A. 做蛋糕的時候,奶油要熱多少分鍾才能吃呢
說到奶油,相信大家都是特別喜歡吃的,它是一種非常美味的食物,不僅吃起來香甜可口,而且營養豐富,平時我們可以用它來製作美味的蛋糕,甜美的奶油的冰淇淋,都是特別好的選擇!那麼你知道奶油怎麼做嗎?你知道如何烹飪鮮奶油嗎?這很簡單,只要把它放進微波爐幾分鍾,就能變成奶油的香味。到時候,我們把它倒進一個干凈的杯子里,然後把洗好的芒果、獼猴桃、香蕉都切成小塊,再放進杯子里,最後倒上一些蜂蜜攪拌一下,就可以吃了!
不熱不冷就可以了 攪拌方式很重要,不管是濃麵粉還是打發奶油,圈圈都不要攪拌,我採用從2點位置插入,自7點位置換麵糊的方式,烤箱一定要提前預熱,只要打開烤箱門,溫度就會急劇下降,所以建議大家提高預熱溫度,比如調到180度進行預熱,等我們把蛋糕送進烤箱後馬上恢復到150度
B. 製作一個6寸的蛋糕,需要用什麼樣的工具
製作一個6寸的蛋糕,需要用什麼樣的工具?一把8英寸的鏟子可以做一個6英寸的蛋糕。刀用於表面,根據大小不同,刀的長度也不同,刀的長度與蛋糕的大小有很大關系:英寸抹刀適用於10英寸以下的蛋糕表面,12英寸抹刀適用於10英寸以上的蛋糕表面;6英寸的空心赤峰蛋糕需要用烤盤做底座,否則太近了不好展開插孔;注意麵糊攪拌的方式。鏟子是由刀刃、刀面、刀尖和刀柄組成。