud）
豆芽菜 bean sprout
蘿卜 radish
胡蘿卜 carrot
豌豆 pea
馬鈴薯（土豆） potato
黃瓜 cucumber
苦瓜 balsam pear
秋葵 okra
洋蔥 onion
芹菜 celery
芹菜桿 celery sticks
地瓜 sweet potato
蘑菇 mushroom
橄欖 olive
菠菜spinach
冬瓜 （Chinese）wax gourd
蓮藕 lotus root
紫菜 laver
油菜 cole rape
茄子 eggplant
香菜 caraway
青椒 green pepper
四季豆 青刀豆
garden bean
銀耳 silvery fungi
茴香fennel
鯉魚carp
金針蘑
needle mushroom
扁豆 lentil
檳榔 areca
生菜 萵苣lettuce
竹筍 bamboo shoot
白菜Chinese cabbage （celery cabbage）
（甘藍）捲心菜cabbage
水蘿卜 summer radish
艾蒿Chinese mugwort
綠豆mung bean
毛豆green soy bean
絲瓜 towel gour
3. 海鮮類（sea food）：
蝦仁 Peeled Prawns
龍蝦 lobster
小龍蝦 crayfish（退縮者）
蝦籽 shrimp egg
小蝦（蝦米） shrimp
對蝦、大蝦 prawn
蟹 crab
蟹足crab claws
烤魷魚（toast）squid
海參 sea cucumber
扇貝 scallop
鮑魚 sea-ear abalone
小貝肉cockles
牡蠣oyster
海蜇jellyfish
鱉 海龜turtle
蜆 蛤 clam
鮁魚 culter
鯧魚 butterfish
魚鱗scale
鰱魚 銀鯉魚chub silver carp
黃花魚 yellow croaker
4. 調料類（seasonings）：
醋 vinegar
醬油 soy
鹽 salt
加碘鹽 iodized salt
糖 sugar
白糖 refined sugar
醬 soy sauce
沙拉 salad
辣椒
hot（red）pepper
胡椒（black）pepper
花椒wild pepper Chinese prickly ash powder
色拉油salad oil
調料 fixing sauce seasoning
砂糖 granulated sugar
紅糖 brown sugar
冰糖 Rock Sugar
芝麻 Sesame
芝麻醬 Sesame paste
芝麻油 Sesame oil
咖喱粉curry
番茄醬（汁） ketchup redeye
辣根horseradish
蔥 shallot （Spring onions）
枸杞（枇杷,歐查果 ）medlar
姜 ginger
蒜 garlic
料酒 cooking wine
蚝油oyster sauce
八角aniseed
黃椒 肉桂 cinnamon(在美國十分受歡迎)
洋蔥 onion
酵母粉yeast barm Yellow pepper
黃油 butter
香草精(甜點必備) vanilla extract
麵粉 flour
5. 主食類（staple food）：
三明治 sandwich
米飯rice
粥 congee（rice soup）
湯 soup
餃子mpling
面條 noodle
比薩餅 pizza
方便麵 instant noodle
牛排 steak
裡脊肉 fillet
肉丸子 meat balls
蛋撻 egg tart
香腸 sausage
麵包 bread
黃油 （白塔油）butter
茶葉蛋 Tea eggs
油菜 rape
餅干 cookies
鹹菜（泡菜）pickle
饅頭 steamed bread
餅（ 蛋糕 ）cake
漢堡 hamburger
火腿ham
乳酪 cheese
餛飩皮 wonton skin
高筋麵粉 Strong flour
小麥wheat
大麥barley
青稞highland barley
高粱broomcorn （kaoliang ）
春卷Spring rolls
芋頭 Taro
山葯yam
魚翅 shark fin
黃花 daylily
松花蛋 皮蛋preserved eggs
春卷 spring roll
肉餡餅minced pie
糙米 Brown rice
玉米 corn
餡兒 stuffing
開胃菜 appetizer
麵粉 flour
燕麥 oat
白薯sweet potato
涼粉 bean jelly
糯米 江米 sticky rice
燕窩 bird's nest
粟 Chinese corn
枳橙citrange
點心（中式）dim sum
澱粉starch
6. 乾果類（dry fruits）：
腰果 Cashew nuts
花生 peanut
無花果fig
榛子filbert hazel
栗子chestnut
核桃 walnut
杏仁almond
果脯 preserved fruit
芋頭taro
葡萄乾raisin cordial
開心果 pistachion
巴西果 brazil nut
7. 酒水類（beverage）：
紅酒 red wine
白酒 white wine
白蘭地 brandy
葡萄酒 sherry
伏特加酒vodka
雞尾酒cocktail
漢斯啤酒 Hans beer
冰鎮啤酒 iced(chilled ) beer
班圖酒bantu beer
半干雪利 dry sark
生啤酒 draft beer
白啤酒 white beer
汽水(軟飲料) soda
（鹽）汽水sparkling water
果汁juice
冰棒 Ice-lolly
啤酒beer
酸奶 yoghurt
豆奶 soy milk
豆漿soybean milk
七喜 7 UP
麒麟（日本啤酒kirin）
涼開水 cold boiled water
濃縮果汁 concentrated juice
札幌（日本啤酒）Sapporo
愛爾啤酒（美國）ale
A級牛奶 grand A milk
參水牛奶 blue milk
日本粗茶 bancha
<蘇格蘭>大麥酒barley-bree
咖啡伴侶coffee mate
8. 零食類（snack）:
mint 薄荷糖
cracker餅干
biscuit餅干
棒棒糖bonbon
茶tea
（沏茶 make the tea）
話梅prune candied plum
鍋巴 rice crust
瓜子 melon seed
冰棒（冰果）ice（frozen） sucker
冰淇凌ice cream
聖代冰淇淋 sundae
布丁pudding
防腐劑preservative
巧克力豆
marble chocolate barley
9. 與食品有關的詞語（some words about food）:
炸 fired
熗 quick boiled
烤 roast
燴 braise （燴牛舌 braised ox tongue）
飽了 飽的 full stuffed
解渴quench thirst
產品有效期expiration date
防腐劑 preservative
形容食物變壞spoil spoilage
絕味釀a good strong brew
10. 中式早點：
燒餅Clay oven rolls
油條Fried bread stick
韭菜盒
Fried leek mplings
饅頭teamed buns
水餃Boiled mplings
蒸餃Steamed mplings
飯團
Rice and vegetable roll
豆漿Soybean milk
蛋餅Egg cakes
皮蛋100-year egg
咸鴨蛋salted ck egg
11. 飯類：
稀飯Rice porridge
白飯Plain white rice
油飯Glutinous oil rice
糯米飯Glutinous rice
鹵肉飯Braised pork rice
蛋炒飯Fried rice with egg
地瓜粥
Sweet potato congee
12. 面類：
餛飩面
Wonton & noodles
刀削麵Sliced noodles
烏龍面Seafood noodles
板條Flat noodles
麻辣面Spicy hot noodles
麻醬面
Sesame paste noodles
鴨肉面
Duck with noodles
鱔魚面Eel noodles
榨菜肉絲面Pork,pickled mustard green noodles
牡蠣細
Oyster thin noodles
米粉Rice noodles
炒米粉Fried rice noodles
冬粉Green bean noodle
13. 湯類：
魚丸湯Fish ball soup
蛋花湯
Egg & vegetable soup
紫菜湯 Seaweed soup
酸辣湯Sweet & sour soup
蛤蜊湯Clams soup
牡蠣湯Oyster soup
餛飩湯Wonton soup
豬腸湯Pork intestine soup
貢丸湯Meat ball soup
肉羹湯pork thick soup
魷魚湯squid soup
花枝羹Squid thick soup
14. 中餐：
熊掌bear's paw
海參beche-de-mer;
sea cucumber
海鱔sea sturgeon
海蜇皮salted jelly fish
海帶kelp seaweed
鮑魚abalone
魚翅shark fin
干貝scallops
龍蝦lobster
燕窩bird's nest
烤乳豬roast suckling pig
豬腳pig's knuckle
鹽水鴨boiled salted ck
臘肉preserved meat
叉燒barbecued pork
香腸sausage
肉鬆fried pork flakes
烤肉BAR-B-Q
葷菜 meat diet
素菜vegetables
肉羹meat broth
地方菜local dish
廣東菜
Cantonese cuisine
客飯set meal
咖喱飯curry rice
炒飯fried rice
白飯plain rice
鍋巴crispy rice
粥gruel soft rice porridge
打鹵面
noddles with gravy
陽春面Plain noodle
砂鍋casserole
火鍋chafing dish fire pot
肉包子meat bun
燒麥shao-mai
腐乳preserved bean curd
豆腐bean curd
豆豉frmented blank bean
醬瓜pickled cucumbers
皮蛋preserved egg
鴨蛋salted ck egg
蘿卜干dried turnip
15. 西餐與日本料理：
菜單menu
法國菜French cuisine
今日特餐today's special
主廚特餐chef's special
自助餐buffet
快餐fast food
招牌菜specialty
歐式西餐
continental cuisine
飯前酒aperitif
點心dim sum
炸薯條French fires
烘馬鈴薯baked potato
馬鈴薯泥
mashed potatoes
泡菜pickled vegetables
韓國泡菜kimchi
簡蛋卷omelette
布丁pudding
甜點pastries
石頭火鍋stone fire pot
蟹肉crab meat
明蝦prawn
海螺conch
田螺escargots
燉牛肉braised beef
熏肉bacon
荷包蛋poached egg
煎一面荷包蛋
sunny side up
煎兩面荷包蛋over
煎蛋fried egg
半熟蛋Over easy
煎全熟蛋over hard
炒蛋scramble eggs
煮蛋boiled egg
日本竹筷sashi
日本米酒sake
味噌湯Miso shiru
鐵板烤肉roast meat
生魚片sashimi
奶油butter
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英語單詞怎麼背好
(1)英漢比較如：mama cigar beer barfee等。
(2)單復數的比較，如：goodgoods，spirtspirts，woodwoods。
(3)同音詞的比較，如：rightwrite eyeI
(4)詞的陰陽性的比較如：actoractresshosthostess
通過正確理解單詞的本義、引申義和比喻義等。如：second是"秒"，它來源於古代的六分法，分，秒，它是二次劃分，因此second也是"第二"，進一步引申，還可理解為"輔助"，用這種 方法 特別適合那些一詞多義的詞。
記憶單詞最好不要孤立地記，盡可能地和有關的東西聯系來記。
(1)聯系所學 文章 的大概意義，聯繫上下文。
(2)聯系 短語 和搭配。
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該如何學好英語
1、朗讀英語素材
要是自己一個人學習英語的話，那不妨多拿自己的英語教材出來大聲朗讀英語吧。
不要在乎自己是否說的好、准確，勇敢的讀出聲音就是成功的第一步。多選取不同領域的 文章閱讀 ，跟著英語磁帶讀、 英語聽力 軟體讀，一邊讀一邊矯正自己的口音。
課堂上多與同桌用英語討論、用英語 說說 日常生活中遇到的事情，老師的提問要多積極舉手發言，只要有說英語的機會就要盡量的爭取。
2、參加英語角活動
當你能夠說好簡單的英語，能夠描述更多的事物的時候，那就可以通過各種英語活動去交流英語。
在英語角活動上，不僅可以跟他人溝通英語，還可以找到志同道合的學習英語的朋友或外國人，大家一起學習、相互幫助、共同進步。
參加英語活動，不僅可以提高你的英語，還能夠鍛煉你的膽量、自信心、表達能力與邏輯、英語溝通技巧。
3、報英語班
如果覺得一個人學習或者是跟著別人一起練習，沒有一個專業的人指導還是不太行，那就找一個靠譜的英語培訓班。
找那些有純正英語外教的機構，英語一定要標準的、外教一定要有 經驗 有相關 教育 背景的。機構教學方式一定要科學的、能夠制定最高效的 英語學習 方案計劃。
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var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm..com/hm.js?"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();⑷ 食物類英語單詞
食物類英語單詞
水果類（fruits）：
西紅柿 tomato 菠蘿 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock （pomelo） 橙子orange 蘋果apple 檸檬lemon 櫻桃 cherry 桃子peach 梨 pear 棗Chinese date （去核棗 pitted date ） 椰子coconut 草莓 strawberry 樹莓 raspberry 藍莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴槤 jackfruit 檳榔果 areca nut （西班牙產苦橙）bitter orange 獼猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜 musk melon 李子plum 楊梅 waxberry red bayberry 桂圓 longan 沙果 crab apple 楊桃starfruit 枇杷 loquat 柑橘 tangerine 蓮霧wax-apple 番石榴 guava
肉、蔬菜類（livestock家畜）：
南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉beef 豬肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 雞肉chicken 生菜 萵苣lettuce 白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）（甘藍）捲心菜 cabbage 蘿卜 radish 胡蘿卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 馬鈴薯（土豆） potato 黃瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋蔥 onion 芹菜 celery 芹菜桿 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄欖 olive 菠菜spinach 冬瓜 （Chinese）wax gourd 蓮藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷loquat 青椒 green pepper 四季豆 青刀豆 garden bean 銀耳 silvery fungi 腱子肉tendon 肘子 pork joint 茴香fennel（茴香油fennel oil 葯用） 鯉魚carp 咸豬肉bacon 金針蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 檳榔 areca 牛蒡great burdock 水蘿卜 summer radish 竹筍 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 綠豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉 lean meat 肥肉speck 黃花菜 day lily （day lily bud） 豆芽菜 bean sprout 絲瓜 towel gourd (註：在美國絲瓜或用來做絲瓜莖loofah洗澡的，不是食用的)
海鮮類（sea food）：
蝦仁 Peeled Prawns 龍蝦 lobster 小龍蝦 crayfish（退縮者） 蟹 crab 蟹足crab claws 小蝦（蝦米） shrimp 對蝦、大蝦 prawn （烤）魷魚（toast）squid 海參 sea cucumber 扇貝 scallop 鮑魚 sea-ear abalone 小貝肉cockles 牡蠣oyster 魚鱗scale 海蜇jellyfish鱉 海龜turtle 蜆 蛤 clam 鮁魚 culter 鯧魚 butterfish 蝦籽 shrimp egg 鰱魚 銀鯉魚chub silver carp 黃花魚 yellow croaker
調料類（seasonings）：
醋 vinegar 醬油 soy 鹽 salt 加碘鹽 iodized salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 醬 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot（red）pepper 胡椒 （black）pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 調料 fixing sauce seasoning 砂糖 granulated sugar 紅糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame 芝麻醬 Sesame paste 芝麻油 Sesame oil 咖喱粉curry 番茄醬（汁） ketchup redeye 辣根horseradish 蔥 shallot （Spring onions） 姜 ginger 蒜 garlic 料酒 cooking wine 蚝油oyster sauce 枸杞（枇杷,歐查果 ） medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm Yellow pepper 黃椒 肉桂 cinnamon (在美國十分受歡迎，很多事物都有肉桂料) 黃油 butter 香草精 vanilla extract(甜點必備) 麵粉 flour 洋蔥 onion
主食類（staple food）：
三明治 sandwich 米飯rice 粥 congee （rice soup） 湯 soup 餃子mpling 面條 noodle 比薩餅 pizza 方便麵 instant noodle 香腸 sausage 麵包 bread 黃油 （白塔油）butter 茶葉蛋 Tea eggs 油菜 rape 餅干 cookies 鹹菜（泡菜）pickle 饅頭 steamed bread 餅（蛋糕）cake 漢堡 hamburger 火腿ham 乳酪 cheese 餛飩皮 wonton skin 高筋麵粉 Strong flour 小麥wheat 大麥barley 青稞highland barley 高粱broomcorn （kaoliang ）春卷Spring rolls 芋頭 Taro 山葯yam 魚翅 shark fin 黃花 daylily 松花蛋 皮蛋preserved eggs 春卷 spring roll 肉餡餅minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn 餡兒 stuffing 開胃菜 appetizer 麵粉 flour 燕麥 oat 白薯 甘薯 sweet potato牛排 steak 裡脊肉 fillet 涼粉 bean jelly 糯米 江米 sticky rice 燕窩 bird's nest 粟 Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙citrange 點心（中式）dim sum 澱粉starch 蛋撻 egg tart
（dry fruits）乾果類 ：
腰果 Cashew nuts 花生 peanut 無花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃 walnut 杏仁almond 果脯 preserved fruit 芋頭taro 葡萄乾raisin cordial 開心果 pistachion 巴西果 brazil nut 菱角,荸薺 water chestnut (和國內食用法不同，做堅果食用)
酒水類（beverage）：
紅酒 red wine 白酒 white wine 白蘭地 brandy 葡萄酒 sherry 汽水(軟飲料) soda （鹽）汽水sparkling water 果汁juice 冰棒 Ice-lolly 啤酒beer 酸奶 yoghurt 伏特加酒vodka 雞尾酒cocktail 豆奶 soy milk 豆漿soybean milk 七喜 7 UP 麒麟（日本啤酒kirin） 涼開水 cold boiled water 漢斯啤酒 Hans beer 濃縮果汁 concentrated juice 冰鎮啤酒 iced(chilled ) beer 札幌（日本啤酒）Sapporo 愛爾啤酒（美國）ale A級牛奶 grand A milk 班圖酒bantu beer 半干雪利 dry sark 參水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha 生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer <蘇格蘭>大麥酒barley-bree 咖啡伴侶coffee mate
零食類（snack）:
mint 薄荷糖 cracker餅干, biscuit餅干, 棒棒糖bonbon 茶tea （沏茶 make the tea） 話梅prune candied plum 鍋巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒（冰果） ice（frozen） sucker 冰淇凌ice cream 防腐劑preservative 聖代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁pudding
與食品有關的詞語（some words about food）:
炸 fired 熗 quick boiled 燴 braise （燴牛舌 braised ox tongue） 烤 roast 飽嗝 burp 飽了 飽的 full stuffed 解渴quench thirst （形容食物變壞spoil spoilage） preservative 防腐劑 expiration date 產品有效期 （形容酒品好： a good strong brew 絕味釀 ）
中式早點：
燒餅Clay oven rolls 油條Fried bread stick 韭菜盒Fried leek mplings
水餃Boiled mplings 蒸餃Steamed mplings 饅頭teamed buns
割包Steamed sandwich 飯團Rice and vegetable roll
蛋餅Egg cakes 皮蛋100-year egg 咸鴨蛋salted ck egg
豆漿Soybean milk
飯 類：
稀飯Rice porridge 白飯Plain white rice 油飯Glutinous oil rice糯米飯Glutinous rice 鹵肉飯Braised pork rice 蛋炒飯Fried rice with egg
地瓜粥Sweet potato congee
面 類：
餛飩面Wonton & noodles 刀削麵Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles 麻醬面Sesame paste noodles 鴨肉面Duck with noodles 鱔魚面Eel noodles 烏龍面Seafood noodles 榨菜肉絲面Pork,pickled mustard green noodles 牡蠣細Oyster thin noodles 板條Flat noodles 米粉Rice noodles炒米粉Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle
湯 類：
魚丸湯Fish ball soup 貢丸湯Meat ball soup 蛋花湯Egg & vegetable soup 蛤蜊湯Clams soup 牡蠣湯Oyster soup 紫菜湯 Seaweed soup 酸辣湯Sweet & sour soup 餛飩湯Wonton soup 豬腸湯Pork intestine soup 肉羹湯pork thick soup 魷魚湯squid soup 花枝羹Squid thick soup
中餐：
bear's paw 熊掌 of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海參 sea sturgeon 海鱔 salted jelly fish 海蜇皮kelp seaweed 海帶 abalone鮑魚shark fin魚翅scallops干貝lobster龍蝦 bird's nest 燕窩 roast suckling pig 考乳豬 pig's knuckle 豬腳 boiled salted ck 鹽水鴨 preserved meat 臘肉 barbecued pork 叉燒 sausage 香腸fried pork flakes 肉鬆 BAR-B-Q 烤肉 meat diet 葷菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 廣東菜 set meal 客飯 curry rice 咖喱飯 fried rice 炒飯 plain rice 白飯 crispy rice 鍋巴gruel soft rice porridge 粥noddles with gravy打鹵面Plain noodle陽春面casserole 砂鍋 chafing dish fire pot火鍋 meat bun肉包子shao-mai燒麥preserved bean curd 腐乳bean curd豆腐 f rmented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 醬瓜 preserved egg 皮蛋 salted ck egg鴨蛋 dried turnip 蘿卜干
西餐與日本料理：
menu 菜單French cuisine法國菜 today's special 今日特餐 chef's special 主廚特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 歐式西餐 aperitif 飯前酒 dim sum 點心 French fires炸薯條baked potato烘馬鈴薯 mashed potatoes馬鈴薯泥omelette簡蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜點 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韓國泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明蝦 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 燉牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎兩面荷包蛋 fried egg 煎蛋
Over easy 半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋
boiled egg 煮蛋 stone fire pot石頭火鍋 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒
Miso shiru 味噌湯 roast meat 鐵板烤肉 sashimi 生魚片 butter 奶油